黄河大合唱歌词完整版:三鲜水饺(转载)
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 12:03:31
三鲜水饺(转载)![](http://image39.360doc.cn/DownloadImg/2011/10/1315/18453784_1)
![](http://image39.360doc.cn/DownloadImg/2011/10/1315/18453784_3)
三鲜水饺
材料:
饺皮材料:饺子粉,水,盐
饺馅材料:猪肉末300克,鲜虾仁150克,韭菜200克,姜末适量,鸡蛋1个(这个比例可以根据自己的喜好调整)
调料:盐,糖、鸡精、料酒、香油
做法:
在饺子粉中加入适量盐(为了使面有筋道),加入适量水和匀后,揉成面团,盖上湿布,醒30分钟
饺馅的做法
1、在猪肉中加入姜末,分次少量地加水,顺一个方向搅拌,直至肉末富含水份,变得黏稠上劲
包吧
煮法:
沾料: