近视眼镜价格表:酱萝卜丝vs酱黄瓜-飞雪无霜的美食博客-搜狐空间
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 10:58:16
酱萝卜丝vs酱黄瓜
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/2411/12075449_1.gif)
酱萝卜丝vs酱黄瓜
有的时候吃粥家里的菜没有了,可以吃一些酱菜啊什么的也不错呢
酱萝卜丝原料
白萝卜1斤
做法
1,白萝卜切丝,加少许胡萝卜丝用少许盐腌一会儿,挤出水分
2,酱油60克,醋(如果想颜色淡用白醋)60克,白糖15克白酒15克在锅中烧开,可以加一些鸡精和干辣椒提味。自然冷却。
3,将1和2搅拌好,装入瓶子中。二天后再吃。
酱黄瓜原料
黄瓜1.5斤,生花生米及胡萝卜0.5斤,
做法
1,将黄瓜切小段,一寸半长,一切四半,胡萝卜切段,加入花生米及少许盐腌一会儿,挤出水分
2,酱油140克,醋(如果想颜色淡用白醋)140克,白糖30克,白酒30克在锅中烧开,可以加一些鸡精提味。自然冷却。
3,将1和2搅拌好,装入瓶子中。3天再吃.这个菜菜我觉得花生米最好吃了,据提供做法的人说她每次要做5斤,很快就被人抢光了。
![](http://image29.360doc.cn/DownloadImg/2011/05/2411/12075449_5.jpg)
注意,放酱菜的瓶子一定要干净,一 次 不 要 做 多 少 ,尽可能早点吃完,吃不完放冰箱。如果不喜欢太酸的话,可以少放一点醋。
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