蒂娜和小宇咋和好了:[美食天地]在家用茶壶种豆芽 -- 新增红豆苗葵花籽苗小麦苗麦芽米回复第4页

[美食天地]在家用茶壶种豆芽 -- 新增红豆苗葵花籽苗小麦苗麦芽米 检查更新
原帖地址:http://www.tianya.cn/publicforum/content/no11/1/618276.shtml

作者:Dianniu 回复日期 2008-11-21　1:06:03

　  　　作者：连续上网　回复日期：2008-11-19　14:15:35　
　　
　　　　家里的绿豆方冰箱里的，今天专门到超市称了些绿豆，晚上就开始啦，我准备用个竹簸箕实验，可以吗？一次只要把绿豆铺满底层就可以了，是吧？
　　=================================================
　　
　　是的。要注意避光，否则绿豆芽顶端会变紫。在绿豆上盖一块湿布，长期保持湿润。上面还可以再压点重物，这样豆芽会长得胖些。筲箕下面要放一盘（一碗）水。但是水不能泡到豆子。
　　
　　我还是觉得用茶壶种绿豆芽，黄豆芽方便啊。一个容器，每天帮豆子洗澡就可以了。虽然长出来的豆芽不是直的，有点不整齐。但是胜在方便。
　　
　　
　　
　　作者：小布丁蛋　回复日期：2008-11-19　17:47:39 　
　　
　　　　 我炒了，豆芽很香,但是很苦....
　　==================================================
　　
　　是不是豆芽顶端已经是紫色？见光的豆芽会苦。
　　
　　
　　
　　作者：识如幻事　回复日期：2008-11-20　20:54:46 　
　　
　　　　楼主讲一下豆苗怎么种啊，是用水还是用土的？
　　==================================================
　　
　　豆苗和豆芽都是用水的，我只开发水耕蔬菜。呵呵 红豆苗的具体种法前面讲得很仔细。你先看看，有什么问题问我。
　　
　　
　　
　　作者：cicihuang1984　回复日期：2008-11-21　0:13:46
　　谢谢 我要去44看
　　===================================================
　　
　　不客气，祝成功。
　　
　　
　　
　　作者：softzhen　回复日期：2008-11-21　0:25:54
　　谢谢楼主夸奖！都是有了你，我们才多了一项技能啊~
　　
　　==================================================
　　
　　看到大家都变成水耕蔬菜种植户，很开心
　　
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-11-21　1:08:23

　  　　
　　葵花籽苗长势良好
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-11-22　1:42:27

　  　　作者：花豆hana　回复日期：2008-11-21　1:15:09
　　作者：spy5566　回复日期：2008-11-21　10:57:36
　　作者：ice-blue0　回复日期：2008-11-21　15:53:1
　　作者：三朵玫瑰　回复日期：2008-11-21　15:59:58
　　================================================
　　
　　谢谢
　　
　　
　　作者：pigletxs　回复日期：2008-11-21　11:20:10
　　作者：爱吃冬瓜的咚咚　回复日期：2008-11-21　15:06:49
　　作者：sunny520520　回复日期：2008-11-21　15:10:33 　作者：爱情何时来　回复日期：2008-11-21　15:19:22 　
　　作者：香水猪打滚　回复日期：2008-11-21　16:07:14
　　作者：susu0919　回复日期：2008-11-21　16:17:35
　　
　　================================================
　　祝成功
　　
　　
　　作者：连续上网　回复日期：2008-11-21　10:06:51 　
　　
　　　　我的绿豆居然泡了两天都没有发芽，不过涨大了，露腰了，就是还没有发芽，我还加了几次热水，本打算周末吃，现在看来得写在下周食谱上了~
　　=================================================
　　
　　天气冷会长得比较慢
　　
　　
　　
　　作者：snowwhitebobo　回复日期：2008-11-21　10:47:11 我的黄豆芽没有发好，发了个把星期，只有几根长出来芽，大部分都是待发芽状态。我一个不耐烦，把它们理一理，炒来吃了。味道还不错。
　　=================================================
　　
　　其实刚出芽的黄豆绿豆都可以吃，有点脆，有点糯。我自己很喜欢吃。
　　
　　
　　
　　作者：晴朗的天空12　回复日期：2008-11-21　11:14:33 　
　　
　　　　楼主,你的那些个长长的豆苗是怎么种出来的呀?
　　希望楼主能看到
　　===================================================
　　
　　你问的应该是红豆苗吧？还是最新种的葵花籽苗？
　　
　　红豆发种的步骤是先在水里泡一天催种。泡的过程要换水，大概8小时换一次吧，水会变成红色。然后把豆子放在一个筲箕里，下面放一碗水。豆子不可以浸泡在水里，豆子上盖一块湿布。有时间就往湿布上喷水。这个是为了保证豆子在一个湿润的环境，但是又不能浸泡在水里。
　　　　
　　当豆子发芽以后，就可以把湿布那开。放在有光的地方。每天帮筲箕下的大碗换水，同时豆子上可以洒水。过几天就可以看到豆苗了。
　　　　
　　红豆比绿豆长得慢，要有耐心。
　　
　　
　　
　　
　　作者：maylier　回复日期：2008-11-21　12:37:52 　
　　
　　　　这个。。经济危机。。大家都自己种菜了
　　　　
　　　　我也希望能自己养猪。。
　　===================================================
　　
　　不是经济危机外面也买不到红豆苗，葵花籽苗啊。我这边也很难买到新鲜的豆芽。逼不得已只能自己种了。也很符合经济原则，每天花几分钟就可以收获。
　　
　　猪不容易养啊，而且养出感情的时候就不舍得吃掉他。
　　
　　
　　
　　
　　作者：小布丁蛋　回复日期：2008-11-21　14:47:13 　
　　
　　　　 没有哦，我发的豆芽上面没有见紫的.我是放在菜篮子里发的，上面盖了一大块抹布.忘了盖东西了。所以豆芽都几天了，还是很小的，很瘦的,就是炒了，虽然很香,但是苦啊。 不知道是什么原因
　　====================================================
　　
　　难道是豆子的问题？
　　
　　
　　
　　
　　
　　作者：madoka_216　回复日期：2008-11-21　15:33:21 　
　　
　　　　很喜欢吃豆芽，但又有点不敢尝试——打开茶壶，里面密密麻麻都是发出来的豆芽，看上去心痒痒~~~
　　===================================================
　　
　　你很怕封闭挤压密密麻麻的东西？
　　
　　
　　
　　作者：杭州的愚姬　回复日期：2008-11-21　16:06:00 　
　　绝世好帖啊!一直想自己种地来着,现在可好,地不用种,直接在家种菜吃. 下班了去超市买豆子去~
　　====================================================
　　
　　呵呵，城市里比较适合水耕蔬菜。方便卫生
　　
　　
　　
　　
　　作者：唯一的单身　回复日期：2008-11-21　16:51:29
　　====================================================
　　
　　你妈妈发豆芽的方法就是最传统的方法了。
　　
　　
　　
　　
　　作者：唯一的单身　回复日期：2008-11-21　16:53:08 　
　　楼上有的姐姐已经把豆芽给种成豆苗了~~
　　嘻嘻，让我想起在饭店里吃的豌豆苗~~~
　　====================================================
　　
　　红豆苗和豌豆苗的口感很相像，都可以做上汤浸豆苗这道菜。
　　
　　
　　
　　作者：shirley668　回复日期：2008-11-21　17:08:54 　
　　
　　　　樓主的豆芽為什麼發得這麼快？兩天就可以吃了，我的豆芽三四天了還只有一點點。我沒茶壺也不知用什麼好，買了個藥罐回去，暈!可能空間大了，現看到還是好瘦好短的
　　=====================================================
　　
　　我家里暖气开得很足，室温都保持在23度左右。在这个室温里种豆芽长得都比较快。温度非常影响豆芽的生长速度。
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-11-22　1:45:06

　  　　
　　葵花籽苗收成，带有瓜子的香味。还没有想好怎样吃，应该用来做沙拉，不知道搭配什么沙拉酱比较适合，打算多试几种酱。
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-11-22　12:03:21

　  　　
　　上菜，葵花籽苗沙拉，沙拉酱是KRAFT的 Tuscan Italian。
　　
　　葵花籽苗的口感：叶子部分肉厚，有瓜子香味；茎部脆嫩，略甜。和酸酸的沙拉酱配搭在一起很适合。
　　
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-11-26　11:47:51

　  　　作者：softzhen　回复日期：2008-11-22　15:36:12 　
　　
　　　　愿楼主把豆苗或豆芽的战线继续扩大！！！！！下次说不定可以试试西瓜子啊
　　================================================
　　
　　呃，西瓜籽没有想过。不过计划种胡萝卜苗，西兰花苗，和麦苗。
　　
　　
　　
　　作者：识如幻事　回复日期：2008-11-22　22:39:27　
　　花生能种吗？
　　=================================================
　　
　　花生不能水耕。花生要种在地里长得很高以后才可以摘苗尖来吃。而且刚出芽的花生是有毒的，不能吃。
　　
　　
　　作者：summer-tea　回复日期：2008-11-23　23:32:31　
　　楼主慢夸奖。我也曾经以为自己很聪明，结果，塑料袋漏水了，炖盅里水漫金山一整天，差点儿把我的芽宝宝们溺毙了。
　　=================================================
　　
　　哈哈哈，你用的是什么塑料袋？我用ziplock的保鲜袋，可以封袋口，而且很结实。
　　
　　
　　
　　作者：greenbird2000　回复日期：2008-11-24　13:17:50　
　　谢谢楼主特意把做酱油的办法又打一遍! 回去马上试了,因为懒得再下去买鱼,就用来拌了菠菜,也很好吃!等下个周末买条鱼试试看.
　　　　我很贪心地去超市买了红豆,绿豆,和黄豆.目前只有绿豆已经发芽,其他还在酝酿之中.
　　===================================================
　　
　　这个酱油拌生菜我特别喜欢。不过女孩子还是不要吃太多酱油，容易色素沉淀。绿豆在所有豆类中长得最快，然后是黄豆，红豆特别慢。要记住，红豆吃的是苗，绿豆和黄豆都是芽，有不同。
　　
　　
　　
　　作者：连续上网　回复日期：2008-11-24　22:53:31　
　　终于发芽了，移到簸箕里面了，上面盖了双层纱布，下面没有垫，可以吗？豆芽不能见光到什么程度呢？我没有把它藏在黑黑的地方，就放在洗手间里面了，那里比较暗，可以吧=================================================
　　
　　如果上面盖着布，又放在黑暗的地方，应该没有问题。
　　
　　
　　
　　
　　作者：adiemus　回复日期：2008-11-25　9:43:26　
　　
　　　　我也来报道啦，晚上8点把绿豆泡在水里，今天早上7点起来一看，一点都没有变化，昨天什么样，今天还是什么样，为什么啊
　　===================================================
　　
　　你家里的室温大概多少度？如果是20度左右，泡了12小时还没有反应，可能是豆子的问题。如果10度左右，就是温度太低。
　　
　　
　　
　　作者：kolki　回复日期：2008-11-22　12:59:25
　　作者：青春不在乎　回复日期：2008-11-22　13:10:08
　　作者：蔷薇岛屿2003　回复日期：2008-11-22　14:12:20
　　作者：MOMORUYAN　回复日期：2008-11-22　15:00:14
　　作者：ghirardelli　回复日期：2008-11-22
　　作者：绿茵玲珑　回复日期：2008-11-22　16:17:00　
　　作者：猪小张　回复日期：2008-11-22　16:30:42　
　　作者：芍芍　回复日期：2008-11-22　22:07:52
　　作者：依1　回复日期：2008-11-24　13:58:40
　　作者：小小de鱼儿　回复日期：2008-11-25　0:24:40
　　作者：Tiamov　回复日期：2008-11-25　10:18:46　
　　作者：Charlize　回复日期：2008-11-25　11:09:17
　　作者：ling1672　回复日期：2008-11-26　10:56:00　
　　====================================================
　　
　　祝大家种豆成功。
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-1　11:27:20

　  　　作者：风吹玲玲响　回复日期：2008-11-26　14:22:39 　
　　
　　　　Dianniu,呆呆的问，压个装满水的塑料袋，天天都要压着吗？每天每夜压着？绿豆牙怎么长？不会变形吗？
　　===================================================
　　
　　没错，装水的塑料袋要一直压在豆芽上，直到收成。因为有重物压着，豆芽就会鼓足力气吸收水份，力求长胖来顶起水袋。这样方法长出来的豆芽会短而胖。不过要注意塑料袋会不会漏水。
　　
　　
　　
　　
　　作者：greenbird2000　回复日期：2008-11-26　20:11:38 哈哈我的黄豆也发芽啦，不过这边冬天没有暖气，长得都挺慢的。我妈说弄不好要长僵的。现在每天给豆子洗两次热水澡，但愿不要早夭。
　　===================================================
　　
　　温度的确影响啊，勤洗澡应该不会有问题。
　　
　　
　　
　　
　　作者：小小de鱼儿　回复日期：2008-11-26　23:36:11 　
　　上来报告豆子成长记^_^
　　可能广东天气暖和,我的豆子经过一天换了两次水,已经开始冒小芽了祝大家种芽成功,还有我的豆芽也快高长大!
　　===================================================
　　
　　广东现在还有20度吧？如果是绿豆的话会长得很快。
　　
　　
　　
　　作者：理小蛮　回复日期：2008-11-27　0:05:22
　　===================================================
　　
　　儿子回来过元旦吧？最开心的应该就是你了。
　　
　　
　　
　　
　　作者：可爱八爪鱼　回复日期：2008-11-27　13:39:24 　
　　我失信了，没有照到绿豆牙长成的样子，那天回来一看，长高了许多，老公正在炒菜，我兴奋地拿给他看，谁知他顺手就要拿去做菜，于是当时就吃了，没来得及照相，今天再种，反正还有绿豆。广州的天气发豆芽还是挺快的。
　　=================================================
　　
　　广州种绿豆芽更加快，大概三天之内可以吃。
　　
　　
　　
　　作者：逃之幺儿　回复日期：2008-11-27　16:24:11 　
　　我昨晚就泡在水里了 今天早上起来 还觉得不够涨 就还继续泡着 晚上回去看看 能不能开始做豆芽了，
　　===================================================
　　
　　如果泡在水里的时间超过8小时，记得换水。否则很容易坏。特别如果家里室温20度以上。
　　
　　
　　
　　
　　作者：思君万里余　回复日期：2008-11-27　17:31:26 　
　　报告楼主，我泡的红豆全军覆没了！！！！
　　绿豆芽倒是长势良好，我只要了一小部分做盆栽，其他的，放了一晚全枯萎了！盆栽倒是挺漂亮的
　　===================================================
　　
　　红豆比较难种，长得很慢。是不是发霉了？还是豆子没有涨大？如果是发霉的话，下次可以勤换水，勤帮豆子洗澡。如果是豆子没有涨，应该是豆子的问题。
　　
　　
　　
　　
　　作者：牵手幸福2008　回复日期：2008-11-28　15:20:07 　
　　晚上七点钟泡到第二天早上九点钟有些就已经长到有三四毫米的小芽了，看来是三亚天气的功劳！呵呵~~~
　　　　明天应该就可以收成了~~~~
　　===================================================
　　
　　三亚的温度还是夏天吧？长得真快。
　　
　　
　　
　　作者：弱水一小勺　回复日期：2008-11-28　15:33:23 　
　　太好了
　　　　我今天还在想弄点黄豆来发豆芽呢
　　　　下午就看到这贴
　　　　真是缘分啊
　　　　挖哈哈
　　===================================================
　　
　　祝成功，我自己觉得绿豆比黄豆更好发。
　　
　　
　　
　　作者：连续上网　回复日期：2008-12-1　1:58:59 　
　　真不敢相信，我的豆芽居然到今天还没有吃上，虽然已经长出了小尾巴，这个食谱还得改期，现在都不能确定究竟该定在哪周了。难道我住的地方不是火炉之城?
　　===================================================
　　
　　种了多少天？基本最长一周以内收成。超过一周除非天气非常冷，一般都老了。
　　
　　
　　
　　作者：大怪小乖　回复日期：2008-12-1　2:36:39 　
　　跟我媽媽說了這個方法，她大人家跟我匯報把豆子都泡臭了才漲出1點點點。。。LZ啊，這是什么情況？我一會去超市買點豆子親自試1下～
　　==================================================
　　
　　你妈妈发的是什么豆子？绿豆？红豆？还是黄豆。在泡豆子的时候如果超过8小时，一定要换水，否则容易臭。
　　
　　
　　
　　作者：灰常滴震惊　回复日期：2008-11-26　11:58:07
　　作者：逃之幺儿　回复日期：2008-11-26　15:55:31
　　作者：牵手幸福2008　回复日期：2008-11-26　16:41:58
　　作者：水果薄荷糖　回复日期：2008-11-27　0:23:52
　　作者：kyengg　回复日期：2008-11-27　13:11:39
　　作者：梓寻　回复日期：2008-11-27　13:29:41
　　作者：reneehou　回复日期：2008-11-27　15:31:53
　　作者：一人江湖　回复日期：2008-11-27　16:09:03
　　作者：青山藏在白云间　回复日期：2008-11-27　16:17:22
　　作者：冰兰姐姐　回复日期：2008-11-27　16:19:13
　　作者：嘀嘻嘻嘻　回复日期：2008-12-1　2:25:05
　　====================================================
　　
　　祝大家成功
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-3　11:01:00

　  　　作者：几度回眸　回复日期：2008-12-1　11:36:55 　
　　嘻嘻，这个好玩，回去也发个茶壶绿豆芽，看看跟买回来的有什么不同。
　　=====================================================
　　
　　祝成功。家里种的口感更好。
　　
　　
　　
　　作者：adiemus　回复日期：2008-12-2　13:00:46
　　=====================================================
　　
　　和压重物没有关系，因为重物只是影响豆芽的粗细，和生长无关。可能家里温度太低了，导致只发芽没有继续长大。我也考虑过种蒜苗，但是要用土，想想还是怕脏。算了。我家里所有植物都是用水种的，富贵竹和绿萝。
　　
　　
　　作者：绿色的红布　回复日期：2008-12-2　14:14:48 　
　　想起小时候种过落花生 但从不结果
　　=====================================================
　　
　　落花生就是花生吧？
　　
　　
　　
　　作者：小猪快爬　回复日期：2008-12-2　15:02:16
　　====================================================
　　
　　mm太看得起我了。认识很多朋友厨艺都比我好，我也只是懂点皮毛。生物这一科分得那么细，如果你学的是生物化学或者动物而不是植物，不了解水耕蔬菜不奇怪。
　　
　　我不gay，但是心有所属，谢谢你。
　　
　　
　　
　　作者：托斯卡纳的阳光　回复日期：2008-12-2　17:25:05 Dianniu你盛绿豆苗的那个容器是MR.P嘛？在哪里买得到？好喜欢哦。
　　====================================================
　　
　　你指的是哪一个容器？没有MR.P的瓷器。
　　黄色的茶壶，没有牌子，家里用了很多年，我有记忆开始就有它。
　　白色的炖汤盅，普通菜市场卖碗碟的地方都有。
　　白色的碟子，Corelle
　　
　　
　　
　　作者：朵小喵　回复日期：2008-12-2　19:14:00
　　lz真牛，啥都知道~~~
　　春天弄几个大盆子种花生去，耶~~~
　　====================================================
　　
　　呵呵，因为我很喜欢喝花生猪手汤，小时候常帮忙挑花生，所以知道发芽花生不能吃。和发芽土豆一个道理。
　　
　　
　　
　　
　　作者：yijun0703　回复日期：2008-12-2　14:25:16 　
　　作者：irii　回复日期：2008-12-2　14:44:52 　
　　作者：大里头　回复日期：2008-12-2　19:59:49 　
　　作者：puppy小雪人　回复日期：2008-12-3　9:03:50 　
　　=====================================================
　　
　　谢谢大家，祝种豆芽成功。
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-3　11:08:29

　  　　又开始种红豆，上汤浸豆苗是我最喜欢吃的菜之一。星期六种下，估计这个星期五可以吃。
　　
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-11　8:51:57

　  　　作者：理小蛮　回复日期：2008-12-3　17:43:53　
　　===============================================
　　
　　本来计划帮上汤豆苗照相的，但是那天朋友过来吃饭，一群饿鬼，转身拿个相机，已经吃掉一半了，只好放弃。再等下次吧。
　　
　　
　　作者：连续上网　回复日期：2008-12-7　2:49:52
　　　我已经等了三周了~打算扔了
　　===============================================
　　
　　天气太冷长得慢，只能等到春天以后种豆芽。
　　
　　
　　
　　作者：大牌打牌不大牌　回复日期：2008-12-8　4:24:51　
　　哈哈，早就收藏这个贴了，今天也来实验
　　================================================
　　
　　祝成功
　　
　　
　　
　　
　　者：spearmint　回复日期：2008-12-8　5:06:11　
　　
　　　　看到楼主家冰箱里的豆腐，就在猜mm是不是在北美。呵呵谢谢你和大家分享这么好的种豆芽的方法，
　　作者：spearmint　回复日期：2008-12-8　5:07:22　
　　
　　　　不好意思，刚刚发现楼主是位gg。请见谅。
　　===================================================
　　
　　呵呵，mm眼尖啊，没错，那盒是维他山水豆腐，我在加拿大。超市里的豆芽都不新鲜，逼着自己种了。
　　
　　
　　
　　作者：抚琴待子期　回复日期：2008-12-8　9:06:08　
　　
　　　　真的不错！
　　==================================================
　　
　　谢谢
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-11　9:08:11

　  　　作者：仁木　回复日期：2008-12-8　6:59:32　
　　
　　　　虽然我们常吃绿豆黄豆发出的豆芽，但绿豆黄豆是禾本科植物的种子，作为粮食可以实用。 而红豆是木本科植物种子，发芽后会含一些对人体有害的物质，不能在随便食用了。
　　　　
　　　　红豆芽还是不要吃了吧 刚百度到的。。。
　　　　可我家只有红豆来的，还要去买绿豆，哀。。。
　　==================================================================================================================================================================
　　
　　特别重点回复这位mm。谢谢你提醒大家注意饮食安全。
　　
　　你在百度上看到的红豆和我说的红豆不是同一种豆子，木本科红豆指的是相思豆，相思豆只是观赏植物，不可食，有毒。
　　
　　我种的红豆，学名是赤小豆。和黄豆，绿豆一样都是长在豆荚里的。如果你google红豆苗，或者赤小豆苗就会看到很多相关资料，以及营养成分。也可以搜索azuki bean sprout，外国人也喜欢吃这种豆苗。
　　
　　因为关系到饮食安全所以我都是先做好资料搜查才教大家种某种豆子的。
　　
　　两张图片，第一张是树上的红豆 - 相思豆
　　第二张是种豆苗的红豆 - 赤小豆
　　
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-12　11:23:31

　  　　作者：识如幻事　回复日期：2008-12-11　15:42:13　
　　========================================================
　　
　　为了限制广告，时尚版现在只有楼主可以贴图。我帮你贴。
　　
　　你的葵花籽苗种得很好啊。我用的是黑油瓜子，你的中间有花纹。但是长出来的苗很像。

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-12　11:28:51

　  　　作者：天香豆蔻　回复日期：2008-12-11　11:44:09　
　　在这里
　　　　我要谢谢网络！谢谢天涯！谢谢楼主！谢谢跟帖的！
　　　　让我多了一道干净卫生的减肥菜。。。
　　======================================================
　　
　　呵呵，不用客气。
　　
　　
　　
　　作者：小幽婕　回复日期：2008-12-11　13:31:19　
　　
　　　　家里还有不少绿豆，回家试试，我家的壶够大，发上一次，应该可以吃上两三顿了？晕，那饭桌上岂不是餐餐上豆牙？
　　===========================================================
　　
　　吃不完的可以留在壶里，然后整个壶放入冰箱。这样可以放好几天，还是很新鲜。
　　
　　
　　
　　作者：阿才292　回复日期：2008-12-11　15:48:40　
　　
　　　　下次拿黑豆种种
　　==========================================================
　　
　　计划中
　　
　　
　　作者：emma_sheep　回复日期：2008-12-11　15:59:11　
　　
　　　　MARK
　　　　我热爱热爱生活的楼主
　　===========================================================
　　
　　谢谢
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-16　13:27:53

　  　　作者：可人2003　回复日期：2008-12-12　12:14:51　
　　
　　　　楼主，现在这个温度可以发出绿豆芽不？房间的温度是10度左右
　　
　　====================================================
　　
　　估计会长得很慢，温度有点低。或者你试试换水的时候用暖水。
　　
　　
　　
　　作者：就是不在乎　回复日期：2008-12-14　9:14:38　
　　
　　　　谢谢楼主，按着你的法子，我居然已经收获了绿豆芽、黄豆芽和红豆芽，葵花籽已经开始发芽了，而且都是一次成功，室内温度也就是15度左右，实在是太有成就感了。
　　====================================================
　　
　　恭喜你成为水耕种植专业户
　　
　　
　　
　　
　　作者：识如幻事　回复日期：2008-12-15　10:57:48　
　　
　　　　请问楼主，黑豆是生豆芽还是豆苗呢？需要避光吗？
　　====================================================
　　
　　黑豆芽我还没有种过，直觉是长豆芽。你试一试，看它长出来的样子才可以判断。
　　
　　
　　
　　
　　作者：阿才292　回复日期：2008-12-15　13:02:48　
　　
　　周末手痒也种了，可是大概是温度不够的缘故没成功
　　=====================================================
　　
　　温度占很大因素，等天暖点再种吧。
　　
　　
　　
　　
　　作者：特穆儿　回复日期：2008-12-12　12:23:52　
　　我不行了、、、、
　　　　看了几天豆苗儿们~
　　　　
　　　　我找豆子去....
　　　　
　　作者：乖七　回复日期：2008-12-13　23:16:57　
　　
　　　　发芽发芽~
　　作者：紫色雨伞　回复日期：2008-12-15　13:16:52　
　　
　　　　下次试试
　　
　　作者：四月萌芽　回复日期：2008-12-15　13:23:10　
　　
　　　　啊，我要回家试试
　　
　　作者：小恶魔二世　回复日期：2008-12-15　13:51:06　
　　
　　　　很强大！一会去买绿豆！！！
　　====================================================
　　
　　祝各位成功
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-16　13:29:03

　  　　新尝试，刚刚开始泡在水里催种。大家猜猜这是什么
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-18　12:05:20

　  　　作者：识如幻事　回复日期：2008-12-16　13:58:43　
　　哈，小麦，楼主要种麦芽吗？
　　==================================================
　　
　　答对! 眼尖啊
　　
　　
　　
　　作者：金鱼草乖乖　回复日期：2008-12-16　14:27:42　
　　上礼拜泡的黄豆。。。臭掉了。。。还发霉。我天天换水的耶。。。
　　===================================================
　　
　　有可能是豆子的问题。有时候豆子放太久的话非常难发。
　　
　　
　　
　　
　　作者：临水舞月　回复日期：2008-12-16　16:10:49　
　　麦子
　　　　LZ好有型！！！
　　　　我期待麦子芽怎么吃
　　===================================================
　　
　　麦苗可以榨汁或者做沙拉
　　
　　
　　
　　作者：little筷子　回复日期：2008-12-16　17:49:27　
　　我发了几次也没有成功，都是瘦瘦的，看起来好可怜的样子
　　====================================================
　　
　　现在是冬天，比较难发。或者等天气回暖吧
　　
　　
　　
　　
　　作者：doralme　回复日期：2008-12-16　22:15:10　
　　这个帖子太有爱了，让人觉得生活真美好呀
　　　等着看楼主发的麦芽
　　=====================================================
　　
　　麦子已经出芽了，估计周末可以收成。
　　
　　
　　
　　
　　作者：小chii　回复日期：2008-12-16　22:37:18　
　　囧，乃们这群没童年的，小时候没种过豆芽么，怎么一个个都那么激动
　　=====================================================
　　
　　呵呵，我小学的时候也种过豆芽。但那时候太小，不懂得欣赏，也没有发现什么实际的意义。现在反而非常有兴趣。
　　
　　
　　
　　
　　作者：翁小柔　回复日期：2008-12-16　23:06:22　
　　天涯人民太有爱了
　　=====================================================
　　
　　握手
　　
　　
　　
　　作者：我是花豆　回复日期：2008-12-16　23:11:24　
　　
　　　　是不是燕麦啊。。。。。。
　　　　这个种出来的苗苗。。。嗯，不是专门给咪咪吃的吗~
　　=====================================================
　　
　　小猫吃麦苗？我没有养过猫不知道，有同学知道吗？
　　
　　
　　
　　
　　作者：是谁的脚步　回复日期：2008-12-17　11:50:12　
　　
　　　　楼主你太好了，学习了，我泡了一小杯准备来当绿色植物的，用的黄豆，长得有点慢，而且现在都长得弯弯的，已经长成豆芽了，我要怎么弄才能让他继续长成漂亮的盆栽呢？还是继续这样每天换水吗？
　　　　还有很喜欢你这些水种的东东，还有哪些可以用水种的啊？都是用你这种种豆子的方法吗？
　　====================================================
　　
　　你种的黄豆如果想让它继续长下去最好还是移植到土里。因为自来水中的养分很少，不能支持它长很高。可以用水种的又可食的基本就是豆类。
　　
　　我家里也有种绿萝，富贵竹，吊兰这些可以种在水里的观赏植物。都是把根部泡在水里。偶尔放几颗肥料，很好养。
　　
　　什么时候长叶子这个问题很难回答。没有具体的时间表。它决定长叶子的时候就会长叶子，你想叶子变成绿色就让它见光。不少直接阳光，有光就可以。
　　
　　
　　
　　作者：烙在我心上　回复日期：2008-12-17　15:27:19　
　　　　楼主很好人!
　　　请问,室温5度左右,这豆芽发不出来吧?
　　====================================================
　　
　　5度太低了。需要起码10度以上。
　　
　　
　　
　　作者：羞羞猫　回复日期：2008-12-17　17:14:46　
　　哈哈，那是麦仁，这个也要发吗？
　　晚上回家我也去发豆芽
　　==================================================
　　
　　是啊，麦苗也可以吃。祝发豆芽成功。
　　
　　
　　　　
　　
　　作者：uonly4u　回复日期：2008-12-16　14:34:35　
　　
　　作者：好奇心2　回复日期：2008-12-16　20:53:42
　　作者：水凝之冰　回复日期：2008-12-17　16:12:13　
　　===================================================
　　
　　谢谢
　　
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-18　12:07:43

　  　　
　　两天，发嫩芽的麦子。
　　
　　
　　=============搜索了麦苗的营养成分==============================
　　
　　小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。
　　
　　除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。
　　
　　小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-18　12:44:59

　  　　作者：融冰2008　回复日期：2008-12-18　12:21:02　
　　
　　　　请教一个很笨的问题
　　　　
　　　　我们常在餐馆吃的上汤豆苗,是用什么豆子发的苗呀??
　　========================================================
　　
　　是豌豆苗。因为买不到新鲜豌豆所以还没有办法尝试在家里种。红豆苗的口感很像豌豆苗。
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-20　11:14:25

　  　　作者：是谁的脚步　回复日期：2008-12-18　12:55:53　
　　作者：丫丫小丸子　回复日期：2008-12-18　15:07:38　
　　=====================================================
　　
　　谢谢
　　
　　
　　
　　作者：可可的私人马甲　回复日期：2008-12-18　14:16:42留个抓印，今天晚上就回去发，爱吃豆芽，就是不敢买菜市的，怕是有毒的，谢谢LZ哈，激发了我DIY的热情。
　　===================================================
　　
　　只要温度适合，豆子健康，发豆芽非常容易。祝成功
　　
　　
　　
　　作者：美女左左　回复日期：2008-12-19　11:04:17　
　　看到这个帖子我都快笑死了，原来这么多人不会发豆芽啊，我很小的时候就会
　　=================================================
　　
　　笑一笑十年少，你要记得感谢大家让你年轻了很多年。
　　
　　
　　
　　作者：是谁的脚步　回复日期：2008-12-19　13:59:55　
　　
　　　　有什么好笑的？
　　==================================================
　　
　　估计是笑点比较低
　　
　　
　　
　　作者：艾薇的尼莫　回复日期：2008-12-19　14:37:24　
　　
　　　　都成豆子专业户了呵呵。
　　　　不过看后确实蠢蠢欲动也想自己动手啊。。
　　　　吼吼……
　　==================================================
　　
　　动手吧，真的很容易，且非常有满足感。
　　
　　
　　
　　作者：babbyekoo　回复日期：2008-12-20　8:59:16　
　　昨天泡的绿豆今天偷偷的开茶壶盖发现已经有小芽长出来了，但是同时放入的黄豆却一点动静都没有
　　　　我是放在暖气片上的，不知道是不是给烤熟了？
　　==================================================
　　
　　绿豆长得比黄豆快。如果你直接放在暖气片上，最好豆子下面垫一碗水，豆子不是泡在水里，而是在水的上方。这样可以保持潮湿。
　　
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-20　11:15:55

　  　　
　　麦芽生长速度很快，三天已经长出两厘米的小芽。

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-22　10:46:32

　  　　作者：德逸珠宝　回复日期：2008-12-20　15:06:06　
　　
　　　　楼主好强啊，可以自己弄个自留地了，哈哈
　　=================================================
　　
　　呵呵，谢谢。
　　
　　
　　作者：babbyekoo　回复日期：2008-12-21　10:21:12　
　　
　　　　谢谢楼主的回复，我的部分黄豆也开始长芽了，耐着性子等了2天了都
　　　　：）
　　　　绿豆参考了JMS的方案压了一个装水的塑料带果真长粗了不少呢
　　==================================================
　　
　　种子的力量，有重物压着的时候更加努力的长。装水的塑料袋的方法真的很好。方便简单干净。
　　
　　
　　
　　
　　作者：我_是_A_m_y　回复日期：2008-12-21　10:43:36　
　　
　　　　天涯的同学真是太有才了,想问下现在的蝴蝶菜是不是就是红豆苗,我得回家试试.....听说营养特丰富.
　　===================================================
　　
　　蝴蝶菜是什么？我没有见过。不过红豆苗也非常有营养。
　　
　　
　　
　　
　　作者：临水舞月　回复日期：2008-12-21　14:53:39　
　　
　　　　发出来的麦芽很可爱
　　　　想抓一把藏起来
　　===================================================
　　
　　我还吃了几颗刚出芽的麦子。甜，脆。
　　
　　
　　
　　作者：去乌镇吧　回复日期：2008-12-21　20:16:52　
　　
　　　　回头我也试试绿豆芽~~
　　====================================================
　　
　　祝成功
　　
　　
　　
　　作者：赵大家的　回复日期：2008-12-22　1:46:18　
　　
　　　　麦芽糖和这个有关系吗?
　　=====================================================
　　
　　好像有，记得小时候听老人家说过麦芽糖是麦芽加小米粉加蔗糖煮出来的。不知道我记得对不对。
　　
　　
　　
　　作者：如也空空　回复日期：2008-12-22　2:12:04　
　　哦，你们可真油菜啊，什么都弄来发，膜拜！迟一些估计有人能尝试发出一锅RMB出来了吧？
　　　　
　　　　有谁实验成功，记得上来分享一下哈~~~~
　　====================================================
　　
　　方法如下：先把一元钢蹦泡在水里8~12小时。然后把钢蹦捞出来放在筲箕上，记得要盖一块湿布。湿布上再压一个装水的塑料袋。每天帮钢蹦换水洗澡。大约3天后，就可以收获一张张卷得像豆苗的100元纸币。这时候只需把纸币摘下来，晒平，即可用。
　　
　　注意一定不要让钢蹦见光，否则会变成韩币。而且一定要保持潮湿。
　　
　　哈哈哈哈哈
　　
　　
　　
　　
　　
　　作者：浮世锦绣　回复日期：2008-12-22　3:04:30　
　　生活太美好了~~大家太强了~~~~~~~
　　　　明天我就去买豆子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　=====================================================
　　
　　祝成功
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-24　7:00:32

　  　　麦苗收成前。
　　
　　连续下了几天大雪，看看自己种出来的这片小草地，很有满足感。一个朋友新买了榨汁机，这片麦苗刚好用来做礼物。
　　
　　

作者:Dianniu 回复日期 2008-12-24　7:03:28

　  　　把麦苗送出去之前，忍不住玩了一下。实在太像一片草地，柔软又有一点点扎手。
　　
　　Ziggy & Fuzz，这是一对盐和胡椒粉的调味瓶。
　　
　　

总共 7 条 4/7 前1页 1 2 3 4 5 6 7 后1页转选择1234567页