高考分数怎么算:为女人美丽加分的菜——香煎挪威三文鱼

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/04 18:54:17

三文鱼应该算是鱼类中最有营养的了，刺少肉嫩，因为三文鱼含有Ω-3不饱和脂肪酸，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹。三文鱼还含有虾青素，是维生素E的550～1000倍，能延缓皮肤衰老，还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。而且在所有鱼类中Ω-3含量最高，每100克鱼肉中约含2.7克。女人到我这个年龄以后，是要很注意保养皮肤啦！今天推荐一款能为女人的美丽加分的菜。

之前吃三文鱼的时候，总是生吃居多，我嫌那层鱼皮比较腥总是要去掉的。某次想要换换吃法的时候，做了煎三文鱼，直接把鱼皮也一起煎了，发现煎过的三文鱼皮味道也很不错，而且看报道说营养价值同样很高哪！
在今天做的这道很健康的香煎挪威三文鱼中，我还放了甜玉米、柠檬、小西红柿、豌豆、洋葱进去，因为这些食材的搭配，让这道菜也更加营养了。

------------------香煎挪威三文鱼-----------------------

原料：三文鱼400克、柠檬1个、小西红柿、洋葱、甜玉米、豌豆、盐、胡椒粉、橄榄油适量。
制作过程：
1、三文鱼一切为二，小西红柿一切为二，洋葱切圈，甜玉米放入开水中煮熟备用。
2、三文鱼加盐、白胡椒和半个柠檬的汁腌5分钟。
3、平底不粘锅中放入橄榄油，油热后将三文鱼煎至两面稍黄，盛到准备好的盘子里。

4、平底锅的底油再放入豌豆，挤入几滴柠檬汁煎熟盛出放入盘子中。

5、再放入洋葱圈，少许盐和几滴柠檬汁把洋葱圈炒软盛出放入盘中。

6，放入小西红柿，少许盐和几滴柠檬汁把小西红柿炒软盛出放入盘中。

7、最后把煮熟的玉米改刀也放入盘子中即可。

小贴士：

切勿把三文鱼煎的时间过长，只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。

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