九乡新闻网腾讯手机管家5.3版本:过年节与喝腊八粥
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春节，是一个有关春天和连续生长的节日。为什么叫节呢？“节”字有节制、节约、节俭意，“开源节流”，很显然有“收束”的意思。《荀子·无论》载：“强本而节用，则天不能贫。”我们的祖先在农耕狩猎过程中，自然会注意到竹子分枝长叶的情况。看到它们并不是一味地疯长，而是舒展伸长一段之后，就有一个收束，将休息调整后，再次出发。古人把这个貌似收束断止，实则似断不断，并再次重复生长，收束又成为新的发轫之点，称为“节”。
过春节带有收缩之感，可以停下脚步彻底地放松和休息，拜会亲友，全家团聚，饮食娱乐要有节制，而后新的一轮将继续出发。
在典籍和民间传说中，人们对“年”的解释有多种，终结一年的劳作，庆贺劳动的丰收，尽家人团聚之乐，这是人们对年的理解和表述。作为华夏民族的传统节日，它有着深远的内涵，其核心应该是人们对大自然的感恩、是社会环境的祥和、民众内心的和谐、亲友的拜会、家人的团聚、加深民族的凝聚力仍应是过年的主题，也是“年味儿”的主要标志。
进了腊月也就是阴历十二月。古代有腊祭之典，所以又称这个月为腊月，第一个节日就是腊八节，年节的气氛便愈来愈浓了。
宋代周密的《武林旧事》载：“都下自十二月八日以来，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、（音训）柿栗做粥，谓之腊之粥。”以及宋代吴自牧《梦粱录》载：“此月（按：指腊月）八日，寺院谓之‘腊八’，大刹等寺俱设五味粥，名曰，‘腊八粥’。”
从宋朝起，每年进入腊月，喝上腊八粥便宜是进入年节倒计时。上至宫廷寺院，下至百姓人家，从首善之区到广大村镇，都兴致勃勃地从事这项不用下达文件，也无须组织的自发性家家户户的活动。到了明清两代，腊八粥则更为城市市井的重要食事。因为到了冬季大地封冻，喝腊八粥滋润肌腹，暖心热身。在寒冷的腊月，手捧滚烫的腊八粥，不算破费，操作也不难，一学就会。到了清朝，此习俗更甚。清代的高层是来自关外的游牧民族，皇室十分重视这个节日，可见腊八粥之盛行不衰是民族共同的传统文化。
时至今日，首都北京腊八日，雍和宫这座乾隆皇帝诞生地喇嘛庙，仍然以腊八熬粥施舍众人。清晨喝粥者排队似长龙，有步行数里而来者，有乘公交车来者，有乘豪华自家汽车来者，就是为了讨得吉利，奏响节日和谐乐章。我们说腊八粥是民俗文化，具有兼收并蓄的包容性和从容自若的涵养性，既有吸收一切、接纳一切的气度，也有消化一切和融解一切的能量，很能体现华夏文化精神。所以，只要是中国人到了腊八，就一定会有腊八粥可喝。
文/邹万银