骨色争霸h画面:每月禁食一天患心脏病几率可降低40%

每月禁食一天患心脏病几率可降低40% 

据2007年11月16日生命时报的报导：禁食，不仅意味着减肥，还能降低心脏病几率。据英国《每日邮报》11月7日报道，美国犹他大学研究人员最近发现，如果一个人每月至少有一次连续24小时的禁食，患心脏病几率能降低40%。专家们表示，这是由于停止一段时间的食物摄取，可重新调整新陈代谢。

这一结论是从对摩门教的研究中得出的。从上世纪70年代开始，专家们就发现，摩门教教徒患心脏病几率比一般美国人低。犹他大学生物化学信息教授本杰明·霍恩所领导的小组，在该教教徒集中的盐湖城进一步分析发现，其教规中每月禁食一天，对减少心脏病发病起了很大作用。

1994—2002年，霍恩对4600名64岁以上进行过X光血管透视的病人进行了研究。其中，摩门教徒有心血管狭窄症状的人比其他人少得多。其后，在对2004—2006年515名64岁以上接受X光血管透视的人进行对比时发现，凡每月至少禁食一天的人，不管是否为摩门教教徒，患心脏病几率比不禁食的人低40%。

关于禁食的好处，之前也有过相关研究：美国加州大学老化研究中心华福特教授研究发现，每周禁食1—2天，可以让人更健康。因为大肠是专收粪便的“垃圾箱”，若不按时清理，任其堆积腐化，便会产生毒素，变成慢性病的“工厂”，引起感冒、头痛（如何治疗头痛），乃至高血压、癌症等。而禁食，则是一次全身“大扫除”，能彻底“清仓”。但专家们所说的禁食并非滴水不沾，你可以在这天多喝白开水和鲜榨蔬果汁。目前，美国得克萨斯疗养所、英国克拉斯综合病医院等都以禁食治病而闻名。

霍恩一方面表示，还需做更大范围的抽样调查，才能得出最后结论；另一方面他提醒，糖尿病（如何治疗糖尿病）人可不要轻易禁食，而要听从医生指导。

定期禁食保健法（转载二）

美国的营养学教授马凯博士的实验证明了，让老鼠每周禁食两天，非但不容易生癌，而且其寿命会延长一倍。加州大学老化研究中心华福特教授经三十年动物实验后，现在自己每周禁食一至二天，相信人类亦可由禁食而获得健康。这里的禁食绝非滴水不进，多喝白开水，蔬菜、水果尽管多吃，因为它们所含丰富的纤维素对人体环保功不可没。

为何要定期“禁食”以使体内环保呢？家中垃圾日久不清理，便会腐烂而生出病菌，同样人体内的垃圾如不及时排除净尽，也会令人头昏脑胀，肠胃受累。人体产生的废料有粪便、尿、汗以及二氧化碳，其中以粪便危害最大。大肠是专收粪便的“垃圾箱”，若不按时清理，任其堆积腐化，便会产生毒素，变成慢性病的“工厂”。感冒、头痛、气喘、发热，乃至高血压、糖尿病、癌症、神经衰弱等等，都与此有关。要想防病治病，首先要清除宿便，但宿便却不是灌肠或服食泻药所能清除干净的，惟有禁食，做一次全身“大扫除”，方能彻底“清仓”。当肠胃清扫干净之后，肠胃功能会进一步增强。

现在许多西方国家都在使用禁食保健法，美国德州疗养所、英国的克拉斯综合病院、澳洲的雪梨健康中心等都是以禁食治病而闻名世界。

国内首次临床禁食治疗 2008年 （转载三）

中山大学附属第一医院中医科秦鉴教授介绍，如果有禁食需要，一定要在医生的指导下进行。“在欧洲，禁食其实是一种成熟、常规的治疗方法，可用于治疗包括脂肪肝、高血压病、肥胖、胃肠功能紊乱等在内的多种常见多发病。”经他自己披挂上阵，已完成国内首次临床禁食治疗。

临床试验 国内首次临床禁食治疗完成

“禁食是一项非常有‘技术含量’的活，并不是自己饿两顿，吃点泻药那么简单的事。我自己刚刚进行完为期七天的禁食治疗，应该是国内首次将禁食治疗搬上临床，这是一个比较先锋的尝试。”秦鉴告诉记者，“完成以后，我太太很惊讶地对我说，‘哎呀你变靓仔了！’而我的同事们则说我脸色、精神都不错。”

他一一列举自己严格的禁食治疗后的“成果”：体重下降5.3公斤，腹围明显变小，脸变清瘦，力量不变，运动量增多，白细胞增多，白癜风稍有控制。“白细胞增多代表抗菌能力增强，即自身免疫力提高，这个指征非常重要；白癜风跟自身免疫水平关系密切，所以也可能因此改善；我的运动量更大则是因为体重减轻，所以行动变灵便导致。”他笑说。

秦鉴介绍，在治疗之前他进行了体格检查以及有关辅助检查，证明其没有禁食要求的禁忌症存在。“最好在禁食前、禁食结束当日、禁食结束后三周查空腹血脂，以随时监控血脂随禁食而出现的变化。”秦鉴表示。

他介绍，他一共进行了七天禁食，第1天作为缓冲日，第2天至第6天作为禁食日，第7天则作为恢复日。“在这七天期间不进食一般食物（如米饭、鱼肉、青菜等），每日三餐给予适量的低糖、无脂和无蛋白营养液（水果、蔬菜汤为主）。关键要足量饮水，以600毫升矿泉水瓶容器为例，一天喝8瓶左右。”他表示。同时，每天仍应开展规律的轻体力运动如散步、游泳等。

在禁食完成后，秦鉴再次为自己测量了身体多项指标，发现没有什么不良后果。“现在我的体重依然保持刚禁食后的水平，每天工作繁忙但却有足够精力应对。”除他之外，该科也开展接收了其他患者做禁食治疗，均安全无意外。

正确方法

完全禁食须在医院进行

秦鉴向记者介绍，禁食疗法是指“在有限的时间内，除了可以适量饮水和特别提供的低糖、无脂和无蛋白营养液外，禁食日常食物，然后让机体利用储存的能量和物质，保证人体正常生命活动的需要，并通过人体的自身修复和自我平衡功能的实现，达到预防治疗某些疾病的方法。”它是最古老的自然疗法之一，还是被人们用来控制食欲和提高心智的一种有效方法。

他介绍，根据禁食时间长短的不同分为间歇禁食疗法和完全禁食疗法两种。“间歇禁食疗法是指患者每隔几天就完全禁食（饮水不限）1天。完全禁食疗法则需要患者以一周或更长的有限时间为一个疗程，在疗程期内连续禁食（饮水不限）。完全禁食疗法一个疗程不要太长，通常以7~10天左右为佳。”他表示，完全禁食相对于间歇禁食来讲对机体正常新陈代谢过程有影响，还会有一些不良反应，必须在有条件的医院、有禁食经验的医护人员监护下进行。

据介绍，在禁食过程当中，有的患者可能会出现头晕、头疼、乏力、口腔异味、舌苔增厚、饥饿感、胃胀、胃痛、失眠、焦虑、恶心、呕吐等不适，如情节较重则应反馈给医生并进行处理。

禁食疗法的适应症和禁忌症

专家表示，根据禁食治疗效果的不同，可将适应症分为三个层次。

一类适应症为：脂肪肝、血脂异常、肥胖症、超重、骨性关节炎、类风湿性关节炎、睡眠呼吸暂停综合征、便秘；

二类适应症为：Ⅱ型糖尿病、代谢综合征、胃肠功能紊乱、肠易激综合征；

三类适应症为：过敏、哮喘、后背痛、支气管炎、念珠菌病、感冒、头痛等。

此外，同其他任何疗法一样，禁食疗法也有局限性和禁忌症。下列患者不适合进行禁食治疗：

年龄在18岁以下和70岁以上；

神经性厌食症；

广泛肿瘤和转移肿瘤；

严重胃出血的溃疡患者；

妊娠期、哺乳期、月经期女性；

过度消瘦、营养不良者；

Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病口服药物控制不佳，需连续注射胰岛素者；

心脏衰竭或心律不齐者，严重的心脏瓣膜病治疗改善差者；

肝硬化患者；继发性高血压者。