九乡新闻网黄陂农家乐:无线餐饮管理系统流程演示
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/02 18:08:43
无线餐饮管理系统流程演示
新菜功能： 添加客人临时所点，电脑中尚未输入的菜品。
转台功能： 根据客人位置进行转、并台操作（有权限限制）。
赠送功能： 点击‘赠送'完成赠菜功能（有权限限制）。
退菜功能： 可对顾客不满意的菜进行退菜处理（有权限限制）。
结帐提醒： 无线通知收银台打印账单做好结账准备。
汇总功能： 查看当前台号的所有信息和总价，了解桌台消费情况。
查询功能： 查询桌台状态（空台、完成、未上、结帐）以及开台时间、人数等信息等。
发送功能： 通过无线传输，将点菜信息及时发送到厨房及主机。
数据下载： 通过无线传输，随时下载最新菜谱，与主机保持同步。
节电功能： 自动屏幕亮度调节，控制用电量，延长点菜器工作时间。
电量显示： 在屏幕上显示电池电量。
时间显示： 屏幕显示当前时间，并与主机时间同步。
密码保护： 开机设立密码保护，保证内部数据安全，核算员工提成。 优势分析
采用先进信息技术，为您合理调配资源，提升管理水平，建立全面竞争优势， 加强财务监控力度，提高资金运营水平提供了可靠的保障。
通过具有无线功能的智能化点菜机，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜，并即时把数据传到后台和分单到厨房打印机上，打印机立刻打印所点的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。其功能几乎覆盖了酒店店堂服务的每一个环节。
功能模块 点菜功能： 通过拼音简码、编号等输入方式进行点菜操作， 并可选择数量、口味。新菜功能： 添加客人临时所点，电脑中尚未输入的菜品。
转台功能： 根据客人位置进行转、并台操作（有权限限制）。
赠送功能： 点击‘赠送'完成赠菜功能（有权限限制）。
退菜功能： 可对顾客不满意的菜进行退菜处理（有权限限制）。
结帐提醒： 无线通知收银台打印账单做好结账准备。
汇总功能： 查看当前台号的所有信息和总价，了解桌台消费情况。
查询功能： 查询桌台状态（空台、完成、未上、结帐）以及开台时间、人数等信息等。
发送功能： 通过无线传输，将点菜信息及时发送到厨房及主机。
数据下载： 通过无线传输，随时下载最新菜谱，与主机保持同步。
节电功能： 自动屏幕亮度调节，控制用电量，延长点菜器工作时间。
电量显示： 在屏幕上显示电池电量。
时间显示： 屏幕显示当前时间，并与主机时间同步。
密码保护： 开机设立密码保护，保证内部数据安全，核算员工提成。 优势分析
1.节省人力
应用无线点餐系统后，即使只有两、三名服务员也能够准确无误地为20张餐桌服务 (原先需要6至8名服务员完成的工作量)，不但节省了大量的人力，而且失误率几乎为零。
2.提高服务水平
服务人员可以腾出更多的精力向顾客提供更好的服务，提高用户对餐厅的认可度。
3.降低营运成本
无线点餐系统从点餐、厨房分单到送菜、结账等各个环节实现了全方位、 智能化管理，大大降低了因失误做菜而造成的资源浪费，从而降低了运营成本。
4.提高餐厅的整体形象
当发现服务员手中不再是传统的菜谱和点餐单，而是一个高科技感十足的PDA时， 顾客对这家餐厅的印象一定相当深刻，对此餐厅的忠诚度自然也高了一成。
5.万无一失的财务管理
当日的收入，操作情况全部录入电脑，电脑统一管理， 无论你查任何一天的帐务都会清晰明了，避免了走单漏单，麻烦的核对单子，实现了无人看管式运作。