黄帝内经作者:银耳莲子汤的做法_银耳莲子汤怎么做[图解]_美味粥汤菜谱
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/02 20:36:37
银耳莲子汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤 失眠食谱 咳喘食谱 消化不良食谱
银耳莲子汤的制作材料:
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
教您银耳莲子汤怎么做,如何做银耳莲子汤才好吃
1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:
滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
银耳莲子汤的做法_银耳莲子汤怎么做[图解]_美味粥汤菜谱
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