九乡新闻网麻黄桂枝各半汤方歌:秋冬养生：火锅怎么吃好？?千万别犯五大“忌”?(4)
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 04:14:25
这是因为，火锅配料多是海鲜、青菜、肉类等，这些材料混合在一起，经过较长时间熬制，其汤汁中含有一种浓度极高的"卟啉"物质，卟啉经过消化分解后，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，从而会引发痛风病。因此，火锅汤是忌喝的。吃火锅后应尽量多喝水，有利于加强和加快尿酸的排泄。
秋冬养生：火锅怎么吃好？?千万别犯五大“忌”?(4)
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