雅莹女装:【带你看成都】瓦缸煨土鸡汤,棒极了!(图)
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 03:31:12
江西民间瓦缸煨汤是1999年由餐饮名店大蓉和率先引入成都的,记得当时他们在报纸上宣传:引都江堰活水,经一天一夜煨制,九沸九变成美羹,其店堂内有对联“肉香三天,汤鲜九日”,有
名家所作所书《瓦缸煨汤记》和《瓦缸煨汤歌》。现在的江西瓦缸煨汤早已在蓉城许多酒楼开卖,成为蓉城最为普及的靓汤,老板们广搜民间妙方、鸡鸭鱼肉与菌藻入缸煨制,七八个小时之后上
桌,味浓汤清。据说现今最大的瓦缸有9米高,那自然是要用梯子才能操作了,一定是个噱头!
前不久朋友相约,在成都清水河公园“农家乐”的FB中,领教了瓦缸煨土鸡汤。以往只是喝汤,不知现场状况,现如今可以细细观察,仔细记录。将现场拍摄的照片展示如下,希望大家喜欢!
双龙戏珠瓦缸,注意缸脚下有进风口。
一般用杠炭煨制7、8个小时之后开炉上桌!
此汤的确淡而不薄,奇鲜无比,与众不同!!
大狗“青青”忠实地值守瓦缸,严防小偷!
大师傅来了
取小瓦罐,这是一个手艺和,不小心,要鸡飞蛋打!
第一步
第二步
第三步,上桌!
第四步!美女乘汤!
怎么先把汤给自己的儿子了!
哥哥很有风度,马上给妹妹打电话,下一碗,妈妈就马上乘给你呢!
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贝贝红
本贴由[仅关]最后编辑于:2011-8-24 4:16:24
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夏天过去了,
摘下帽子,
光头关公来也!
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【我行我秀】瓦缸煨土鸡汤,棒极了!(图) 仅关? (15128 字, 点击84次) 2011-8-24 4:8:17
真的是棒极了 没吃过 bluemei? (0 字, 点击1次) 2011-8-24 4:32:8
文火慢煨,出来的汤特别鲜美,哈! 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-24 11:33:33
回复:【我行我秀】瓦缸煨土鸡汤,棒极了!(图)……棒棒棒。哈(图) 三不猴组合? (1206 字, 点击4次) 2011-8-24 6:5:38
特别喜欢小朋友? 仅关? (0 字, 点击1次) 2011-8-24 11:34:7
瓦缸煨土鸡汤,用我们宁波老话说, 这汤(图) veil? (280 字, 点击12次) 2011-8-24 12:47:10
第一次见识了这瓦缸煨土鸡汤 (图) tong-tong? (1209 字, 点击4次) 2011-8-24 16:15:52
童童有机会也来尝尝? 仅关? (0 字, 点击2次) 2011-8-24 22:1:55
谢谢仅关兄 tong-tong? (64 字, 点击1次) 2011-8-24 23:14:47
鲜得眉毛都要掉了,好比喻! 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-24 22:1:8
肉香三天,汤鲜九日。只好啧啧舌头了 (图) 大清太平? (492 字, 点击8次) 2011-8-24 22:17:22
是的是的。那个,不好意思,我们还加了一坛,当然是要加钱滴。。。。 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-25 21:46:31
不看!也不闻!这样就不会流哈喇了。 salmonfish? (0 字, 点击1次) 2011-8-25 23:37:58
哈,谢谢!开胃目的达到了! 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-25 23:50:0
好东西, 是要耐心等待的! 反冰河? (0 字, 点击1次) 2011-8-25 23:52:32
是的是的! 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-26 10:21:24
看着就好吃,关公含饴弄孙的幸福生活 大猫日记? (0 字, 点击1次) 2011-8-26 4:13:14
得抓紧,毛大爷说:抓而不紧,等于不抓!只争朝夕!哈! 仅关? (0 字, 点击0次) 2011-8-26 10:23:48
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名家所作所书《瓦缸煨汤记》和《瓦缸煨汤歌》。现在的江西瓦缸煨汤早已在蓉城许多酒楼开卖,成为蓉城最为普及的靓汤,老板们广搜民间妙方、鸡鸭鱼肉与菌藻入缸煨制,七八个小时之后上
桌,味浓汤清。据说现今最大的瓦缸有9米高,那自然是要用梯子才能操作了,一定是个噱头!
前不久朋友相约,在成都清水河公园“农家乐”的FB中,领教了瓦缸煨土鸡汤。以往只是喝汤,不知现场状况,现如今可以细细观察,仔细记录。将现场拍摄的照片展示如下,希望大家喜欢!
双龙戏珠瓦缸,注意缸脚下有进风口。
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此汤的确淡而不薄,奇鲜无比,与众不同!!
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大师傅来了
取小瓦罐,这是一个手艺和,不小心,要鸡飞蛋打!
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怎么先把汤给自己的儿子了!
哥哥很有风度,马上给妹妹打电话,下一碗,妈妈就马上乘给你呢!
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真的是棒极了
文火慢煨,出来的汤特别鲜美,哈!
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特别喜欢小朋友?
瓦缸煨土鸡汤,用我们宁波老话说, 这汤(图)
第一次见识了这瓦缸煨土鸡汤
童童有机会也来尝尝?
谢谢仅关兄
鲜得眉毛都要掉了,好比喻!
肉香三天,汤鲜九日。只好啧啧舌头了
是的是的。那个,不好意思,我们还加了一坛,当然是要加钱滴。。。。
不看!也不闻!这样就不会流哈喇了。
哈,谢谢!开胃目的达到了!
好东西, 是要耐心等待的!
是的是的!
看着就好吃,关公含饴弄孙的幸福生活 大猫日记? (0 字, 点击1次) 2011-8-26 4:13:14
得抓紧,毛大爷说:抓而不紧,等于不抓!只争朝夕!哈!
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