论自由英文版:伍廷芳先生延寿新法 - 『生活茶馆』 - 地藏缘论坛佛教人气社区佛友网上家园网络净...

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/10/06 14:15:28

瞿序

司马迁言，老子修道养寿。庄周之书，亦谓养生以尽年。大年寿，天也；而所以养之者，人也。得其养则纯固康强，失其养则有札瘥夭昏之患，此理之常也。升仙不死之说，其事诞欺而不经。至于导气摄生，吐故纳新，使人心体安舒，形神和畅，其极足以还年而却老，虽谓之仙可矣。新会伍秩庸先生，温良质直，博通中外之故，与予同官京朝时，交好最洽。每闻其论卫生之旨，在甘素食，慎起居，日夜嘘吸清空之气，予心善其言，而未能行也。别后十余年，相见于沪上，而先生神采矍铄倍曩时，耳目聪明，须发益苍黑，齿牢健啖，登楼超级以上，足轻举如飞，行年逾七十，望之若四十许人。问何以然，则曰：“吾卫生之效如此。吾不欲自私，他日当著一编，以公诸世，愿天下人共跻仁寿之域也。”顷之书成，名曰《延寿新法》，举以示予，则昔之所闻于先生者，一一在焉。而言之特详且密，无幽渺怪迂之术，无矫揉卤莽之弊，其理明显而易知，其事平易而可行。其于欧美习尚，饮食衣服之间，亦复析言其得失，盖先生推善之从而已。不囿于中，亦不徇于西，又岂独卫生一端云尔哉？读是书者，苟深信而笃行之，持之以不息，康宁和乐，其应殆可操券。是则先生与人为善之意也夫！湘西瞿鸿禨。

自序

仆惭谫陋，未足以言撰述。回溯十稔前，藐躬多病，药石寡灵，不得不考求卫生，弃羶荤，甘素食，慎起居，吸清空，力行不倦，厥体惭癯，而持之益笃。其时辄遭揶揄，询以何徒自苦。仆如向道，不惑人言，久之，见夙疾顿蠲，精神日胜，步履无异少年，讪笑群息；又久之，见两鬓复黑，乃奇而讶焉，由是多就余问还童术，曾否著书？爰答以只改良饮食，研究卫生而已，非有秘密良方也。然鄙意善与人同，惟愿咸跻寿域。曩宦京华，每以肉食无益，不如蔬筍之味得清真，为养生者所引导。解组后，在沪开卫生会，月必两集，为同志之讲求，又创设慎食卫生馆，专设素庖，俾开风气。惟世人多嗜肥甘，罕趋淡泊，众擎未协，鼎力难伸。凡事改移风俗，中外皆称棘手。由孔孟而征，诸各教祖，目睹成效，力瘁心劳，古今同憾。仆何人斯，讵敢希踪往哲？惟一片苦心，欲世无疾苦而已。今春沪渎闲居，罕接尘鞅，成此十三章，就平日之所知，贡俚言之易解。或征中外前哲之书，或采泰西新护之理，或从博士讨论而得其真相，或自医家领悟而究其实情；且非身历其境，而验厥功效者，不敢笔之于书以告阅者。幸勿薄为浅俚，并谓粗笨大略，而患行之不获其全也。如谓事涉繁琐，诿以废时失事，则试行一二，亦睹微效。仆有一言奉劝，无论政界商界，人生事业，自非体魄强健，生命延长，不克竟其事功。苟信之无疑，持之毅力，随时随地，皆可作为课程。盖人非不能为，只患不肯为耳。况卫生一节，即在起居饮食之中，颐养天和，各适其适，何人不可行？何时不可行？眼前之原理，切己之要图，而可委之不知不识耶？愿阅者细思而审择焉，则区区之诚，不徒自庆也。甲寅孟春新会伍廷芳书于观渡庐。

总论

人在世间，日事营役，何所希冀，曰富与贵而已。然苟得富贵，而不能保厥天年，致殒于壮龄，或殂于中道，则富者虽有池台罗绮，食前方丈，而不能享受；贵者握大权，建勋业，难毕其事功，是为人生一大憾事。他如求富而保泰持盈，求贵而患得患失，计较于毫厘，驰逐于方寸，劳形疲神，适见其陷于困苦之域耳。故富贵其身躯，而难安舒其心性者，比比皆是也。佛曰安禅，诗曰乐国，与其营役于其身，孰若无忧于其心。安乐之要义，非体质强健，不足以有为，然不研求卫生之要旨，何能得维持保养之神髓。尝观世之人，不知保养，自损天年，或生而不育，或少即夭亡，非天使之，实人之自召也，岂不痛哉！据泰西人述其人国生死册，以长寿补不寿者，扯计不过每人只得三十一岁而已。中国册载，虽乏精确，要亦大略如斯。又据泰西博士所考生物性质，人类寿命本不应只得此数。盖天生之自然原理，何至反常而遽促之，则以人之不得其保养而促之也。何以言之？譬诸种植花木，及其长成，总有五六倍，或七八倍之久。生物亦然。即以兽论，骡马之长足，须阅四年，五倍之可活二十年，或八倍而有三十二年之生命。若人类之长足，则俟至二十五年之久，以八倍为衡，人寿应得二百岁。乃旷观世人，谁见二百龄之耆老作地上行仙耶？我中国古帝王贤哲，恒多享数百龄上寿者，证以犹太古籍，亦有九百余岁之人，东西大椿，若合符节。而世人多谓古籍无稽，年月失算，遂引七十古稀，逞为臆说。历代相沿，谈龟鹤长寿而不诧，乃以人寿得遐年为必无者，殊不可解。因思古人饮食起居，崇尚朴素，节欲养身，无后人之奢纵，克保天年，胥原于此。至于狗苟蝇营，委生命于欲壑，以促其自然之年寿，何不反是以思也。著者载稽古箓，研求卫生，访耆英所遗，信彭篯可咋，特撰此编，得十三章以告世人，俾同登老子春台，如游大雄世界，大地众生，毋忘斯诣。尤愿生富贵而负长材者，宏其功业，扫除疾苦，各葆遐龄，优游大同，岂不懿欤！

第一章论人身之功用

人非臻安乐之区，不能收延寿之效。然求安乐，先须致其体质于康宁。盖惟无疾苦，乃克康宁，而登仁寿之域也。观夫在世者，无论东西，无分贫富，谁能免二竖之见侵？溯彼苍之生人，芸芸总总，其法极巧，其意至公。人受禀赋，本属完全无缺，彼苍未尝故予人以微眚。人身之受病，皆其不善养育所致也。而研究人生体质功用，全靠血脉运行，一身之中，以血管而贯注全体，其脉络四通八达，毫无滞机，血色猩红，丝丝入脑，若变色作蓝，则厥病生矣。是故血管窒塞，如沟浍之阻闭，一遇积淤，移恶丛生，此理之至浅者。况人身全凭气血作用，稍窒其机，则冒寒热、患头痛、发生风湿，而筋骨腹胃种种疾病发源于此，十居其八、九。推厥血脉滞塞原因，实由饮食不节所致，古医家常言“病从口入”，殊不诬也。前人寄友诗，有努力加餐饮之句，窃谓如太泥此语，必有损卫生。旷观中西人患病，由饮食所致，总居多数；除极贫苦一流，死于饥寒而外，富贵之家，其死于朵颐过溢者，比比皆是。惟人恒不自觉，盖饮无时，只知食口腹之利，富者肥甘易购，受害益深。譬之一人之力，只能挟重百斤，若强以挟二百，势必致跬步难行。人腹本容有限，而忽倍其量，则胃脏安能转动，此自然之理也。泰西卫生家，验得腹中消化力，猪肉须待至五时十五分，鸡、鸭四时，牛肉四时，羊肉三时，饭与菜蔬，亦须迟至三、四时方能消化。今人每日三餐外，更有嗜食杂粮，如面造饽饽，为最腻滞之品。试问阅者，几见有历四、五时之后，始再进食一次者乎？纵或有之，只居少数耳。大凡食品未消，愈积愈滞，何异加炭于机器炉中，前炭未炽，再覆煤于上，火力不扬，反令其熄灭而已。人身本如机器炉，若因积滞，而大小肠不通，何以异是？泰西亦多由此致病之人，近日研究治法，有令其戒食而至十日，二十日，或四十日者，反胖为癯，流通肺腑，遂得霍然而无病。著者十年前，常患冒寒、头风、骨痛诸病，而腿上抽筋一症，时发时愈，发时苦甚，患之二十五年之久，中西医药，诊治皆穷。其时身躯胖一百六十五磅，惟以本身体格论，只合一百二十余磅，乃适相称耳。痴肥逾度，实非适体所宜。于是决行减食之法，每逾七日，断食一天，其法每一次，于先一日午后六时食毕，俟隔一日之半，午刻乃食，计已阅之十七、八句钟之久。连行十八次，枵腹忘饥，殊无痛苦，身躯渐减四十余磅，而精神反觉胜常，始知有效。减食之第一日，心犹惴惴，谢客杜门，一、二次之后，如常趋公，绝无倦态，家人亦惊为异事也。贱躯本胖，居常最难忍饥，稍迟食顷，苦不能待。今行减食一法，而坚持至十八次，此身虽瘠，全体益见安宁，非确有把握，讵能忍受？因思世人忍饿者，多半非其饿也，积滞习惯，肠胃变其性质耳。若腹空喉痒，涎流吻外，食时甘旨十分，乃为其饿也。又凡人自验其体质，晨起揽镜，见舌有白苔，及于厕，觉移气较常时触鼻者，即宜留意调摄也。

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