九乡新闻网骆驼祥子读书笔记感悟:沉住气，争不争都有一片天
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 01:39:00
在烹饪节目中永远笑脸盈盈的阿基师(本名郑衍基)，始终以亲切温和的形象深入人心，私底下，他也是如此。《型男大主厨》的节目执行企划李珩珣形容，从没见过阿基师发脾气，他虽然对自己要求认真，但有时制作单位没将师傅要的道具或食材准备好，他也从未对工作人员大小声过，总能现场随机应变，找出解决方案。
这是阿基师温厚待人的一面，不过，目前任职于福容大饭店，一手掌理12家店、带领数千人的他，同样得面临组织内严峻的领导课题。媒体上，常见阿基师忍不住对时事发表议论，显现他忧国忧民的个性；再加上对工作追求完美的“龟毛”性格，外表看来没脾气的阿基师，应该不是个凡事可轻松带过的“滥好人”。这也因此让人格外好奇，面对人际间的各种冲突，阿基师的处世态度是什么？
务实智慧1：人非我是不需争“若一个人什么都说‘好’，他不一定是好人；若一个人什么都说‘不好’，那他一定是坏人。而‘高人’的境界则是，不说‘好’、也不说‘坏’，但是会设法解决问题。”阿基师这段话清楚点出了他的哲学：放下个人本位主义，不轻易定论事与人，而是尽量“在众异中求同”，务实的解决问题。他不讳言，每换到一个新舞台，纵使有三任总统国宴主厨的光环，还是难免受到部属质疑。阿基师从不觉得自己“官大学问大”，他勇于接受挑战，然后请客观第三者来决定谁做的菜比较受欢迎，“谁的菜比较有商业价值，就以谁的意见为准，”这是阿基师式的务实。
面对职场的冲突处理，阿基师的态度同样无限宽广。大部份人际纠纷来自于人们认定“你是错的，而我才是对的”，但在阿基师的字典里，却没有“据理力争”这回事，因为：“人是我非不能争，人非我是更不需争。”
在他心目中，真理从来不是“争”出来的，只有时间会还真理“一个公道”。而多年职场磨练更让他深刻体会，冲突当下因为各自所处情境及立场的不同，“无论你再怎么争，也说服不了对方。”还不如不理它、淡化它，让时间证明一切。
务实智慧2：首重态度沉静，先失礼先输
因此，面对冲突当下的“态度”及EQ，对阿基师来说比“是非对错”更重要。
若他看到两个部属因为谁少洗了几个碗盘大打出手，他不会劝架，因为“没人看就没得吵，大家一起哄，他们反而愈吵愈起劲。”但阿基师会从旁观察他们的“出手”，“如果一方使用攻击性、粗暴的言语或是表现歇斯底里，而另一方却保持冷静、礼貌的响应，我就会认定是前者不对，不管原来这件事是谁比较理亏。”阿基师甚至会质疑：“若你为了多洗几个碗盘、就不惜跟同事翻脸，这样爱计较的个性，以后我要如何栽培你？”
别以为“不争”的阿基师，就是“退一步海阔天空”的信念者，“退一步也搞不好是万丈深渊啊！”阿基师的冲突哲学并非一味退让，只是遇到危机，永远要“让自己先沉静下来”，甚至巧妙用幽默化解，才有可能得到周遭支持。
(摘编自台湾《cheers》132期 文／吴永佳)
