贴片元件焊接技巧:猪肉掺硼砂造假牛肉

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/14 13:58:34

广东商贩称系行业潜规则
本报讯（赵杨）“牛肉精膏”竟能将猪肉变成牛肉，而佛山市南海区黑心商人更用硼砂将猪肉变成牛肉。近日，佛山南海区检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪批捕了犯罪嫌疑人。广州市工商局表示，“牛肉精膏”是一种无害添加剂，制作的假牛肉并不影响人体健康，但使用工业用硼砂掺入冻猪肉，人食用后可致死。
2010年7月26日，谭其东像往常一样，从大沥镇购入550斤猪肉，运至其经营的佛山市禅城区文庆路鲤鱼沙张槎铺7-8号瑞珠肉胶加工厂内，切片后混入猪血、硼砂、豆粉、糖、盐、水等材料腌制浸泡，使猪肉外观呈深红色、与牛肉相似，此时肉的重量已经增加到700斤。随后，谭其东将肉运至其经营的、位于南海区罗村街道的佛山市中南农产品交易中心冻肉档38号铺假冒牛肉片销售。
据谭其东交代，自2010年1月起开始制售假牛肉，至今约达3.15万斤，销售金额约23.4万元。
谭其东表示，整个肉制品行业都是向肉里面添加硼砂的，不止他一个人在这样做。

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