韦氏拼音在线转换:武汉最有名的那条鱼—【清蒸武昌鱼】简易版
昨晚上做菜,菜刚一入锅。。。只听澎一声响,一坨油应声飞起,以喷泉的姿态四处飞溅~~~~~~~
我的脸。。。当场壮烈了!!!
条件反射,把头伸水龙头底下用凉水使劲冲,完了用了我妈教导的老法子:涂牙膏!
然后。。。顶着牙膏脸吃饭,看电视,上网。。。一直happy到临睡前。。。洗脸。。。。。。
咦。。。怎么还有一处疼咧。。。还红红的。。。洗完脸,又把疼的地儿涂了遍牙膏。。。
不过,这时候还没引起我的警惕和重视。。。
一直到今个早上起床,洗完脸对着镜子臭美。。。GUAIGUAI。。。昨天红的地方,今天整个都变黑了,而且表皮还硬硬的
像结的疤一样。。。
我可怜滴大饼脸就这样“破相”了。。。这个劳动节,咱只得顶着这样黑色的劳动印迹招摇过市了。。。
悲惨!
(^_^)(^_^)(^_^)。。。武昌鱼是悲惨的分隔线。。。(^_^)(^_^)(^_^)
今天上菜前要先念诗,念啥咧。。。^_^。。。“才饮长沙水,又食武昌鱼”。。。
好了,就念这一句就行啦!。。。毛爷爷的这句诗,让我们的武昌鱼随之家喻户晓。。。真好!那个,我八一下,你说,
这现象要
放如今,算炒作么???
有着丰富水资源的武汉,淡水鱼品种和数量都相当之庞大。。。不过,最最有名的,还是当属这条“武昌鱼”了~~~~
武汉最有名的那条鱼—【清蒸武昌鱼】懒人版
材料:武昌鱼,大葱,姜
调料:蒸鱼豉油,盐,料酒,红辣椒,小葱
步骤:
1.武昌鱼去鳞,鳃,去内脏,刮净黑膜后清洗干净,斜刀在鱼身上划几刀。
2.把鱼身,里里外外分别抹上盐和料酒,腌制15分钟左右。
3.大葱,姜切丝备用。
4.把切好的大葱和姜丝分成三份,一份隔盘底,一份塞鱼肚里,再一份放在鱼身表面。
5.淋上蒸鱼豉油。蒸锅加水,把鱼放进去,大火烧开后,蒸10分钟。
6.移盘,表面点缀上红椒圈,小葱丝。
7.热锅上油,倒入蒸鱼盘子里的料汁,煮沸后浇在鱼身上,再回锅蒸3分钟即可。
PS:
1.鱼肚里的黑膜一定要去干净,不然会有腥味。
2.步骤4时,在表面的切口处也小心的塞一些姜葱丝。
3.我觉得光用蒸鱼豉油,鱼就够鲜,当然,你也可以根据自己的喜好添加各类调味品。
4.啰嗦一句,吃的时候一定要记得醮汤汁哈~~~
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另外附上83小钟的其它几款美食,希望你也能喜欢,做法欢迎点击图片查看。。。
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