麦田里的守望者梗概:刘士军解读新版星标六调整
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 14:10:44
刘士军解读新版星标六调整
2011/1/12/14:10来源:网易近日,国家旅游局监管司副司长刘士军在昆明解读2010版旅游饭店星级标准,该标准从2011年1月1日开始实施。
刘士军强调,饭店评星有6个方面的调整:星级评定的初评和终评合二为一;评定性复核的时间由5年调整为3年;复核不达标的饭店只提出限期整改、取消星级两种处理方式;增加星评监督员;饭店星级标志受《商标法》保护;星评机构可根据实际开展第三方宾客满意度调查。
据悉,新标准对旅游饭店的定义为:以间(套)夜为时间单位出租客房,以住宿服务为主,并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施,按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
新标准提出有限服务饭店和完全服务饭店的概念,其中,有限服务饭店不是单纯减少功能与服务,而是强调饭店住宿的核心功能,关注价格与质量的性价比,通常具有以下几个特点:强调设备配置的必要硬件,重视简单实用与低成本运行;讲究高效的机构设置,注重一人多能的岗位职责;服务方面突出少而精,客房是其经营的绝对重点,卫生、安全、方便是服务的基本要求;市场方面以对价格较敏感的旅游者为主要消费群体,市场规模大,客源稳定。与有限服务饭店相区别,完全服务饭店高度重视饭店功能配置和服务项目的完整性,强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性,关注宾客的全面感受与价值体现。该标准把一星、二星、三星级饭店定义为有限服务饭店,四星、五星级饭店为完全服务饭店。
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