九乡新闻网蒜蓉炒空心菜的做法:搞几个小菜
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 14:09:03
3.4 天气：晴 心情：好
老爷子住院的这些日子，都没什么精力出去折腾了，空闲时候只想呆在家里。
摆弄着厚重且有质感的厨具，配上老公这张能说能吃的好嘴，基本上呆家里时下厨是件比较轻松愉快的事情。
小酥虾
海里的小虾，买的时候还有活的，回来拌一些干粉和盐。炸脆了即可（不知道怎么炸脆的人不用研究这个菜了，花点儿心思找地方蹭饭比较明智）。吃的时候可以蘸李锦记的泰式辣椒酱。
鸡蛋豆干，永旺超市买的成品。口感比豆干要嫩很多。
酱墨斗
这个也是个快手菜，墨斗洗净放锅里，倒入水和适量酱油，盐调味，煮沸后关火，找个容器泡着，放凉捞出来即可吃。
西芹杏仁
很简单的快手菜，杏仁是超市成品，回来拌入西芹丁，然后再加入一点儿红剁椒，加入盐和香油调味即可。
腐竹炒腊肠
基本两分钟就可以搞得定的菜，（当然，腐竹要提前泡好）
我感觉四川的腊肠的麻辣味儿跟什么菜在一块炒都好吃。
老爷子住院的这些日子，都没什么精力出去折腾了，空闲时候只想呆在家里。
摆弄着厚重且有质感的厨具，配上老公这张能说能吃的好嘴，基本上呆家里时下厨是件比较轻松愉快的事情。
小酥虾
海里的小虾，买的时候还有活的，回来拌一些干粉和盐。炸脆了即可（不知道怎么炸脆的人不用研究这个菜了，花点儿心思找地方蹭饭比较明智）。吃的时候可以蘸李锦记的泰式辣椒酱。
鸡蛋豆干，永旺超市买的成品。口感比豆干要嫩很多。
酱墨斗
这个也是个快手菜，墨斗洗净放锅里，倒入水和适量酱油，盐调味，煮沸后关火，找个容器泡着，放凉捞出来即可吃。
西芹杏仁
很简单的快手菜，杏仁是超市成品，回来拌入西芹丁，然后再加入一点儿红剁椒，加入盐和香油调味即可。
腐竹炒腊肠
基本两分钟就可以搞得定的菜，（当然，腐竹要提前泡好）
我感觉四川的腊肠的麻辣味儿跟什么菜在一块炒都好吃。