九乡新闻网魔兽法师带什么武器:五香猪头肉
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 06:30:38
五香猪头肉
主料：
五香猪头肉200克
配料：
青蒜2根
红椒半个
葱、蒜少许
调料：
食盐1/2茶勺
料酒半汤勺
而猪头肉，甚是美味，它肥而不腻，柔韧筋道，下饭下酒，都特别的好吃。
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原料图（猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣）。 - 2
猪头肉切成均匀的薄片。 - 3
青蒜切段，红椒切丝。- 4
锅中热油，煸香姜蒜。 - 5
倒入猪头肉。 - 6
翻炒至猪头肉变软并出油。 - 7
加入青蒜和红椒。 - 8
调入1/4茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。
小贴士
诗心片语：
1：因为这是卤好的猪头皮，本身味道齐全，所以在炒的时候等下入青蒜以后调入少许盐即可。
2：不要加水，大火快炒。