九乡新闻网西安交大口腔医院收费:这辈子不吃猪头肉
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/10/05 23:45:57
这辈子不吃猪头肉
作者：非人磨墨墨磨人
我这人很可笑——“小姐身子，丫鬟命”。虽然自小家里条件“不咋地”，却很挑食。倒不一定非吃好的不可，只是有些东西一吃就恶心，其中首推猪头肉。所以当初我让这玩意瓷瓷实实治了一回。
想当年，刚参加工作我就在电视台当了记者。说来没人信，那年我才19岁。第一次出去采访是跟老记者下农村。车是台里派的——天津吉普。这车最大的特点就是颠，再配上乡间的疙疙瘩瘩的土道，正好合套，颠得我们脑袋不停地跟车顶亲密接触。还好，车顶是布的，不硬。一边上下颠着，师傅（那个年头对老同志不称老师，称师傅。）一边断断续续地说：“这回咱们去的村子比较富，很可能让咱们吃‘派饭’”。什么是‘派饭’？师傅解释：“咱们平时不是到哪儿都每顿饭半斤粮票3毛钱吃食堂吗？吃‘派饭’也是这个价。不同的是去贫下中农家里吃，一家吃一天。有的家吃得差点，有的家吃得好点。起码都是新鲜粮食。”
没想到，该吃饭了。村里的老书记说：“同志们都是贵客。哪能吃‘派饭’？咱们村条件不错，食堂顿顿有肉，你们就吃食堂吧。”
食堂，一间小屋，一个大师傅。脸色白中透青，从来不笑。用当时阶级斗争的眼光看，未必是什么贫下中农。书记把我们领过去就走了。（那时候不兴陪吃。）等着开饭的空当儿，我到后院溜达，就见一口缸里泡着好几个血乎流烂猪头，都是从鼻梁到脑门一劈两半。心里想，该不会顿顿拿这玩意招待我吧？
没想到怕什么来什么。从此以后，还真是顿顿拿这玩意招待我们这些“贵客”。还有别的吗？有。还有大饼。拿它卷猪头肉吃。不吃猪头肉还有别的辙吗？没了。连咸菜都没有。于是就自己劝自己，别人能吃，你怎么不能？要不，少吃一点试试？结果刚咬了一小口就一个劲恶心。不敢当着别人的面吐出来，还得强令自己咽下去。为了不再虐待自己，以后只好顿顿干吃大饼。盼星星盼月亮，就盼着快拍完这倒霉片，快转移回家。倒霉片一拍拍了整整一个礼拜。七天啊，上顿下顿干吃大饼，还得天天看着别人在你眼前满嘴流油地大吃大嚼那令你恶心的猪头肉。这就是“有享不了的福，没有受不了的罪。”
直到临走的最后一顿饭，大师傅才突然一言不发地端上一盘素丸子。唉，早有素丸子，我不早得救了吗？