魔力宝贝内心怎么去:健康美味的----凉拌酸辣海带丝
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 01:32:12
【酸辣海带丝】
主料:海带丝200克,半个红萝卜,少许金针菇。
调料:香醋2勺,糖少许,盐适量,香油少许,香菜少许,蒜五瓣,干红椒少许,花椒粒少许。
做法:
1、海带丝泡发半个小时冲洗净,金针菇洗净,一起沥干备用。
2、半个胡萝卜切成丝状放盘中备用
3、五瓣蒜切成粒状,干红椒丝洗净一起放小碗中备用,香菜切成小段放碗中备用。
4、锅中放水烧开,先将金针菇下水汆烫20秒取出,再将海带丝下锅煮两分钟取出。
5、将金针菇和海带丝放入冷水的盆中浸泡凉后取出沥干。
6、将沥干的金针菇和海带丝倒入盆中,再将切好的胡萝卜丝放到上面备用.
7、炒锅中放油,放入花椒粒爆香十秒钟左右。
8、用漏勺将花椒粒取出扔掉。
9、将蒜粒和干红椒丝放胡萝卜丝上,再倒入锅中热油。
10、香菜放盆中,再放两勺香醋,适量的盐和味精,少许糖,少许香油。
11、用筷子调拌均匀。
12、酸辣爽口的海带丝装盘开吃!
健康美味的----凉拌酸辣海带丝
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