转弯半径与转向角关系:炎热的夏天吃什么菜开胃 | 烧荒网

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/13 22:12:25

炎热的夏天吃什么菜开胃

人气：52 次2011年5月12日

1.吃清淡爽口的食物能开胃

绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物，是夏季重点选择的食物。

2.吃有苦味的食物能消暑去火

苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、性寒，夏季常吃一些，能促进食欲，还能清热解毒。

3.烹调方法宜蒸、煮，少油炸

比如，绿豆、莲子作粥，鸡鸭清蒸，鲫鱼、甲鱼、冬瓜、丝瓜煮汤。

4.应多吃些水果

水果是夏季人获取维生素与无机盐的重要来源，还能防暑降温，西瓜、甜瓜、草莓是值得推荐的水果品种。

5.吃冷食应适量

夏天吃些凉拌菜、冷饮令人感觉舒畅，暑意顿消，但不可贪多，特别是老人与儿童脾胃虚弱，尤不能一次吃得太多。

6.饮水要增加

夏季出汗多，一定要增加饮水量，成人至少一天饮水1500毫升，饮水以茶水、白开水为好，也可选择果汁饮料。

7.宜少食多餐

夏日昼长，人户外活动多，体力消耗大，提倡少食多餐，忌暴饮暴食，若夜间睡得迟，可加一顿夜宵。

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