九乡新闻网蛇片大全电影2013:富士康美食嘉年华工作方案
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富士康美食嘉年华工作方案
活动文案 2010-11-09 09:32:14 阅读41 评论0 字号：大中小 订阅
11月7日至11月14日富士康举行盛大的美食嘉年华活动，作为一家长期与富士康合作的餐饮供应商，我司十分乐意参与此次活动，为富士康广大职工奉献我司特色精美小吃。为成功举办此次活动，我司制定以下工作方案：
本次活动我们将推出誉兴日本料理特色小吃，西点，四川小吃。部分品样小吃将现场现做，希望相关部门能鼎力配合，合心共进！
一 目的意义
通过积极开展此次美食嘉年华活动，在保障一定利润的基础上，宣传和提升誉兴团膳的品牌，实现共赢。
二 领导小组
职位
姓名
工作内容
联系方式
组长
檀玉宏
负责与甲方的沟通以及统筹整个活动。
短号：698
副组长
范白梅
负责整个活动的协调工作，人员安排，资源的调配，更个活动的跟进。
15323715355
行动组
学校和浅草日本料理
负责中点，西点，日式料理的制作，以及现场售卖，人员配置。
琚店长：6268
徐柏林（副校长）：699999
协调员
田甜
负责此次活动的总协调及相关文案工作。
短号：61271
布置组
企划部
负责整个活动的广告包装策划，新闻跟踪。
蔡钊短号：6910
收银组
财务部
此次活动采取现金收取方式，请财务中心安排。
吕志昂短号：611
三工作安排
阶段 时间安排 工作安排 工作内容 责任人 一 11月5日 （星期五） 准 备 工 作 1 整个活动方案策划 蔡钊 2 中点、西点、日本料理所需器具采购。 陈梅芳、彭建设、琚经理、李祝英 3 借用誉民厨具设备 蔡钊 4 中点、西点，特色料理工作人员服装准备及七天人员安排 杨金霖、琚店长 5 投影仪和电脑准备以及播放内容 蔡钊 6 中点、西点、日本料理品项确立，食材购置确定活动当天正常进行。 陈梅芳、彭建设、琚店长 7 星期日安排商务车接送工作人员 朱华玉（6375） 8 现场拉线，配合广告安装 曾工（6728） 9 安排两位搬运工负责星期六现场桌椅搬运及配合广告安装和一辆货车下午三点搬运东西进入富士康。 朱国军635 二 11月6日 （星期六） 现场布置 1现场广告安装 蔡钊 三 11月7日 ——11月14日（星期日） （具体时间待定） 活动开展 1 人员组织与调配 范白梅经理 2 现场布置 陈梅芳、彭建设、琚店长 四 11月14日 （星期日） 后续工作 1 器具统筹归还 蔡钊 2 撤离统筹 范白梅经理 3 财务核算及分配 吕志昂 4总结会议 檀副总
四 现场人员安排
职位
姓名或人员
工作内容
服装
备注
总指挥
范白梅经理
负责整个现场人员的调配，安全保障以及工作的开展
自备
各组组长可以自行安排调动本组人员。
日本料理组
组长
琚店长
特色料理的收银，切配，售卖工作。
日本料理店服装
日本料理2名服务员
西点组
组长
彭建设
负责西点的制作工作，运输工作并落实现场布置工作及协助售卖。
西点售卖人员1名，服装学员服装。
西点老师及学员4名
中点组
组长
陈梅芳
负责中点的制作以及售卖，现场的布置。
团膳学员服装。
中点学员2名再援借中点学员2名
收银员
收银部
负责整个现场的收银工作。（收银部可根据现场情况灵活调动收银人员）
收银部服装