:冬天补气血,防流感---党参黄芪红枣鸡汤

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 11:41:35

党参黄芪红枣鸡汤

1. 党参补中,益气,生津。   治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴 2. 黄芪黄芪的性味甘、微温,有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用,可治身体困倦,无力,气短。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。 3. 红枣补血、益气,提高免疫     以下是材料与步骤:黄芪1片 10克     党参3根 10克     红枣 10颗左右    姜5片 10克
葱结1把 15克   本鸡1只 1300克       料酒 10ML   将鸡洗干净后,冷水入砂锅,加入料酒10克葱和姜。烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖 炖上1个半小时左右,嫩鸡1个半小时就很酥了,老鸡的话要2个半小时左右。  



   



 

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