高晓松台湾启示录没了:巧克力酸奶蛋糕

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/09/21 11:23:28

 

热热的真好次啊~对巧克力酸奶神马的毫无抵抗力啊!

材料

原料:黄油80g 糖40g 全蛋一个 酸奶80g 低粉80g 15克可可粉 1/8勺小苏打

烘焙:烤箱180度,25分钟

做法

1.黄油软化后加入40g糖搅打
2.加入一个全蛋和80g酸奶(酸奶可以先少放点 ,看面糊的稠度)
3.筛入80克低筋面粉,1/8勺小苏打,15克可可粉
4.用刮刀以不规则的方法搅拌成面糊状 (可以视情况加酸奶,看面糊稠度)
5.装在模具里面8分满,我装了差不多8个cupcake的样子
每个烤箱功率不同 时间温度仅供参考啊~