邓超写给孙俪的微博:香拌辣味大头菜的做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/05 21:26:07
香拌辣味大头菜
- 口味:
- 辣
- 难度:
- 配菜(中级)
- 时间:
- 30-45分钟
- 分类:
- 大众菜 家常菜 老少皆宜
主料:
大头菜1个 熟芝麻1大匙 生抽适量 热油适量 食醋适量 食盐适量 剁椒适量辅料:
步骤
- 1
大头菜去皮,切细丝;撒上食盐,拌匀,腌制二十分钟;然后稍稍挤压,沥去多余的水份。(来自:豆果网douguo.com)
- 2
把生抽倒在炒锅里,烧热,变成熟抽,装在碗里;然后在碗中加入香油和少许食醋,拌匀。(来源:豆果网douguo.com)
- 3
把制好的调料淋在装大头菜的碗里,喜欢辣味的,再加入半匙辣椒碎,拿筷子拌均匀了,然后盛盘。(来自:豆果网douguo.com)
- 4
在最上面洒上炒熟的芝麻(黑白均可),即成
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