黑魂3 圣骑士怎么打:韩国美食的做法----韩式辣炒年糕
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/06 16:33:52
韩国美食中的辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单,只有年糕和甜不辣,我自己都会,再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷!
材料:
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替。
一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接着倒入适量的水,我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
煮至水开,加入年糕,适量的韩式辣椒酱,如果使用的韩式辣椒酱是带甜味的,就不需要再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!
因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!
继续煮到滚。最后加上葱段翻炒均匀起锅。
韩式辣炒年糕炒好啰
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