足球场围栏高度:健康快讯 2011-5-8

健康快讯 

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1. 1.精神分裂的四大特点
2. 2.夏季感冒的护理食谱
3. 3.青春痘清洗三妙招
4. 4.中医丰胸按摩手法
5. 5.瑜珈野外减肥新招
6. 6.颈部按摩助消除疲劳
7. 7.有助提高记忆的食物
8. 8.中风后遗症有哪些
9. 9.三类人易患帕金森
10. 10.喝汤排毒减肥法

7招去除蔬菜农药残留 把关你的饮食健康阅读原文

去市场买蔬菜，大家除了关注它的价格、新鲜程度以外，还会关心它有没有残余农药。而说句实在话，除去那超市里卖的那些贵得要命的无机蔬菜，大多数菜农种菜都是会定期喷农药杀虫的。想要吃得放心，那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。编辑今天就跟大家分享七个绝招，让你从此吃的放心...... 全文↓来自:新浪网  1天前

　　导读：去市场买蔬菜，大家除了关注它的价格、新鲜程度以外，还会关心它有没有残余农药。而说句实在话，除去那超市里卖的那些贵得要命的无机蔬菜，大多数菜农种菜都是会定期喷农药杀虫的。想要吃得放心，那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。编辑今天就跟大家分享七个绝招，让你从此吃的放心。

绝招1：去皮

　　绝招1、去皮

　　蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

绝招2：水洗

　　绝招2、水洗

　　一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

绝招3：碱洗

　　绝招3、碱洗

　　先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

绝招4：用洗洁精洗涤

　　绝招4、用洗洁精洗涤

　　用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

 

绝招5：用开水烫

　　绝招5、用开水烫

　　对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

绝招6：阳光晒

　　绝招6、阳光晒

　　利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。

绝招7：用淘米水洗

　　绝招7、用淘米水洗

　　用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

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女人吸烟真的性感吗 女性吸烟的四大原因阅读原文

有些女人抽烟抽得符合她们的品位。看有品位的女人抽烟，是一种另类享受，板着脸抽烟的，你会看到她的深邃；闭着眼抽烟的，你可以分享她的陶醉；而边抽边聊还不时笑笑的，你更能感受到她的优雅中透着随和及爽朗。过去吸烟的女人大多形容委琐、狼狈不堪，而如今吸烟的女人则大多年轻漂亮、气质不俗，有钱并有闲...... 全文↓来自:新浪网  1天前

　　导语：有些抽烟的女人是烟头上的火花，有些女人是它白色的躯体，还有些女人是烟的精灵--自我倒闭在烟灰缸里无声无息的烟灰。抽烟实在是一种很坏的习惯，连三岁的小孩都知道，但很多成年男女却欲罢不能。首先很多女人爱抽烟的男人。不是爱那种坏毛病，而是爱那种坏姿势。

有些女人抽烟符合性格

　　有些女人抽烟抽得很符合她的性格

　　有次去买肉，见肉铺一虎背熊腰、膀大腰圆的女老板正双手叉腰，嘴里叼着烟卷儿，顿觉此人属梁山好汉类，敬仰之心油然而生。要了几个猪蹄并请她剁碎，但见她手起刀落，力大无穷，英勇无比，更觉的她像古代的巾帼英雄。付钱后我忍不住怯生生地问了句：“您看过《水浒传》吗？”

　　有些女人抽烟抽得符合她们的职业

　　在歌厅，那些穿着具有明显职业特点的小姐们抽烟，是另一种风格，哪怕是外表再怎么优雅的歌厅小姐，抽烟时都免不了给人予风尘感，老让人觉得她们在掩盖什么，躲藏什么或游戏什么，而不怎么优雅，还喜欢满口脏话的歌厅小姐抽烟，就显得有点儿破罐破摔地粗俗无比了。

　　有些女人抽烟抽得符合她们的品位

　　看有品位的女人抽烟，是一种另类享受，板着脸抽烟的，你会看到她的深邃；闭着眼抽烟的，你可以分享她的陶醉；而边抽边聊还不时笑笑的，你更能感受到她的优雅中透着随和及爽朗。过去吸烟的女人大多形容委琐、狼狈不堪，而如今吸烟的女人则大多年轻漂亮、气质不俗，有钱并有闲。

　　有些女人抽烟抽得符合她们的时尚

　　一些“新新人类”吸烟是为了追求所谓的“时尚”。用她们的话来说“只有上流社会的女人才吸烟，那是一种高贵的象征，那才叫‘酷’。”在酒吧、茶楼、咖啡屋等娱乐场所，常常看到一些女人取出一支烟，用两指将香烟把玩于唇齿之间。说白了，她们吸烟就是为了给人看。香烟在她们手里，是一种道具，只是为了显示她们不同于旁人的“时尚气质”。

　　吸烟对女人的危害

　　1、生育能力下降：吸烟妇女易患不孕症。每天吸烟12支以上的孕妇，其流产率比不吸烟孕妇高一倍以上；吸烟妇女早产发生率是不吸烟的妇女的两倍。吸烟还将使女性绝经期平均提前3年。

　　2、影响胎儿：孕期吸烟对孩子体格增长、智力发育和行为特征的影响至少延续到11岁。吸烟使乳汁分泌减少，尼古丁还可随血液进入乳汁。这对婴儿的健康是严重威胁。

　　3、易患心血管病：每天吸1-4支烟的妇女患中风的可能性比不吸烟妇女大1倍多。值得一提的是，吸烟女性若同时口服避孕药，其患冠心病的可能性将是不吸烟女性的10倍。

　　4、易患癌症：吸烟女性患肺病的危险性比不吸烟者高5.5倍，换乳腺癌的危险比不吸烟者高40%，患宫颈癌的比不吸烟妇女高14倍，患卵巢癌危险性高28倍。

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立夏养生：养心是重点 多喝粥午休30分钟最好阅读原文

刚进入5月，天气就热得让人有点无所适从，一些疾病随之而来。由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差。同时，天气炎热又影响着人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质。养生专家赵世立指出，人生活在相对湿度为45%~65%的环境中感觉最舒适，也最健康...... 全文↓来自:新浪网  1天前

　　导读：5月6日，又到“立夏”时节。“立夏”代表天气转暖温度升高，炎热的夏季即将到来，同时雨水增多。专家称，立夏后有利于人体心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。

立夏养生 养“心”是重点

　　炎热汗多，营养消耗大

　　刚进入5月，天气就热得让人有点无所适从，一些疾病随之而来。由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差。同时，天气炎热又影响着人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质。

　　养生专家赵世立指出，人生活在相对湿度为45%~65%的环境中感觉最舒适，也最健康，但多风少雨的立夏天往往比较干燥，室内湿度达不到这个水平。如果每天早上起床后感觉嗓子和鼻子发干，就说明该给室内空气加湿了。

夏日烦躁跟“心”有关

　　夏日烦躁跟“心”有关

　　头痛、失眠、烦躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感觉浑身不适，想刻意进行调整，却日益萎靡不振、郁郁寡欢。专家认为，这跟心脏的承受度有关。

　　赵世立指出，在中医理论中，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。

　　心对应“夏”，也就是说夏季心阳最旺，同时提醒人们，在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏保养。

　　现代医学研究发现，人的心理、情绪与躯体可通过神经—内分泌—免疫系统互相联系、互相影响。此时不仅是情绪波动起伏，机体的免疫功能也较为低下，起居、饮食稍有不妥，就会发生各种疾病。特别是老年人，心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。所以，在“立夏”之季要做好自我调节、笑口常开。

多进稀食有利补养

　　多进稀食有利补养

　　赵世立指出，多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

　　同时，还要注意补充一些营养物质：1、补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；2、补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用；3、适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

冰箱内取出食品别急吃

　　冰箱内取出食品别急吃

　　随着天气转热，人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童，在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛，严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。

　　专家指出，这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，导致生理功能失调。预防的简单方法是，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意。

晚睡早起加午休

　　晚睡早起加午休

　　由于“立夏”时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。

　　对中午不能午休的上班族来说，午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。赵世立认为，午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风而生病。

　　立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。

　　下面为大家介绍几种适合立夏节气养生食疗的秘法：

莲子猪肚

　　莲子猪肚

　　原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

　　制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透；后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

　　功效：益气补虚、健脾益胃。

　　应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

枸杞肉丝

　　枸杞肉丝

　　原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

　　制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝；熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。

　　功效：补血滋阴、抗老益寿。

　　应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

玄参炖猪肝

　　玄参炖猪肝

　　原料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。

　　制作：将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。

　　功效：滋阴、养血、明目。

　　应用：肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。

荷叶荔枝鸭

　　荷叶荔枝鸭

　　原料：鸭子1只(约1000-1500克)，荔枝250克，瘦猪肉100克，熟火腿25克，鲜荷花1朵，料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。

　　制作：将鸭子宰杀后，除尽毛，剁去嘴、脚爪，从背部剖开，清除内脏，放入沸水锅中汆一下，捞出洗干净，荷叶洗净，掰下花瓣叠好，剪齐两端，放开水中氽一下捞拙；荔枝洗净切成两半，去掉壳和核；将火腿切成丁，猪肉洗净切成小块；生姜、细葱洗净后，姜切片，葱切节。取蒸盆一个，依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒，再加入适量开水，上笼蒸至烂熟，去掉姜、葱，撇去汤中油泡沫，再加入荔枝肉、荷花、清汤，稍蒸片刻即成。

　　功效：滋阴养血、益气健脾、利水消肿。

　　应用：阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、小便不利、肢体浮肿、贫血等。

鲫鱼黄芪汤

　　鲫鱼黄芪汤

　　原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。

　　制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净；黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口；生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

　　功效：补中益气、升举内脏。

　　应用：中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠，以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

沙参百合鸭汤

　　沙参百合鸭汤

　　原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。

　　制作：先将鸭肉洗干净，切成小块；百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。

　　功效：滋阴清热、润肺止咳。

　　应用：肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

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解读女性身体地图：按摩自查乳房保护乳腺阅读原文

成年女性，特别是中老年女性，容易遭受腰腿疼痛疾病的困扰。可以说，女性一生都在与腰痛做斗争。女性从10多岁开始来月经后，支撑脊柱的肌肉就很难再生长，腰部很容易感到疲劳。女性经常穿高跟鞋，会形成背部弯曲的姿势，容易引起腰痛。怀孕后，体重增加、姿势不良，都会导致腰痛。分娩后骨盆关节韧带松弛...... 全文↓来自:新浪网  1天前

　　作为子女，你对妈妈身体脆弱的部位了解吗？下面是专家总结出的与女性衰弱至关重要的6个部位，我们不妨看看与老爸们比起来，妈妈身体的哪个部位更需要我们的关心？

　　腰：

　　减负减重很重要

　　成年女性，特别是中老年女性，容易遭受腰腿疼痛疾病的困扰。可以说，女性一生都在与腰痛做斗争。

　　女性从10多岁开始来月经后，支撑脊柱的肌肉就很难再生长，腰部很容易感到疲劳。女性经常穿高跟鞋，会形成背部弯曲的姿势，容易引起腰痛。怀孕后，体重增加、姿势不良，都会导致腰痛。分娩后骨盆关节韧带松弛，也会引起长时间的腰痛。女性绝经期以后骨质疏松，脊柱变脆，腰部弯曲，同样能导致腰痛。

　　小贴士：避免久坐加强腰部锻炼

　　女性不妨做做腰部锻炼，倒走、瑜伽、慢跑等都可以锻炼到腰部肌肉，同时，还可以常扭腰，睡前在床上做燕子飞运动。对于久坐的上班族来说，可以每天每隔段时间做扩胸运动，以及向后仰腰、向上牵拉等。

　　心脏：

　　发病率不比男人低

　　跟人们印象中的不一样，女性心脏病发病率并不低于男性，但女人第一次患心脏病的年龄却要比男人晚10年，可一旦患上，往往是致命的。其心脏一旦不适，往往有呼吸短促、身体疲乏和下巴疼痛等症状，且通常会持续几个小时。这种情况尤其在更年期更为常见，由于此时女人体内雌激素减少，其保护功能也相对削弱。

　　小贴士：体重大起大落损心脏

　　体重的大起大落让女性心脏受到了更大威胁。有研究指出，如果女性一年中体重减少或增加超过5公斤，那心脏就会受到明显损害，但渐进式减肥，则对健康有利。

　　乳房：

　　做女人要“挺”好

　　当乳房给女性带来“做女人挺好”的幸福时，乳房自身却陷于各种危险之中。目前乳腺癌已取代宫颈癌成为危害我国女性健康与生命的第一恶性肿瘤。

　　乳房是女性最脆弱的部位之一：人工流产会让乳腺癌几率加大；甚至连过多蕾丝和尼龙材质的文胸都可能导致泌乳障碍。

　　小贴士：按摩自查不可少

　　专家提醒，一过30岁，每个女性都应该学着自己检查乳腺。如洗澡、睡觉时用手指触摸乳房、触摸时用力不要太大、均匀顺时针方向依次进行，最后为乳房中央部分，如发现硬块或有异常的地方，赶紧到乳腺专科检查，请医生帮助做最终的判断。

　　头发：

　　烫染过频风险高

　　有研究指出：女性如果一年染发次数超过12次，那她患淋巴瘤的概率会比从不染发的女性高26%。美国耶鲁大学对1300名女性进行的调查发现，用黑色染发剂超过25年的女性，患病的风险比其他人高一倍。据悉，染发导致的接触性皮炎在染发人群中占10%左右。

　　小贴士：每年烫染不超过两次

　　由于纯天然染发剂几乎不存在，因此，专家建议，每年烫染发不要超过两次。染发前一定要做皮肤测试；别用放置半年以上的染发剂；如果想追求时尚，最好选择局部挑染；头皮有伤口、患慢性病、即将怀孕或已怀孕的女性都不宜烫染发。

　　韧带：

　　天生脆弱容易受伤

　　与男人相比，女人更容易拉伤膝、踝等关节的韧带，这是因为女性髋部宽大，使得韧带承受作用力过大，因此女性的韧带天生就比男人脆弱得多。其次，女性的运动反应一般比男性慢，出现危险时，不能及时缓解，也就更容易受伤。一旦韧带拉伤，得要好几个月才能治愈。

　　小贴士：月经前后注意保护

　　研究显示，韧带在月经期间及月经结束后一周最为脆弱。专家建议，经期时女性应少做踢毽子等要求反应快、准确性高的运动，以及跳舞、打球等需左右挪移的运动，还要尽量避免提重物；每天起床后做一下全身伸展运动，可以让肌肉醒来，还能柔软肌腱、韧带和关节。

　　脚：

　　需要第二次解放

　　穿高跟鞋的女性患膝关节炎风险高出男性两倍！同时，由于身体60%的压力都放在前脚掌上，久而久之，可能导致脚趾甲外翻。长期穿高跟鞋，还会对膝关节、脊椎带来不良影响，造成这些部位的骨质增生或腰椎间盘突出。

　　小贴士：选鞋要注意有缓冲力

　　1.女性尽量少穿形状特别的鞋子或高跟鞋，鞋跟不要超过5厘米，避免脚部受力不均。2.坡跟鞋最好。3厘米左右的坡跟鞋造型正好符合正常人的足弓，走路时更舒适稳妥。3.买鞋时要保证它有一定的缓冲能力(鞋底厚一些，越薄的鞋底越伤脚)，或者在鞋子里放个缓冲垫，能减缓震荡。

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预防食物中毒：食用鲜黄花菜每次不宜超50克阅读原文

随着气温的日益升高，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果，有可能变成有毒或毒性增高的食品。萧山区卫生局提醒广大市民：注意食品卫生，慎防食物中毒。避免发霉甘蔗。民谚曾说：“清明蔗，毒过蛇”。这段时间是甘蔗销售末期，甘蔗早已不新鲜，但却仍然有不少市民在购买。专家提醒市民，购买甘蔗，应选择新鲜..... 全文↓来自:新浪网  1天前

　　随着气温的日益升高，一些本来无毒或毒性很低的蔬菜和水果，有可能变成有毒或毒性增高的食品。萧山区卫生局提醒广大市民：注意食品卫生，慎防食物中毒。

　　避免发霉甘蔗

　　民谚曾说：“清明蔗，毒过蛇”。这段时间是甘蔗销售末期，甘蔗早已不新鲜，但却仍然有不少市民在购买。专家提醒市民，购买甘蔗，应选择新鲜干净无霉点斑，去皮后色白不发红，无酸霉味及酒糟味的蔗肉榨汁，随榨随饮。霉变的甘蔗会导致甘蔗毒，引发食物中毒。

　　预防四季豆中毒

　　四季豆中含皂甙和血球凝集素，彻底加热可破坏这两种有毒物质。若加热不彻底，毒素留存极易导致食物中毒。四季豆是一种四季都能吃到的蔬菜，所以，四季豆中毒一年四季均会发生。因此，四季豆必须充分加热，在外用餐时，若发现上桌的四季豆色彩鲜绿，则要先浅尝一口，没有臭青等异味时，方可放心食用。

　　远离发芽马铃薯

　　马铃薯在发芽或未成熟时，因为含有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。市民应注意把马铃薯储藏在低温无阳光直接照射的地方，不使用发芽多、皮肉变色的马铃薯制作菜肴，芽较少者，可挖去芽及芽眼周围部分，家庭食用青皮马铃薯时，应完全削去0.2厘米以上厚度的皮肉并煮熟煮透，烧煮时加入少许醋，能够破坏毒素。

　　小心野蘑菇

　　春季是引起毒菇中毒的高发季节。每年均有相当一部分人因采食野蘑菇中毒甚至丧命，因此，不要随意采摘、进食野生蘑菇，尤其是颜色鲜艳的，也不要购买来源不明的蘑菇，避免吃到有毒蘑菇。

　　鲜木耳也易中毒

　　春季是木耳疯长的季节。有人认为，刚采摘的木耳鲜嫩可口，但专家提醒大家，新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。

　　新鲜黄花菜不宜多吃

　　鲜黄花菜里含有秋水仙碱，本身无毒，但进入人体后，被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。因此，食用鲜黄花菜前一定要先经过处理，去除秋水仙碱。可以将鲜黄花菜在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，后再行烹调。食用鲜黄花菜，每次不宜多吃，最好不超过50克。

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上班族眼睛干涩宜饮用杞菊茶平肝明目阅读原文

杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成，别小看这两味中药，它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。枸杞子补肾益精、养肝明目，每次可取8—10粒，菊花疏风清热、平肝明目，5—6朵即可，加300毫升热水浸泡代茶饮。到药店买菊花时要注意...... 全文↓来自:新浪网  1天前

　　每天盯着电脑看七八个小时，再好的眼睛也受不了。起初，眼睛还会抗议，用泪水提醒“主人”。时间久了，泪液分泌跟不上，眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶——杞菊茶。

　　杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成，别小看这两味中药，它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。

　　枸杞子补肾益精、养肝明目，每次可取8—10粒，菊花疏风清热、平肝明目，5—6朵即可，加300毫升热水浸泡代茶饮。到药店买菊花时要注意，黄菊花擅于疏散清泻，适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况，白菊花养肝阴作用较强，更适合眼睛干涩，没有眼泪的人。

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向宋美龄学按摩养生 促循环增强免疫力阅读原文

宋美龄最早接触按摩知识是因为她的母亲晚年经常患病，有位牧师建议宋美龄用按摩来减轻母亲的痛苦。这位牧师告诉她说，背部有许多可以有助于人体健康与养生的穴位，如果在生病时刺激一下这些穴位，肯定对疾病的痊愈大有益处。提示：脊柱周围的神经对人体的内脏有着至关重要的联系...... 全文↓来自:新浪网  1天前

　　导读：宋美龄女士不仅懂得保养，也懂得养生，因此是很多女性保养和养生的效仿对象。今天编辑带着大家一起来看看宋美龄女士是怎样用按摩的方法进行防病养生的。

按摩背部促血液流通

　　按摩背部促血液流通

　　宋美龄最早接触按摩知识是因为她的母亲晚年经常患病，有位牧师建议宋美龄用按摩来减轻母亲的痛苦。这位牧师告诉她说，背部有许多可以有助于人体健康与养生的穴位，如果在生病时刺激一下这些穴位，肯定对疾病的痊愈大有益处。

　　提示：脊柱周围的神经对人体的内脏有着至关重要的联系，所以对这些穴位进行按摩，不仅仅有益于疾病的缓解，同时在按摩过程中也会适当地激活血液的流通，刺激神经末梢，有利于细胞的新陈代谢。由于这些背部穴位都与人的大脑和脏腑相连，刺激它们会起到一定的传导作用。

按摩胸乳增强免疫力

　　按摩胸乳增强免疫力

　　宋美龄开始学习并懂得了一些按摩的知识，并开始自己给自己按摩胸乳。因为她在医书上看到，按摩让胸腺可以不失时机地分泌有益于女性健康与健美的胸腺素，而这能使得T淋巴细胞产生免疫力很强的胸腺素，还可以增加人体对疾病的抵抗能力。

　　提示：胸腺的发育变化与免疫功能有关，与人的年龄有关。胸腺是免疫细胞的“出生地”之一，其分泌的胸腺素具有提高免疫力的作用，以顺时针或逆时针的方式按摩乳腺确实有保健的作用。

全身按摩消除疲劳

　　全身按摩消除疲劳

　　宋美龄感到疲惫的时候，便会请女侍们代劳按摩。后来开始配备专职按摩师，这种情况一直延续到宋美龄1975年赴美国治病时仍然没有中断。她不仅要求为她按摩后背的穴位，也要为她进行全身性的按摩，如果有一天不进行这种按摩，她就会失眠，甚至心绪不安而寝食不宁。

　　提示：宋美龄将按摩保健培养成为一种生活习惯，持之以恒地坚持，这种态度很值得提倡。人们可以根据自己的具体情况选择不同的按摩方式，每天坚持半个小时至1个小时，但不可将按摩功效盲目夸大，当患病时还是要及时寻求相应的治疗方法。

足部按摩缓解胃病

　　足部按摩缓解胃病

　　据说女侍对宋美龄的足部按摩治疗不久后，她的胃病便有所好转。因此，对足部的按摩从上世纪60年代初期开始，就成为宋美龄按摩的一道必不可少的程序。

　　提示：足部按摩可以治疗一些疾病，有一定的保健作用。足部还包含了人体的整体信息，这些信息我们叫它反射区，这些反射区具有与人体器官相对应的特点，当人体某器官发生生理变化时，足部反射区会首先作出反应，提示我们做好预防与治病的准备。通过对这些穴位及反射区的按摩，可以疏通经络、调节气血。

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怎么泡茶有益健康阅读原文

绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当...... 全文↓来自:搜狐网  1天前

　　春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。

 绿茶，现泡现喝

　　绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。

红茶，泡久些更健康 

　　红茶，泡久些更健康。与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。

乌龙茶，茶叶要多放 

　　乌龙茶，茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次，时间可由短到长，以2—5分钟为宜。

 黑茶，重点在洗茶

　　黑茶，重点在洗茶。以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于"越陈越香"，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。

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营养师提醒：晨起三种食物最好别吃阅读原文

建议空腹不要吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能敏感元素之一。早晨要上班或者驾车者最好别拿香蕉当唯一早餐，怕反应跟不上，以免驾车时出现危险。建议每天早中晚餐后，可以吃上一根香蕉。吃香蕉可以增加大脑中的...... 全文↓来自:搜狐网  1天前

　　清晨起床后建议第一口吃下去的食物最好不要是以下三种：

　　第一种：香蕉

　　建议空腹不要吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能敏感元素之一。

　　早晨要上班或者驾车者最好别拿香蕉当唯一早餐，怕反应跟不上，以免驾车时出现危险。

　　小编推荐：

　　早上不能空腹吃香蕉，那什么时间吃最好呢？

　　建议每天早中晚餐后，可以吃上一根香蕉。吃香蕉可以增加大脑中的5－羟色胺浓度，改善脑内环境，减少引起低落情绪的激素，使人变得开朗，心情舒畅。

　　第二种：菠萝

　　建议空腹不要吃菠萝——

　　首先菠萝含有强酵素，空腹吃多了会伤胃；

　　第二，吃了饭以后再吃菠萝，营养成分更好吸收。

　　小编推荐：

　　早上不能空腹吃菠萝，那什么时间吃最好呢？

　　菠萝含有一定的蛋白酶、酵素，能帮助消化，可以在餐后半到一小时食用。

　　第三种：冷饮料

　　建议空腹不要喝大量冰凉的饮料，温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

　　小编推荐：早餐不能喝冷饮，那喝点什么比较好呢？

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　　餐后一份水果会更好

　　在早餐主食之后补充水果，早餐品质会更好！水果为维生素Ａ、Ｃ丰富的来源，并含维生素Ｂ群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！

　　小编推荐：我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。 记得，是早餐后哦~

　　清晨第一口的营养，最适合吃什么？

　　主食：五谷根茎类

　　不但含丰富的糖类，可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。另外，若选择较粗糙之五壳根茎类，将可提高主食类食物的附加价值。

　　以糙米为例，它比一般白米保留了更多的维生素B群，其中维生素B1、菸碱酸、维生素B6、泛酸等与神经传导有关，有助于稳定神经及情绪，增加注意力。

　　您可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全谷类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五谷根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

　　加上富含蛋白质的食物，尤其是奶类

　　我国平均每日奶类摄取量不到1/4杯，与建议量1～2杯相比，明显不足。奶类的摄取不足，将影响儿童、青春时期的生长发育，所以早餐是补充奶类的好机会。

　　乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

　　因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

　　清晨起床，早餐不要吃什么？

　　不要：太油、太甜、太咸

　　早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。

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男性应该多吃的三种菜阅读原文

这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》...... 全文↓来自:搜狐网  1天前

　　NO1、西兰花

　　这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。

　　前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。

　　这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。

　　NO2、番茄

　　“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”广州中医药大学第一附属医院泌尿男科主任医师周少虎介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。

　　NO3、菠菜

　　此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。

　　当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。

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大蒜不为人知的健康功效阅读原文

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示，大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等元素外，最受人们关注的是能增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸...... 全文↓来自:搜狐网  1天前

　　大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示，大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等元素外，最受人们关注的是能增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成分还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。

　　现在让我们来全面看看大蒜的健康功效。

　　抗癌

　　国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定的抗肿瘤功效。

　　治疗阳痿

　　有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。此外，有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。

　　抗衰老

　　大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化作用，能抗衰老。

　　推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老

　　大蒜能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素E，能减缓血管与皮肤老化，两者搭配优势互补。制作过程：在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎熟。

　　抗疲劳

　　有人研究发现猪肉富含维生素B1，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好地发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

　　保护心脑血管

　　流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

　　抵抗血栓 研究发现，大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。

　　降低血脂 临床研究结果显示，每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。

　　降低血压 轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两勺醋汁，半月后血压会降低。

　　抗过敏

　　每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

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10种食物最不干净阅读原文

经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅（35公斤）的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高...... 全文↓来自:搜狐网  1天前

　　生蚝

　　污垢：生蚝含有诺罗病毒（存在于海洋中的病原体）、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。

生蚝 鸡肉

　　超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。

　　家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。

　　鸡肉

　　污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅（35公斤）的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。

　　家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

　　碎牛肉

　　污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。

　　超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

　　家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

碎牛肉 哈密瓜

　　哈密瓜

　　污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌（人与人之间可以传染）。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。

　　超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。

　　家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。

　　鸡蛋

　　污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

　　超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有 裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

　　家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。

鸡蛋 事先包好的莴笋

　　事先包好的莴笋

　　污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

　　超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。

　　家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

　　葱

　　污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

　　超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。

　　家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

　　碎土鸡肉

　　污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

　　超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

　　家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。

　　桃子

　　污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。

　　超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

　　家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

桃子 冷盘

　　   冷盘

　　   污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

　　   超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。

　　   家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

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健身达人 避开健身中的“暗礁”阅读原文

许多健美爱好者热衷于在健身房挥洒汗水，一进健身房就迫不及待地卧推。弯举……认为练得越多，强度越大，增肌的效果越好，却往往忽视了增肌的另一个关键因素——营养。健美界有句行话叫“增肌一半靠练，一半靠吃”，这确实是一条通俗的经验总结。“练”是指科学的练，“吃”指的就是合理的营养补充。那么，如何...... 全文↓来自:39健康网  1天前

　　暗礁1：只重训练不重营养

　　许多健美爱好者热衷于在健身房挥洒汗水，一进健身房就迫不及待地卧推。弯举……认为练得越多，强度越大，增肌的效果越好，却往往忽视了增肌的另一个关键因素——营养。健美界有句行话叫“增肌一半靠练，一半靠吃”，这确实是一条通俗的经验总结。“练”是指科学的练，“吃”指的就是合理的营养补充。那么，如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式，即适度的蛋白质食品+低脂食品+高碳水化合物食品。

　　暗礁2：多吃肉长肌肉

　　肌肉的生长需要摄入充足的原料，所以很多人会有这样的错误观点——多吃肉长肌肉。诚然，蛋白质是肌肉增长的原料，为了满足肌肉的生长，蛋白质的摄取量需达到每天1.6～2克/公斤体重，但这些蛋白质如果单靠吃肉来获取，随之而来的“副产品”可能会是过量脂肪的摄入，最终肌肉没长，倒是长了一身肥肉。所以在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物，如去皮的鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类，鸡蛋白也是不错的选择。另外，可以服用一些专业的蛋白粉类的营养品，它能有效地帮助健美爱好者增肌而不增脂。

　　暗礁3：蛋白质补得越多越好

　　一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料，那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明，这是一个美丽的谎言!增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多，对一般增肌者来说，每天每公斤体重1.6～2克的蛋白质就完全能够满足需要了。多余的蛋白质并不能被人体利用。相反，它会加重肝。肾负担，长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。此外，大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物，造成脱水和体液酸化，使疲劳提早发生，削弱训练效果。

　　暗礁4：忽视蔬菜、水果的补充

　　很多人只重视补充足够的蛋白质，而对于蔬菜、水果的补充就不那么重视了，认为这些食物对增肌没什么重要作用。殊不知，这正是许多初学者增肌效果不好的原因，增肌运动会消耗大量的维生素和矿物质，如果得不到有效的补充，就容易引起能量及物质代谢的紊乱，容易疲劳。更为重要的是，蔬菜水果中的某些维生素和矿物质，如硼。锌和维生素C具有促进睾酮分泌的作用，而睾酮可促进肌肉生长，充足的蔬果补充往往能使增肌达到事半功倍的效果.此外，蔬果中富含的番茄红素，维生素C、E等具有很好的抗氧化作用，能有效清除力量训练造成的体内过多的自由基，从而保护了肌肉细胞，促进疲劳恢复。

　　暗礁5：睡前加餐有助于增肌

　　许多初级增肌爱好者，尤其是体形比较瘦弱的增肌者，为了使自己的肌肉迅速长起来，喜欢在睡前加餐。但一段时间之后就会发现，自己肌肉的围度没有变化，肚皮的厚度却日渐增长，这让他们很苦恼，也很困惑。其实，原因很简单，睡前吃得比较多，睡觉时身体的代谢又减慢，热量消耗不掉，必然会转化成脂肪囤积起来。那什么时间加餐有助于增肌呢?首先，在每次锻炼前的30分钟到1小时吃一些蛋糕、香蕉等食品，以保证锻炼过程中的能量供应;其次，要抓住每次锻炼后30分钟内这段营养补充的“黄金时期”，补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉，有助于受伤肌肉和组织的修复重建和肌肉酸痛等症状的缓解。

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警惕随意按摩可致瘫痪阅读原文

理发、桑拿、美容时让服务生揉揉颈部，敲敲背，松懈一下全身……，保健按摩，已成为人们日常休闲放松甚至治病防病的常见措施之一。为迎合此需要，不少洗浴城、健身房、美容院等场所都纷纷挂出了“保健按摩”的招牌。然而，记者对一些中小美容机构和美发店按摩师的调查中发现，不少人连人中穴、足三里...... 全文↓来自:39健康网  1天前

　　理发、桑拿、美容时让服务生揉揉颈部，敲敲背，松懈一下全身……，保健按摩，已成为人们日常休闲放松甚至治病防病的常见措施之一。为迎合此需要，不少洗浴城、健身房、美容院等场所都纷纷挂出了“保健按摩”的招牌。

　　然而，记者对一些中小美容机构和美发店按摩师的调查中发现，不少人连人中穴、足三里都不知，何谈正确按摩？医学专家认为，按摩本身是一种有效的传统疗养方式，可是让非经过正规培训的人胡乱按摩存在种种隐患，轻则伤害皮肤、软组织，重则伤到神经、骨骼导致瘫痪甚至死亡。消费者如果需要理疗按摩，应选择正规机构。

　　病例1 不当按摩导致瘫痪

　　家住南京的赵先生去年被确诊患有腰椎间盘突出，他跑遍南京和上海的大医院进行检查，医生都认为他需要做手术。由于怕动手术，他四处寻找非手术偏方。一听说当地某保健按摩机构能不开刀将其病治疗好，赵先生每日都去做推拿和按摩，一开始他感觉自己的腰一点不疼了，于是干脆停止到医院求医。3个月后他躺在床上再也站不起来。

　　上海市中西医结合医院副院长兼骨科主任张建明告诉记者，赵先生最终还是来沪实施了手术，但他依旧落下了下肢瘫痪和尿失禁的后遗症。因为江湖医生对他作了动作很大的大推拿，而其椎间盘本身就处于病理状态，大推拿时用力一扳其损坏状态更重，同时可使椎间盘破裂突入椎管，压迫其脊髓及马尾神经造成瘫痪。

　　病例2 随意踩背伤害脊椎

　　宋小姐是本市某人才中介机构的咨询员，长期的办公室工作使她患上了颈椎病。一次在某民办减肥中心做瘦身时，营业员向她推荐了可以防治颈椎病的保健按摩。经过一番按摩，她感觉颈部舒服多了，按摩人员说如果再做个踩背，效果会更好。

　　宋小姐半趴在按摩床上，脚穿软底运动鞋的小姑娘给她踩起了背。开始的时候，她感觉比较轻松。但小姑娘用力越来越重，她忍着痛坚持。回家后一连几天都感觉脊椎部位有点刺痛，到医院一检查，踩背人员用力不均匀伤到了脊椎。

　　上海东南医院康复中心经医生指出，推拿按摩本是治疗颈椎病的一种常见方法，但它并不是对每位颈椎病患者都适合。例如患了脊髓型颈椎病的病人，本来就因为颈椎管的管径变小而使脊髓受到压迫，脊髓在椎管内的缓冲间隙缩小。如果按摩手法不当，就会使脊髓受到撞击，这种情况会加重对颈椎的损伤。

　　踩背也是对骨、关节和软组织进行的施力，危险性也更高，很可能伤害到神经、骨骼与软组织。许多按摩、踩背场所的人员大多没有经过专业培训，有的只知道简单的常识，如果有人希望用按摩、踩背等方式治疗某种疾病，最好去专业的医疗康复机构，选择有专业证书、专业知识的服务人员。

　　问题：部分按摩师无证上岗

　　据了解，按摩目前分为两种，一种是医疗按摩，属医疗性质，主要在医院从事治疗。按摩医生要具备医学专科一定的学历并经考试获执业医师资格者。另一种就是由各种按摩院、宾馆、美容院等场所提供的保健按摩，属社会服务性质。

　　上海中医药大学一位不愿透露姓名的专家指出，目前正规医院内开展的医疗性质的按摩都很规范，按摩医师基本上都通过了执业资格认证。而保健按摩市场则相对要复杂得多，按说一个合格的保健按摩师需系统知识和专业按摩技能，并要掌握康复按摩知识，再经严格考核后才能持证上岗，而一些小发廊、美容院等机构，部分从业人员没有经过专门的职业培训，更不排除无证上岗现象。

　　该专家还指出，非专业人员在按摩时动作粗暴，手法不当，很容易造成被按摩者软组织损伤，关节脱位。在使用酒类、酊类、药膏等作按摩介质时，如果掌握不好，往往容易引起皮肤烧伤、挫伤，严重的则会出现皮肤溃疡。而对患有传染病的人进行按摩，有可能交叉传染。

　　上海漕宝路上的某大型小区内有共计10几家美容美发机构，几乎所有的店家都开设保健按摩服务。记者以要办美容美发卡的名义光顾了其中的两家。看到有小妹在给理完头发的客人做肩部按摩，于是故作好奇地问她“人中穴”在什么地方。小妹不解地看了一眼记者，记者随即又重复了一遍，小妹似乎思考了一番，然后正告记者：“我不搞这些研究。”另外一家店惟恐失去了生意，做按摩的小妹慌忙叫来了里面正为客人做护理的美容师解围。其实很多不学医的人也都知道“掐人中”一说。

　　同样，记者又问某足疗中心的按摩员，足部最重要的穴位之一足三里在什么地方，结果也没有得到准确的回答。

　　对策：按摩业明令“四证”

　　据了解，从去年开始，市劳动保障局等部门为加强对按摩业管理就出台了相关规定，上海市从事按摩服务工作的人员必须四证齐全，其四证是：

　　●劳动和社会保障部门核发的初级以上(含初级)保健按摩师职业资格证书；

　　●公安部门核发的上海市特种行业和公共场所治安培训证书；

　　●进行健康检查，取得加盖卫生培训考核合格章的健康合格证明；

　　●凡在沐浴(足浴)服务场所从事按摩服务的人员，须凭劳动和社会保障部门核发的职业资格证书、公安部门核发的治安培训证书和卫生部门核发的健康证明到上海市沐浴行业协会办理上岗证(胸卡)。

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如何拯救过度疲劳的身体阅读原文

一个人经常加班、熬夜、休息不好，时间长了就会导致焦虑、失眠、记忆力减退、精神抑郁，甚至引发抑郁症和精神分裂症。如果这种疲劳持续6个月或更长时间，身体就可能会出现低烧、咽喉肿痛、注意力下降、记忆力减退等症状。而且，非常严重的长期性疲劳很可能就是其他病症的先兆。人们常说的“过劳死”实际是...... 全文↓来自:39健康网  1天前

　　一个人经常加班、熬夜、休息不好，时间长了就会导致焦虑、失眠、记忆力减退、精神抑郁，甚至引发抑郁症和精神分裂症。如果这种疲劳持续6个月或更长时间，身体就可能会出现低烧、咽喉肿痛、注意力下降、记忆力减退等症状。而且，非常严重的长期性疲劳很可能就是其他病症的先兆。人们常说的“过劳死”实际是长期过度的劳累，引发人体心衰、肺衰、肾衰、心肌梗、脑溢血等病症造成的猝死。

　　在中医中也有“五劳”的说法，"五劳"就是指《黄帝内经》中所说的"久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋"。

　　久卧伤气

　　"久卧伤气"是指人长时间卧床，老躺着不动，会导致精神昏沉、萎靡不振，引起气的散乱，得不到凝聚，久之则气散，无力化神，则人的精神更是萎靡不振，神疲乏力，形成恶性循环，所以说"久卧伤气"。

　　久视伤血

　　"久视伤血"是指长时间使用眼睛的人容易近视或某种眼病。中医认为"形诸外必本于内"，所以眼睛的损害并不单纯是眼睛有病。如果老年人习惯于长时间的全神贯注看书读报，而且又不配合适当的休息与活动，或没有得到睡眠等因素的调节，久而久之，则会出现面白无华或自觉头晕目眩，两眼干涩，视物不清等血虚症。

　　久立伤骨

　　"久立伤骨"是指人如果老站着不动，骨骼就会因长时间支撑身体而劳损。一般来说，适当站立有利于增大骨骼密度，增强骨骼硬度。如果人体没有一定的站立活动，骨骼得不到支撑力量的剌激，反而会导致骨质疏松。但长时间站立会导致支撑骨骼的肌肉疲劳，引起骨或骨关节的发育畸形和活动障碍，所以说"久坐伤骨"。

　　久坐伤肉

　　"久坐伤肉"是指人长时间坐着不动，会损伤人体的颈、腰等部位的肌肉组织，引起局部疲劳。由于人体呈坐姿时，颈、腰等部位的肌肉要保持一定的张力，以维持身体平衡，如果久坐的话，肌肉长时间保持紧张，则颈、腰等局部肌肉必然疲劳。再者，人体呈坐姿时，被身体压迫的肌肉以及位于心脏下的肢体，由于体位的关系，其肌肉组织的血液循环得不到改善，会影响肌肉等组织的代谢活动，长此以往，肌肉的功能便会出现退化，并且可能会出现肌肉组织的萎缩现象，所以说"久坐伤肉"。

　　久行伤筋

　　"久行伤筋"是指人长时间行走，会使筋肉受到损害。因为人的行走主要有赖于筋肉对骨骼的拉动，如长时间行走，必然使下肢关节周围的韧带、肌腱、筋膜等软组织因疲劳而受伤或劳损，这也就是为什么人走路多了会酸痛、疲劳的原因，所以说"久行伤筋"。

　　不论中医的五劳，还是常说的过度疲劳，它们绝非“不足为虑”的“疥癣之疾”，乃是人类健康的大敌，应该引起办公族的高度重视，并将其置于与其他疾病（如心脏病、癌症等）同等重要的位置上予以预防。下面就是预防医学专家告诉你应该采取的对策:

　　按生物钟作息

　　所谓生物钟，是指人体内各个器官所固有的生理节律。一个人应该按照自身的生理节律来安排作息，绝对不能违反、干扰这种节律。如果你反其道而行之，晚上熬夜，中午不睡午觉，三餐不定时，则你将整天昏昏沉沉，疲惫不堪。

　　强化三餐营养

　　我们在安排一日三餐时，一要品种多样，二要各品种之间的比例均衡，偏废不得。当然，也不排除在保持“平衡”原则的前提下，根据各个年龄段的生理特点对营养物质作出某些调整，以便更好地促进身体健康。至于具体食品，营养学家建议你无论在哪个年龄段，都不要忘记鸡肉、豆类、菠菜、鱼类、草莓、香蕉、燕麦片、海带、脱脂酸奶等几种，因为它们富含能量，能帮助你避免过劳伤害，保证机体这台发动机高效率运转。

　　学会主动休息

　　人体持续工作愈久或强度愈大，疲劳的程度就愈重，消除疲劳的时间也就愈长，这正是“累了才休息”的传统休息方式效果较差的原因所在。主动休息则不同，不仅可保护身体少受或不受疲劳之害，而且能大幅度提高工作效率，具体可从以下几点做起：

　　其一，重要活动之前抓紧时间先休息一会儿。如参加考试、竞赛、表演、主持重要会议、长途旅行等之前，应先休息一段时间。

　　其二，保证每天8小时睡眠，星期天应进行一次“整休”，轻松、愉快地玩玩，为下一周紧张、繁忙的工作打好基础。

　　其三，做好全天的安排，除了工作、进餐和睡眠以外，还应明确规定一天之内的休息次数、时间与方式，除非不得已，不要随意改变或取消。

　　最后，重视并认真做好工间休息，充分利用这段短短的时间到室外活动，或做深呼吸，或欣赏音乐，使身心得以放松。

　　定期进行体检

　　无论青年还是中老年人，也不论体力还是脑力劳动者，最好每年做一次体检，包括心电图（运动负荷试验）及有关心脏的其他检查，以便早期发现高血压、高血脂、糖尿病、特别是隐性冠心病，发现疾病，不论轻重，都要及时认真治疗。

　　善于劳逸结合

　　人人都要学会调节生活，短期旅游、游览名胜；爬山远眺、开阔视野；呼吸新鲜空气，增加精神活力；忙里偷闲听听音乐、跳跳舞、唱唱歌，都是解除疲劳，让紧张的神经得到松弛的有效方法，也是防止疲劳症的精神良药。

　　坚持合理运动

　　现代人的工作往往有静而不动的特点，而最易使人疲惫的莫过于长期不活动。运动医学专家认为，要想保持持久旺盛的精力，需要经常运动，以增加体能储存，每周散步4～5次，每次30～45分钟，或一星期进行3～4次温和的户外活动，每次30分钟，都是必要的。刚开始时，你也许会感到运动后更为疲劳，这正说明你的机体需要调整，坚持一段时间后便会慢慢适应，体能会逐渐增加，抵抗疲劳的能力会得到强化。经常运动的人，肌肉的萎缩和力量的减退可推迟10～20年，血压可保持稳定的正常水平。运动还能推迟神经细胞的衰老，帮助废物排出，从而起到防癌抗癌作用。长期坚持健身跑和徒手体操，人体的新陈代谢和工作能力会大大加强。

　　保持心情舒畅

　　不仅是体力不济会导致过劳，心理性过劳---失望、焦虑、恐惧、神情沮丧等也可使人精力衰竭。现代心理学研究：当一个人感到烦恼、苦闷、焦虑的时候，他身体的血压和氧化作用就会降低，而人的心情愉快时，整个新陈代谢就会改善。俗话说“笑一笑、十年少”。烦闷、懊悔、愤恨、焦虑、忧伤，是产生疲劳的内在因素。因此，要防止疲劳，保持充沛的精力，就必须经常保持愉快的心情，做一个具有广泛的爱好和兴趣，始终保持积极向上的生活态度的乐天派。

　　中医在应对“五劳”方面也有独特的方法：

　　首先，一切要适可而止。如有中医主张变"五劳所伤"为"五劳所养"，即"适视养血，适卧养气，适坐养肉，适行养筋，适立养骨"。就是说，无论身或心，都要使其有所"劳"，但必须控制住度，适劳有益健康，过劳则损伤身心。

　　其次要注意劳逸结合。古语有云："一张一弛，文武之道"。"张"是紧张，"弛"是松弛，二者适当配合，便不易产生疲劳。唐代医学家孙思邈说："不欲其劳，不欲其逸"。说的也是这个道理。

　　最后，一定要重视睡眠。古人说："眠食二者，为养生这要务"。"能眠者、能食、能长生"。充足的睡眠既可以预防疲劳，也能够消除疲劳，从而对养生产生积极影响。

　　只有充分的认识到过度疲劳的危害，合理的运动休息，注意养生，才能有效应对过度疲劳，过度疲劳也将如同纸老虎，不足惧也。

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