孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨(每头猪只有两根寸骨),经过腌、蒸、炸、烩烹调而成,肉质脆嫩爽口,香而不腻。两湖的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨,可见孜然寸骨的美味!
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“亲爱的,我要每天为你做饭”,这是一个很幸福的句子。
她是一个幸福的女子,嫁为人妇,依然幸福。
她从来不做饭,闻不得厨房的油烟味,可以说是“十指不沾阳春水”。他无论是有多忙,有多累,下班第一件事就是去菜市场,然后就直接拐进自家的厨房,下厨做饭。
一个男人和厨房的感情深浓到这个地步,肯买菜回家做饭,是件幸事。让人觉得贴心贴肺,总是稳妥的。如果他再有些情调,那真是锦上添花的事。
男人的一句“我为你入厨煲汤”,看似平常吧?但是,它就会让女人为爱昏了头,心也动了眼睛也湿润了。
无论男人情愿还是不情愿下厨做饭,让男人下厨的直接作用的结果,便是分担了一份家务,拥有了一份至爱,这无可非议。
男人不一定是厨师,但热爱下厨,跟爱上一个女人一样。如果有人问,你最欣赏男人的那个优点?我会毫不犹豫地就回答:会做饭的优点。爱情的真谛落实到人间烟火里,那才是只进不退的爱,男人肯怀着万般柔情的为你做饭,几个番茄,一把芹菜,三两根黄瓜,它们在男人的手里,煎炒烹炸地就成了餐桌上的一道道美味,怎能不令普天下的女人心动呢?
当她问我一些做菜的问题时,多半并不是真的想知道。而且,心底下,她曾经觉得,人长得难看又没有本事,才要下厨房做饭呢,而漂亮的女孩可以不会做饭。
我不禁心生羡慕,女人被爱真幸福,太幸福就无话可说了。
材料:寸骨、蒜、姜、红椒、豆豉、葱花、盐、生抽、蚝油、鸡精少许
做法:1、寸骨清洗干净,用姜片、生抽、盐拌匀腌制半小时,放入蒸锅中,蒸20分钟取出,蒸出的汁备用
2、蒜瓣剁碎,小红椒切小圈,豆豉剁碎
3、油烧八成热,把寸骨炸至表面金黄捞起沥油
4、锅里少许余油,爆香蒜茸、豆豉碎、红椒碎,下寸骨翻炒,倒入蒸寸骨的汁,收汁撒孜然,撒鸡
精拌匀撒葱花即可