长城图片简笔画:【凉拌苦瓜】(不苦窍门)
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凉拌苦瓜(不苦窍门)
1、 苦瓜切开,把籽挖掉,最重要的是籽挖掉后有一层苦膜必须用小刀子把这层膜消掉,这样苦瓜的苦味才能去掉。
2、 再把苦瓜切成小薄片,放进冰水里泡上10几分钟,捞出后把水挤掉。
3、把苦瓜放进盘子里,放上盐、香油、鸡精、醋(一点点)
即可完成放进盘子里。
注:这盘苦瓜是夏季防暑降温的好凉菜,非常的爽口,同志们抓紧做啊!!!
2011年6月7日(祁)
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