遗忘大陆传奇神器版本:用豆浆做的酸奶

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/07/14 14:42:12

时间回转到02年，是我工作的第一年，当时单位离家远，周末才回家，工作日住单位，跟同事们关系特别好，因为我性格开朗大方的原因，就喜欢跟男同事们玩，一直很开心，世界杯快开始了，他们就不断给我灌输足球知识，意思是叫我也看世界杯，看就看吧，边看边聊天挺不错啊。

可是，好晕啊，大半个小时下来也没进一个球，这有什么好看的，还有什么越位啊，更加不明白怎么回事，于是，同事们轮流给我讲规则，尤其是那个越位，好几个人讲起来我都听不明白，终于，他让我很清楚地明白什么是越位，于是后来他就成了我的白马王子，这要不要感谢世界杯呢。

每天用纯牛奶做酸奶，记得当时买这个酸奶机的时候，说明书上有提到可以用豆浆来做酸奶，一直没试过，今天就试试吧，还真发酵成功了，味道当然也是酸酸的，很凝固，有豆味，对了，味道像极了酸了的豆腐，可我知道，那些酸酸的，都是超级营养的东西哦，喝的时候，突然想起世界杯，应应景吧，弄点黄瓜皮来点缀装饰成一个足球模样。[材料]

黄豆70克，蜂蜜适量，黄瓜皮少量

[过程]

1，黄豆浸泡6小时以上

2，打成豆浆

3，冷却后倒入酸奶发酵缸，加菌粉搅拌均匀

4，插上电源发酵8小时以上5，看看发酵好的样子，多么粘稠啊，取了一半，剩下另一半还挺得住的，真的像豆腐

6，取酸奶跟蜂蜜搅拌好，倒入杯子

7，黄瓜皮剪出5边型，摆在表面，完成了，一个抽象极了的足球，近距离看看吧，已经进入我的肚子了

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