九乡新闻网许之一和兰菲:折耳根的营养价值
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/07 14:54:05
折耳根的营养价值 来源/
推荐人/春雨385 
推荐人/春雨385 - 别名：鱼腥草
- 折耳根介绍
- 有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。凉拌折耳根凉拌折耳根原产地为四川、贵州、重庆等周边地区，为具有浓厚地方特色的贵州民间菜。多年来，老幼皆喜食用。
相关功效：
据近年研究，本品水煎剂，粉剂，注射剂，对肝脏出血有良好止血作用，此值得进一步研究。又据中医临床经验证明，对肺脓疡，痈节等化脓性炎症有效。生嚼根茎，能缓解冠心病的心绞痛。 - 折耳根食用效果
- 清热解毒 消痈排脓 利尿通淋 利尿 解毒 消炎 排脓 祛痰
- 折耳根适用人群。