钩针拖鞋图解:龍蝦美食之旅

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 04:03:12
緬因州龍蝦盛產季節是在每年的7月至12月,此時期氣候暖和,龍蝦船紛紛出海捕撈,加上近年來市場極劇擴張,當地龍蝦產量在15年內從4000萬磅增加到超過9000千萬磅,使價格壓低,現在可說是吃緬因龍蝦的大好時機。現在,評選餐廳網站Roadfood.com的編輯史登(Michael Stern)和「今日美國報」記者楊賽(Kitty Bean Yancey)特別推薦了緬因州幾家特色龍蝦餐廳,馬上來瞧瞧吧!

Red's Eats 三明治最讚

儘管才早上11點,威絲卡西特(Wiscasset)市區大街旁的Red's Eats餐館外已湧現人潮,大排長龍等待品嘗這家餐廳號稱全美最讚的龍蝦三明治,烘烤過鬆軟的熱狗麵包裡,塞滿了特大塊的龍蝦肉,配上美奶滋與奶油醬,只要15.75元的划算價格。另外,Red's Eats坐落在優美的席普士考河畔旁,讓來自各地的老饕們可以在慢慢等待餐廳開門時順便欣賞風景,唯一的缺點就是餐館沒幾個位子,你還得找地方另外享用。餐廳地址:41 Water Street, Wiscasset。

Maine Diner 龍蝦派誘人

從威絲卡西特往南開車約一個半小時到威爾斯(Wells),就會來到另一個龍蝦饕客的朝聖地—Maine Diner。在餐廳停車場,你可看見各州的汽車車牌,絕大多數人都是被滿滿新鮮肉塊的龍蝦派(20.95元)吸引,同時可任選配料,例如讓龍蝦盛裝在迷你砂鍋煲,上面撲滿壓碎的奶油麗滋小餅乾。至於龍蝦三明治(16.95元)也是不錯的選擇,同樣可任選配菜如馬鈴薯泥、薯片、生菜沙拉或小黃瓜等來搭配。餐廳地址是North St, Wells。

The Lobster Shack at Two Lights 美景是賣點

位於緬因州波特蘭市郊區的這家餐館和前面兩家最大不同處,就在於它浪漫的風景與古色古香的餐館布置。它坐落在緬因州特色的岩岸旁,用餐時能眺望大西洋海,周圍有兩座燈塔,配上花園野餐桌與滿天的海鷗,非常值得在此拍照放上部落格秀給親友看。它的龍蝦三明治只要13.99元,相當便宜,只是味道稍微輸給前述兩家餐館,而19.99元的清煮大龍蝦滋味不錯,但也不算多麼出眾,餐館主要是以美景來吸引觀光客。餐廳地址:225 Two Lights Road, Cape Elizabeth。

Five Islands Lobster Company 出售新鮮貨最後要介紹的餐廳位於名為喬治城的偏僻小島,餐廳周圍的路上可能根本看不到一輛車,但之所以推薦此地,原因在它是新鮮捕撈龍蝦的販賣地點,大型水槽內養的龍蝦全都是捕捉來不到兩天的頂級新鮮貨,價格也相當有優勢,1又3/4磅只要15元。如果這趟緬因龍蝦美食之旅還沒吃夠,不妨來此再抓一隻帶回家烹飪。餐館地址:1447 Five Islands Rd, Georgetown。
Red s Eats的龍蝦三明治號稱是全美第一

坐落在岩岸的The Lobster Shack at Two Lights餐館,龍蝦料理普通,但風景倒是吸引了不少觀光客