魔枪哪个职业好玩:酸辣凉面

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/15 01:19:47

今年的暑伏是40天,真是漫漫长夏。天气炎热,没有食欲的时候,做个酸辣口味的凉面来开胃吧。让火热的辣椒和沉静的冰水激情碰撞,带来冰火两重天的美妙滋味。



原料:红绿辣椒、面条、黄瓜、小萝卜、醋、糖、盐、生抽、香油、冰水

 



 

做法:

1. 面条煮熟,过凉水备用。面条宜选用清爽而不粘的品种,而且要细的。比如乌冬面、荞麦面等。

 

2.红绿辣椒切成小圆圈,加入醋、糖、盐、生抽、香油,调匀。

 


 

3. 倒入冰水、面条,码上切好的黄瓜、萝卜片即可。