虹桥艺术中心好停车:【引用】水果可以切得这么漂亮,学学吧
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 07:59:17
美食 2010-12-24 10:24:28 阅读18 评论2 字号:大中小
本文引用自Good fun《水果可以切得这么漂亮,学学吧》
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原文地址:水果可以切得这么漂亮,学学吧 原文作者:Good fun
水果可以切得这么漂亮,学学吧
Good fun网摘
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_1.gif)
.道具:水果刀、牙签
.材料:红苹果、黑豆
.做法:
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_2.jpg)
1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
. TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_3.jpg)
橙子的切法(果盘、水果拼盘)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_4.jpg)
做法①:
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_5.jpg)
3、将切好的橙皮分开。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_6.jpg)
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_7.jpg)
5、将切好的橙子皮插入小口中。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_8.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_9.gif)
做法②:
1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_10.jpg)
3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_11.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_12.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_3.jpg)
果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_13.jpg)
做法①:
1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。
2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。
3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_14.jpg)
做法②:
1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。
3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_15.jpg)
做法③:
1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_16.gif)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_17.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_3.jpg)
芒果的切法(巧切芒果)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_18.jpg)
1、 先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1)
2、 按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2)
3、 取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:)
4、 把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_3.jpg)
菠萝的切法
等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!
现在我就示范一下:
1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉:
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_19.jpg)
2。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,凑合看吧!)。将菠萝切成一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片,交错开就行了!
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_20.jpg)
多来几张不同角度的给大家看看!
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_21.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_22.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_23.gif)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_24.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_25.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_3.jpg)
果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_26.jpg)
材料:火龙果
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_27.jpg)
做法①:
1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_28.jpg)
2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_29.jpg)
3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_30.gif)
做法②:
1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_31.jpg)
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再将顶部的果肉摆上即可。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_32.jpg)
做法③:
1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_33.jpg)
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。
3、将火龙果上不的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开幷分离。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_34.jpg)
做法④:
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_35.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_36.gif)
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本文引用自Good fun《水果可以切得这么漂亮,学学吧》
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原文地址:水果可以切得这么漂亮,学学吧 原文作者:Good fun
水果可以切得这么漂亮,学学吧
Good fun网摘
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_1.gif)
.道具:水果刀、牙签
.材料:红苹果、黑豆
.做法:
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_2.jpg)
1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
. TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_3.jpg)
橙子的切法(果盘、水果拼盘)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_4.jpg)
做法①:
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_5.jpg)
3、将切好的橙皮分开。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_6.jpg)
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_7.jpg)
5、将切好的橙子皮插入小口中。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_8.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_9.gif)
做法②:
1、将橙子切成8瓣,用刀子将橙子皮、肉分离,但不要切断。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_10.jpg)
3、将橙子皮折叠,将折好的橙子皮塞入果肉下方。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_11.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_12.jpg)
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果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_13.jpg)
做法①:
1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。
2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。
3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_14.jpg)
做法②:
1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。
3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_15.jpg)
做法③:
1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_16.gif)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_17.jpg)
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芒果的切法(巧切芒果)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_18.jpg)
1、 先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1)
2、 按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2)
3、 取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:)
4、 把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_3.jpg)
菠萝的切法
等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!
现在我就示范一下:
1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉:
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_19.jpg)
2。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧!(照片有点虚,凑合看吧!)。将菠萝切成一片片的,将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片,交错开就行了!
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_20.jpg)
多来几张不同角度的给大家看看!
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_21.jpg)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_22.jpg)
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果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解)
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_26.jpg)
材料:火龙果
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_27.jpg)
做法①:
1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_28.jpg)
2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_29.jpg)
3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_30.gif)
做法②:
1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_31.jpg)
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再将顶部的果肉摆上即可。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_32.jpg)
做法③:
1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_33.jpg)
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。
3、将火龙果上不的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开幷分离。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_34.jpg)
做法④:
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。
![](http://image25.360doc.cn/DownloadImg/2011/03/1321/9959844_35.jpg)
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【引用】水果可以切得这么漂亮,学学吧
学学吧!水果可以切得这么漂亮1
学学吧!水果可以切得这么漂亮/
学学吧!水果可以切得这么漂亮
学学吧!水果可以切得这么漂亮_
学学吧! 水果可以切得这么漂亮
学学吧!水果可以切得这么漂亮
学学吧!水果可以切得这么漂亮
学学吧!水果切得这么漂亮
水果可以切得这么漂亮
水果可以切得这么漂亮的
水果可以切得这么漂亮
学学吧!水果可以切得这
水果怎么切才漂亮----有空学学
水果怎么切才漂亮----有空学学
英语说得这么漂亮?
把英语说得这么漂亮?
敢不敢把英语说得这么漂亮
切漂亮水果
水果商绝不告诉你选水果的秘笈,偷师学学吧! 下面是水果商挑选水果秘笈,偷师学学吧。 先为心急的你来个经验分享: 挑水果有一个秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜 要挑选
【引用】漂亮得让人窒息
水果怎么切才漂亮
水果怎么切才漂亮
【引用】你见过这么漂亮的玻璃吗?