隔膜气压罐使用:萝卜不离嘴癌症不上門

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/05 23:24:27

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　　據《健康時報》報道，如果給肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素後，呈高值的癌变細胞會有所下降，這是日本學者的最新发現。北京腫瘤醫院營養科主任張聯肯定了它的抗癌作用。

　　據介紹，胡萝卜的奇妙功效在於當β-胡萝卜素進入人體消化道後，能增強人體的抗癌能力。這是因為經過消化的胡萝卜，可轉化為維生素A，而維生素A不僅對眼睛和皮膚有保健功能，經研究發現，維生素A對胃癌、膀胱癌、結腸癌、乳腺癌等均有明顯的抑製作用。而且，胡萝卜素還含有維生素C和木質素等多種成分，同樣具有抗癌功效。

　　美國科學家經過29年多的觀察後發現，經常吃含有胡萝卜素食物的人，得肺癌的機會將減少40%。 　β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜)。 大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡萝卜素。以下是各类蔬菜水果β-胡萝卜素含量对比表（每100克含）： 　　木鳖果：　83630微克   

        螺旋藻： 38810微克 　　枸杞子： 9750 微克 　　西兰花： 7210 微克 　　绿茶:        5800 微克 　　胡萝卜： 4130 微克 　　沙棘果： 3840 微克 　　芒果： 897 微克 　　番茄： 375 微克 

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