九乡新闻网:广式云吞
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/07 13:15:50
材 料：云吞皮、肉馅、鸡蛋、芹菜、芫茜、葱
调味料：盐、花生油、麻油、生抽、生粉
步 骤：
1、先调馅，放入鸡蛋、盐、花生油、麻油、生抽、一点生粉，顺时针方向调好馅。
2、云吞皮是市场直接买的，跟饺子不同，云吞皮是四方形而且更薄。
3、包云吞了，请各位自己看图写作文了，从小学读书开始就有这道题了。呵呵
4、看看包好的云吞，白白胖胖的真可爱！
5、汤底：家里没有现成的高汤，拿瑶柱单熬汤底了，放进去熬个十五分钟，汤很鲜！云吞很容易熟的，因为皮薄，大概两三分钟就行了！
6、芫茜、葱、芹菜切碎，放到碗里，下点芝麻油！
7、开吃了，皮薄馅多！
