九乡新闻网费玉清月下待杜鹃不来:[原创]辣味蜜汁小鱼干~补钙又可以做零食－民以食为天－[乳山(和谐)社区]
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/14 11:58:09
辣味蜜汁小鱼干材料：
小鱼干、姜蓉、蒜蓉、干辣椒丝、炒熟白芝麻、蜂蜜 (不用放盐的哦)
味蜜汁小鱼干制作方法：
1.姜、蒜磨成蓉，干辣椒切细丝，白芝麻炒香，小鱼先用清水冲洗几下并沥干水份。
2.锅内凉油 (油量要适当的多一点) 放入姜，蒜蓉爆香。
3.再放入小银鱼用小火慢慢煸炒至硬身。
4.看到小银鱼炒的差不多脆了，就放入一大匙的蜂蜜，再继续炒几下至全部均匀的粘上蜂蜜即可。
TIPS：
1) 买回来的小鱼干是很盐的，要用水冲洗一下，水一定要沥干 (可以尝尝，也不要洗的味道太淡了，没了咸味)
2) 蜂蜜的量依照自己的口味放。
辣味蜜汁小鱼干材料：
小鱼干、姜蓉、蒜蓉、干辣椒丝、炒熟白芝麻、蜂蜜 (不用放盐的哦)
味蜜汁小鱼干制作方法：
1.姜、蒜磨成蓉，干辣椒切细丝，白芝麻炒香，小鱼先用清水冲洗几下并沥干水份。
2.锅内凉油 (油量要适当的多一点) 放入姜，蒜蓉爆香。
3.再放入小银鱼用小火慢慢煸炒至硬身。
4.看到小银鱼炒的差不多脆了，就放入一大匙的蜂蜜，再继续炒几下至全部均匀的粘上蜂蜜即可。
TIPS：
1) 买回来的小鱼干是很盐的，要用水冲洗一下，水一定要沥干 (可以尝尝，也不要洗的味道太淡了，没了咸味)
2) 蜂蜜的量依照自己的口味放。辣味蜜汁小鱼干材料：
小鱼干、姜蓉、蒜蓉、干辣椒丝、炒熟白芝麻、蜂蜜 (不用放盐的哦)
味蜜汁小鱼干制作方法：
1.姜、蒜磨成蓉，干辣椒切细丝，白芝麻炒香，小鱼先用清水冲洗几下并沥干水份。
2.锅内凉油 (油量要适当的多一点) 放入姜，蒜蓉爆香。
3.再放入小银鱼用小火慢慢煸炒至硬身。
4.看到小银鱼炒的差不多脆了，就放入一大匙的蜂蜜，再继续炒几下至全部均匀的粘上蜂蜜即可。
TIPS：
1) 买回来的小鱼干是很盐的，要用水冲洗一下，水一定要沥干 (可以尝尝，也不要洗的味道太淡了，没了咸味)
2) 蜂蜜的量依照自己的口味放。
本帖已被田园舞沙于2011年4月25日8时37分48秒编辑过
轩宇 
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我行天下 等级：三级士官