重庆建工集团领导:健康快讯 2011-6-25

健康快讯
健康热点
1.5类夏日排毒食品
2.夏季清热去火的食物
3.白领远离咽炎五招
4.排汗的3大养生好处
5.长寿秘诀大盘点
6.夏季午睡的禁忌
7.不可不知的防晒常识
8.老人戒烟尤为重要
9.健康饮酒警戒线
10.宝宝洗澡讲究多
12个小习惯让你多活45年阅读原文

来自:39健康网  18小时前

每个女人都害怕青春流失，随着年龄的增长，不觉越来越慌。如何留住青春的脚步?看看下面的12条建议把，每天记得做，让你多活45岁。
1.吃早餐
可以年轻1.1岁。主要是补充纤维与水果，至於含有大量油脂的汉堡或薯饼并不含在内。
2.养狗
可以年轻1岁。强迫运动，因为要带动物出门便便。
3.了解自己身体症状(预警徵兆)
年轻12岁。预防胜於治疗，了解身体健康状况，并及早进行预防或治疗，可免疾病恶化的可能。
4.运动
年轻6.4岁。一周至少要有1小时的激烈运动，像是慢跑、爬山、爬楼梯之类的，可以强化身体与心肌血管功能。
5.每日小饮一次
年轻1.9岁。小饮一杯啤酒、葡萄酒(红、白酒皆可)及鸡尾酒， 有助心脏功能健康，但要小心。每日饮用量仅 一小杯，别饮过量，否则反而造成心脏血管负担。
6.交朋友
年轻2岁。交游圈广，人际脉络就会愈广，而情绪压力也愈能获得抒解。
7.大笑
年轻1.7岁。常常开怀大笑，可以降低情绪焦虑，心情轻松，反应在脸上或心里自然就年轻许多。
8.上课
年轻2.5岁。学习新的课目，可让人的心里回复年轻岁月记忆，进而反映在外表的也是年轻的感觉。
9.每天快步半小时
年轻3岁。这是一项不错的健身运动。
10.充足睡眠
年轻3岁。应有规律且维持好品质，最好一天能睡7小时，优质的睡眠能让身体自然产生更多的成长荷尔蒙，而成长荷尔蒙是抗老化最重要的化学成份。
11.多吃蔬果榖类，少吃肉类、油脂
年轻4岁。食用量应多控制，尤其是饱和脂肪的摄取，应维持在每日20公克以内。
12.牙签剔牙
年轻6.4岁。研究家发现，牙周病与免疫系统失调与心脏血管有相当大的关系，有效使用牙签，可以预防牙周病，进而减少免疫失调或其他心脏疾病问题。
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食补胜药补，13种食物让你聪明阅读原文

来自:人民网  18小时前













药补不如食补，吃对了还能促进大脑健康。据美国“雅虎女性网”最新报道，美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物。
1．瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。
2．甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。
3．蓝莓：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
4．西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
5．胡萝卜：β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
6．鸡肉：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
7．柑橘属水果：含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。
8．鸡蛋：其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。
9．扁豆：辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。
10．豌豆荚：可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。
11．猪肉：含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。
12．金枪鱼：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
13．酸奶：多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。
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女性容易生病的10个谜团阅读原文

来自:新华网  18小时前
女性向来都是给人一种弱质纤纤的感觉，特别是古代的女性，好像西施，给人纤弱的感觉更强烈。女性比较容易生病有很多不同的说法，主要原因也有很多。而对于容易生病的问题，现普遍有以下10个谜团。 医学研究表明，男性与女性在生理心理上存在很大差别，男人和女人都有其各自的健康问题，对于许多药物的反应也有所不同。因此同样的疾病对男女而言也需要区别对待、诊治，尤其是女性对自己的健康软肋更要特别关注。

1.免疫力大起大落 女人对自身免疫系统的控制力是男人所无法企及的。为什么女人对于侵入体内的病菌的免疫力是如此强劲，但到了怀孕的时候，又会变得令人难以置信的脆弱，这至今仍是个谜。正是因为女人自身免疫力的大起大落，她更容易患像狼疮、类风湿性关节炎等疾病，这都是免疫系统对体内健康组织产生抗体的结果。
2.心脏患病更致命 像心绞痛这一类的心脏病一般来说主要是男人易患的病症。但女人一旦得了心脏病就显得更为严重，甚至是致命的。其心脏一旦不适，往往有呼吸短促、体乏和下巴疼痛等，而且这些症状都得持续几个小时，不是几分钟就能过去。这是一种更年期常见的现象，由于此时女人体内雌性激素减少，其保护功能也相对削弱。

3.妇科癌症早预防 医疗检测和激素替补疗法在过去50年的发展已经大大减少了妇女患子宫癌、卵巢癌和宫颈癌的概率，避孕药物和激素替补疗法的广泛运用也极大降低了卵巢癌和子宫癌的发生率。最近的研究表明，低脂肪的饮食可以更有效地预防宫颈癌的发生。
4.当心韧带受伤 现代社会，参加各类体育运动的女人越来越多。矫形外科医生提醒女人，小心不要受伤。与男人相比，运动中女人更容易拉伤膝关节的韧带，而且，一旦韧带拉伤，得用好几个月才能治愈。医生认为这可能与女人宽大的髋部有关，使膝关节韧带比起男人要承受更大的作用力，也可能女人韧带天生就比男人脆弱得多。

5.新陈代谢较缓慢 较之男人，女人对一些物质的新陈代谢也较缓慢。例如：酒精，女人酒量普遍比男人小。因为女人肝脏对于酒精的分解作用能力弱，且速度慢，以致大量未被分解的酒精溶入血液中；阿斯匹林，这一止痛药需在女人体内滞留很长时间才能发挥效用；口服避孕药物的女人在服用抗抑郁药时药量可能需要小一些，因为避孕药会使体内的三环抗抑郁药含量值居高不下。
6.易患抑郁和痴呆 女人比男人更易患抑郁症，这主要是由于女人在生理上所承受的压力较大的缘故。女人在进入更年期后若没有进行激素替补疗法，其患痴呆的可能性比同龄男人更大。证据显示，男女两性的大脑对激素和脑内化学物质的反应各不相同。 女人体内所产生的血清素是一种由雌性激素控制生成，影响情绪的化学物质，要比男人少，而且女人对血清素变化的反应更为敏感、强烈。

7.一半人可能得乳癌 如今对乳癌的研究主要是集中在如何早期预防上。研究表明，女人如果活到70岁，其患乳癌的可能性高达56%。随着外科手术治疗、药物治疗、化学疗法和放射疗法研究的不断深化、优化，攻克乳癌的方法也日新月异，不断增多。
8.消化系统易生病 即便是男女吃同量同样的食物，女人也得比男人花多得多的时间去消化它。女人易患慢性便秘和肠疾，其概率分别是男人的三倍和两倍。这样的差别显然始于咀嚼。初步研究表明，女人的唾液在化学成分上不同于男人，这一点可能会使食物在女人体内消化的过程显得缓慢而费时。

9.疼痛感更猛烈 很多的研究报告都指出，女人所经受的疼痛感要比男人来得更为猛烈，且更为频繁。这说明两性对疼痛的感知力及痛感的衰减度都是不同的。一项对牙科病人的研究证实，像戊唑辛一类的止痛药在女人身上的药效要比男人明显，可是女人对像布洛芬这样的非类固醇消炎药的反应却又不如男人灵敏。
10.骨骼萎缩更普遍 晚年骨骼严重萎缩的女人要比男人多得多。更年期女人的骨骼，由于骨质疏松症的影响，往往变得不再那么紧密，布满了孔眼。产生这一变化主要是因为更年期雌性激素的分泌减少。雌激素可以减缓骨骼的萎缩。停经后的女人，如果进行激素替补疗法，防止骨骼萎缩的成功率可达75%，而且还能把患髋骨骨折的危险性降低50%。
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如果你需要减肥 就喝接近人奶的驴奶吧阅读原文

来自:菲网  18小时前

根据一项最近的研究，喝驴奶可以帮助你减肥还能保护你的心脏，因为驴奶的营养价值很高而脂肪的含量却很少。研究人员发现，驴奶的营养价值比 牛奶 更高，与人奶接近。驴奶中包含了欧米茄3和6种脂肪酸，这些可以降低胆固醇。此外，驴奶中还有高含量的钙质，钙有利于增强骨骼。
对比日常饮食与保健中的驴奶与牛奶的效果，研究者在实验中发现两者提供等量的能量，但是驴奶可以增强身体的新陈代谢。驴奶中包含较少的不健康脂肪，较低的甘油三酸酯水平能帮助你减轻体重。
这项研究是在意大利的那不勒斯大学发起的。换用脂肪专家的说法，消费驴奶应该得到鼓励。
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男人“吃”出来的癌症阅读原文

来自:搜狐网  18小时前
导读：近年来，中国男性的恶性肿瘤发病率不断上升，男性常见的恶性肿瘤主要有肺癌、肝癌、大肠癌、胃癌、前列腺癌、鼻咽癌等等。由于男人病了不爱去医院，身上有些不舒服，能扛就扛，能忍则忍，所以导致许多患者就诊时已是肿瘤晚期，错过了最佳治疗的时机。
“健康的生活方式和定期的身体检查对肿瘤的预防和早期发现十分重要”，广东省中医院肿瘤科张海波主任指出，“恶性肿瘤的发病原因非常复杂，它是由环境、饮食、感染以及遗传等多种因素综合作用而成，其中不良的生活习惯与肿瘤的发病密切相关。”因此，对待癌症，要从预防和早发现做起。

“吃”出来的癌症
生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切，约有三分之一的癌症与膳食不当有关。
胃癌、食道癌：
高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发胃癌;它和黄曲霉素(发霉的食品)、苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质。

大肠癌：
长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细，粗粮、杂粮等食入过少。现今，越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等，导致我国大肠癌的病人越来越多。

肝癌：
酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他们患上肝癌的风险是正常人的150倍，而我国30岁至40岁的中青年男性中，有四分之一被确诊患有脂肪肝。

前列腺癌：
大量饮酒使盆腔充血，从而使前列腺的压力增高，以及多吃红肉、作息不规律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的风险。

肺癌：
吸烟。在恶性肿瘤中，肺癌的发病率和死亡率占第一位，每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。
其他生活方式中，比如经常地以车代步、以电梯代步，缺乏锻炼等是大肠癌的“朋友”;在车水马龙的街头呼吸汽车排放的废气是肺癌的诱因;此外，在社会压力日益剧烈的今天，开朗、平和的心态也十分重要，科学研究人的情绪与癌症的发生也有一定的相关性。性格抑郁的人和饭后常生闷气的人易得胃癌，脾气暴躁易得肝癌等。
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专家推荐职场人一周减压表阅读原文

来自:搜狐网  18小时前
导读：“压力大”是人们常挂在嘴边的一个词。然而，每天都叫嚷着“压力大”，一上班就愁眉苦脸没有用，积极寻找减压方法才是该做的事。一项针对中国职场人群的调查显示，一周中工作效率最高的是星期五，最低的是星期四。加拿大心理学家德比·莫斯考维茨教授也曾画出“一周工作节律图”，他认为从周一到周五，人所面临的工作压力有所不同，最好有针对性地制定一张“一周减压时刻表”。
职场一周节律图规律
星期一能力最低下
周一是心理和身体的双重过渡期。双休日之后，人体的生物钟还没有调节过来，一下子从休闲状态切换到工作状态，总感觉有很多的事忙不完。42%的职场人士不希望自己在星期一被打扰。如果这个时候你去拜访客户或者找老板谈判，往往会碰一鼻子灰。

星期二走出闲散状态
周二开始走出闲散状态，工作量和压力水平都将达到峰值，工作效率提高，产出增大。大部分人在周二通常会放弃午休时间，加紧干活。
星期三一周的转折
周三职场人士完全适应了忙碌，精力旺盛，思路活跃具有创造性，这一天是制定战略、开展头脑风暴的最佳时间，也是决策技能最能得到发挥的时候。同时，周三处在一周正中，人们仿佛坠入"工作泥沼"，心理兴奋度下滑，更易感到焦虑和担心。
星期四黎明前的黑暗
经过三天高效率、高强度的工作，职场人士身心疲惫，生理和心理受到挑战。此时人的顺从性最高、最好说话、比较通融，这种时候客户向你妥协的可能性最大。
星期五工作效率最高
周五完成的工作，在数量、质量上比平时都高。平时棘手的事情，这一天里却容易OK。星期五人们最容易冒险，喜欢进行高风险的投资。另外，人们喜欢把一周内纠缠不清的事情在这个时候了断。所以周五是炒人的最佳时间。
周一：早起最重要
“星期一综合征”带来的厌烦、懒惰、健忘、精力不集中早已为人们所熟悉。德国一项调查显示，80%的人周一起床后情绪低落。不少单位把要做决断的事和新工作计划都安排在这一天，也在一定程度上加重了压力感。

对此，苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣建议，要想不让自己抗拒上班，早起最重要。
因为紧张感和时间有很大关系，早起后充裕的时间不仅能减少焦虑感，还能有空吃一份减压早餐，最好包括一大杯鲜奶、鸡蛋、牛肉、花生酱和香蕉等，它们富含的色氨酸能提高大脑内5—羟色胺的水平，让人产生一种满足感。男性在周一可以进行20分钟的肌肉运动，比如俯卧撑、举哑铃等，它们可在最快时间内促使中枢神经合成5—羟色胺。到了办公室，最好听听古琴和小提琴演奏的古典音乐，优美的音乐能以最快速度进入大脑，起到降低压力、放松情绪的作用。
周二：做意象训练
如果说周一还处在由休息向工作的过渡时间，周二人们就不得不面对现实，让自己彻底沉浸到工作之中。
英国一家人力资源公司的最新研究显示，周二上午10点是一周中工作压力的最大峰值，人们普遍感觉焦头烂额。调查显示，这天大多数人会放弃午休，加紧干活。

王国荣建议，在10点压力最大时，可以做一个心理意象训练，具体方法是找个相对安静的地方，闭上眼睛，先做10—20次深呼吸，然后想象自己在乘电梯，慢慢开始数：1层、2层、3层……直到10层，然后再想象电梯正在缓缓地降下去，倒数从10层到1层。
周三：想办法让自己笑
每到周三，在某网络公司上班的李冰都会板着脸，陷入情绪最低沉的一天。上个周末和女朋友去郊游的快乐，早已在忙碌中忘得一干二净，下个周末还隔着漫长的两天，让他感觉那么遥远。

澳大利亚悉尼大学心理学家查尔斯·阿热力教授证实，周三确实是人们一周中的情绪最低点，是人们接受信息最多，感觉负担最重的时候。
王国荣说，这一天，想办法让自己笑最重要，看漫画、笑话或者回忆一下自己的成就都是不错的选择。人在消沉时，往往看不到活着的意义，觉得前途一片灰暗，这时想想自己最大的愿望都实现了：比如考上理想的大学、找到一份好工作，获得过什么奖，得到多少领导的表扬，就会增强自信，从消沉中走出来。
周四：把灯光调到最亮
星期四被很多人看作“黎明前的黑暗”，西南大学心理学院教授、应用心理系主任杨东指出，它不仅是工作效率最低的一天，也是人们疲惫感最强、心情最烦躁的一天。几天积累的坏脾气，几乎都在这天暴发了。一上班，很多人就会觉得哪里都不对劲：办公桌好像特别杂乱，同事的嘈杂声特别烦人，让人透不过气来。

王国荣建议，这一天最好的减压方法是将办公室的灯全都调到最亮。有研究显示，灯光越亮，人在大脑中合成多巴胺和5—羟色胺的能力就越强，这两种物质都会让人的心情变得平稳、快乐。这与阳光越充足的地方，患抑郁症的人就越少是一样的道理。此外，周四的疲劳与大脑缺氧也有一定关系，在办公室多放点仙人掌，它能在白天释放出大量氧气，减轻人的疲劳感。
周五：把它当做周一看
经历了周一到周四的心情压抑，一到周五，很多人马上变得非常放松。有意思的是，这本来应该是无心工作的一天，但对中国职场人群所做的调查显示，它反而是一周中工作效率最高的一天。

杨东认为，这是因为放松的心情让大脑注意力更加集中，处理问题的速度加快。他建议将最重要的工作安排在周五。不过，对于四五十岁的中年人来说，这种一松一紧的工作习惯并不适合。他们大多经验丰富，维持原有的工作节奏最重要。王国荣也建议，最好将周五当做周一来看，才能善始善终，否则过于放松，反而会令下一周的开始更加紧张。
周末：用1小时想想下周工作
好不容易到了周末，但调查显示，不少人在周六“疯玩”一天后，周末会陷入对下周工作的焦虑中，越想越烦躁，甚至导致失眠，形成“星期日上班焦虑症”。

要解决这一问题，杨东认为最好给自己大脑设个“开关”，告诉自己该玩的时候就全力去玩，该工作就要全力以赴，没到周一就不用思考工作上的事。如果实在不放心，可以在周日晚上拿出1个小时，想想自己下周该做点什么，做个简单的工作计划，心里就会踏实很多。
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养生警惕：热天流汗常洗脸 更要注意洗脸十大禁忌阅读原文

来自:光明网  18小时前
洗脸是护肤第一步，其实小小的洗脸也蕴藏这大学问呢，很多的肌肤问题像痘痘，黑头，都是由洗脸引起的哦。护肤第一步就出错，那以后的护肤都是徒劳的了。看一下你是否犯了洗脸的十个误区。

误区一：泡沫型洗面奶洗完后皮肤紧绷营养流失
纠错：洗完脸之后的紧绷感是由于清洁剂洗去了皮脂和含在角质中保持水分的天然保湿剂而造成的。每一次洗脸都是重要的保湿环节。细腻的泡沫能深入毛孔洗净皮肤的污渍，如果含有丰富滋养成分的泡沫型洗面奶也能使滋养成分顺利进入毛孔。完全无泡沫的洗面奶应该泡沫型洗面奶结合使用，否则无法彻底清洁，造成油脂堆积，引发皮肤问题。

误区二：洗面奶功能越多越贵，美容效果越好
纠错：洗面是为了清洁皮肤，如果过多的功能性成分会造成皮肤清洁不彻底，同时过多的功能性成分在皮肤没有任何保护的情况下进入毛孔，会给皮肤造成负担。所以洗面奶需要满足两个基本条件即可：清洁彻底和滋润皮肤。

误区三：用毛巾洗脸会更干净
纠错：毛巾圈绒比毛孔大数十倍，很难深入清除深处污垢油脂，久湿不干的毛巾还会滋生各种细菌，与皮肤摩擦令皮肤过敏。所以洗脸最好使用柔和的洁面海绵，并经常晾晒消毒。

误区四：用热水洗脸能更彻底清洁肌肤
纠错：洗脸时水温的选择很重要，过热的水能彻底清除皮肤的保护膜，易使皮肤松弛，毛孔增大，导致皮肤粗糙，产生皱纹；另外，如果油分洗掉过多，也会加速皮肤的老化。而常用较低温度的水洗脸，又会使皮肤毛孔紧闭，无法洗净堆积于面部的皮脂、尘埃及残留物等污垢，不但不能达到美容的效果，反而容易引起痤疮之类的皮肤病，影响美容。正确的方法是用35℃的温水洁面，然后用冷水冲洗。

误区五：使用洁面乳，就可以把脸洗得很干净
纠错：对于经常化妆的女性来说，洗脸一定要分为两步：先用液卸妆，再用洁面乳洗脸。洁面乳只能洗去汗水、皮脂、老化的角质层细胞和亲水的润肤品，而卸妆液里面的成分含有植物油、油水乳化剂、表面活性剂，它能够较为彻底地清洗掉彩妆和清除掉残留在深处的污垢。

误区六：洗完脸之后自然风干，起到补水的作用
纠错：因为自然蒸发会使皮肤发凉，血管收缩反而会造成皮肤干燥脱皮，很容易出现皱纹。所以洗脸后，应该立刻使用爽肤水，再使用具有保湿效果的面霜。

误区七：天热出汗，每天多洗几遍脸会更干净
纠错：正常的情况应该是早一次晚一次。假如你在外面跑了一天，流汗、灰尘令肌肤很不舒服，这样的情况下可以做一次深层洁面。天气炎热的情况下，可以每天增加一次。

误区八：化浓妆后先用纸巾擦拭，可以更容易清洁妆容
纠错：用纸巾先将妆容擦掉的做法是最伤害皮肤的，因为纸巾粗糙，没有油分、水分，会将化妆品的颗粒粗暴地揉进皮肤毛孔里，一会给后面的清洁工作增加难度，二会使皮肤变得粗糙。应该使用好的卸妆品，卸妆手法一定要轻。

误区九：使用强效的洁面产品才洗的干净
纠错：选择清洁用品时，应选择清洁性适中的产品，如过度洗去油脂常会造成皮肤干燥敏感，当发现脸部出现发红、脱皮，对于平常惯用的保养品也会过敏时，就要检视自己的洗脸用品是否太过刺激、清洁力过强，这时最好改用较为温和的洗脸产品，否则过度清洁不但无益于肌肤健康，过于干燥的肌肤还容易生成小细纹，那可就得不偿失了。

误区十：脸上的每个角落都洗到就行了
纠错：T型区是最容易藏污垢的地方，最好多搓几遍。清洗脸颊应该是由下往上轻轻地揉洗，因为脸部的角质层细胞是由上往下呈鱼鳞状层层分布的，如果反方向来清洁的话，一定会更为干净。发髻和太阳穴极容易残留饰发定型剂，所以得格外注意清洗，眼睛的皮肤特别敏感，应该留在最后来清洁，以防止洁面用品的刺激。
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不健康？列出饭馆吃饭解毒大全阅读原文

来自:人民网  18小时前
导读：外出就餐到底有多伤害身体？因各人的口味和品味不同很难一概而论，但是有些食物伤人至深，以下就请营养师来为我们点评一下，也教我们一些解毒的方法。当然，荤素搭配，淡口味是统一的原则。
有害食物1：油条
油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。
解物：豆浆
如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。
相关：吃油条影响神经系统发育
油条在加工过程中，需加入明矾和苏打等含有铝的膨化添加剂，而研究表明，过多摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则增加患老年痴呆的风险。此外，过量的硫酸铝也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。
按照世卫组织的要求，一个50公斤体重的人，每日的铝摄入量不应超过50毫克。国家相关食品标准规定，食品中铝含量不能超过100mg/Kg。由此估算，正常人每天吃上两根油条是不会对健康有大的影响。
但问题是，对于铝含量的添加，总有部分加工者不严格按国家规定生产，导致油条铝含量超标的事件屡有发生，使得油条越来越称为危险食品的代名词。所以，吃油条还应谨慎，吃过油条就不要再吃含铝量大的食品如粉丝。吃的时候搭配蔬菜和粗粮，可干扰铝的吸收。此外，儿童神经系统正处于发育时期，要少吃。铝对胎儿的神经系统发育可能造成影响，孕妇要少吃。老人新陈代谢的能力下降，更少吃为妙。
有害食物2：酸菜鱼
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽;此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
解物：猕猴桃。
科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。
有害食物3：咸肉、腊肉、香肠等
这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。
解物：绿茶。
经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。
有害食物4：火锅
对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，是雪上加霜。不仅会加重症状，增加复发机会，长期反复，还会诱发食道癌变。其实，火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的"卟啉"物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引痛风病。
解物：柚子。
如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。
有害食物5：烤羊肉串
街上的虽然香味阵阵，非常诱人，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。
解物：烤白薯。
如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后，再吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。
有害食物6：皮蛋
不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常，学习能力降低等现象，尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人，因此危害更大。
解物：豆腐。
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜，吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
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中医教你“打扫”五脏六腑阅读原文

来自:39健康网  18小时前
身体每天要呼进成分复杂的空气、吃下各种各样的食物等等，虽然很多营养被我们吸收，但是也有很多杂质一起被摄入体内，长期下来在我们的体内累积大量“垃圾”，需要排出。中医教你如何将您的五脏六腑“打扫干净”。
一、心
心脏就是健康。只有心脏健康，才能使机体发挥正常的生理功能。
检查心脏是否需要打扫
1、舌头溃疡。中医认为舌和心脏的关系最为密切，所以溃疡长在舌头上，通常认为是心脏有内火，或是火毒。
2、额头长痘。额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛成为火毒时，这个属地也会沸腾，于是此起彼伏地出现很多痘痘。
3、失眠，心悸。心脏处于不停的工作中，当火毒停留于心而无法排除时，睡眠不会安稳。
4、胸闷或刺痛。心脏内出现瘀血也是一种毒素，就像是在公路上堵车，轻一些的是胸闷，重一些的则会出现刺痛。
如何打扫心脏中的垃圾
1、吃苦排毒。首推莲子芯，它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。
2、按压心脏排毒要穴。这是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之间，握拳时小指与无名指指端之间。按压这个穴位不妨用些力，左右手交替。
3、绿豆利尿排毒。绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出心脏的毒素，但吃绿豆时要用液体的形式，例如绿豆浆或绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。
中午11~13点是心脏最强的时间，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、坚果、黄豆、黑芝麻、小枣、莲子等。
二、肝
肝脏就是负责排毒功能的，肝脏参与人体内部调节。很多食物都可以有助于排肝毒，人们经常爱说“清肝明目”，有一副好肝，才会有一双漂亮的眼睛。
检查肝脏是否需要打扫
1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
2、乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。
3、情绪容易抑郁。肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
4、偏头痛，脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
如何打扫肝脏中的垃圾
1、吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
2、枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。
3、按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。
4、眼泪排毒法。相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”，周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。
5、吃用灵芝排毒法。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
晚上11点-1点之间是肝脏的排毒时间，这段时间要熟睡才可以，不要熬夜。
三、脾
脾统血，是人体的免疫器官，本身的疾病较少见，一旦出现问题，人体整体健康都会亮起红灯，因为平时不能忽略保养脾脏。
检查脾脏是否需要打扫
1、面部长色斑。长斑的女性通常消化系统能力弱一些。
2、白带过多。脾主管体内排湿，如果湿气过多，超出了脾的能力，就会出现体内湿气过盛，白带增多是其中的一个体现。
3、脂肪堆积。脂肪在中医里另有一个名字：痰湿，是由于脾的消化功能不佳，不能及时把垃圾毒素排出体外而产生的。有效的减肥必须围绕恢复脾胃正常代谢痰湿的主题来做，否则就会反弹。
4、口气明显，唇周长痘或溃疡。口唇周围都属于脾，当脾中的毒素无法排出体外，蓄积的毒素就要找机会从这些地方爆发出来。
如何打扫脾脏中的垃圾
1、吃酸助脾脏排毒。例如乌梅、醋，这是用来化解食物中毒素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
2、按压脾脏排毒要穴。这是指商丘穴，位置在内踝前下方的凹陷中，用手指按揉该穴位，保持酸重感即可，每次3分钟左右，两脚交替做。
3、饭后走一走。运动可以帮助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不过需要长期坚持，效果才会更好。
餐后是最容易产生毒素的时刻，食物如果不能及时的消化或是吸收，毒素就会积累很多。除了饭后走一走，因为甘味健脾，还可以在吃完饭1小时吃1个水果，帮助健脾、排毒。
四、肺
在所有器官中，肺的自我保护能力最差，可以说是最受委屈的一个器官。吸烟是肺部最大的污染源，正常人的肺是红色的，烟民的肺则完全被熏黑了!尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物质，都可以看成附着在肺上的脏东西，肺肯定是所有器官中最脏的一个!
其次是空气污染。你呼吸的每一口空气都可能将漂浮的颗粒、有害气体带进体内。虽然肺叶上排列的细小纤毛能将一些污染物、细菌清扫出去。但如果长时间处于空气污染的环境中，即使再坚强的肺，也会受不了。此外，人们的衣食住行、四季交替都对肺有影响。如果不注意就可能引起支气管炎、哮喘、肺结核等，严重的还会导致癌变。”
检查肺脏是否需要打扫
1、皮肤呈锈色，晦暗。中医认为肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白皙，都要依靠肺的功能良好。当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。
2、便秘。中医认为，肺脏和大肠是一套系统，当上面肺脏有毒素时，下面肠道内也会有不正常淤积，就出现了便秘。
3、多愁善感，容易悲伤。毒素在肺，会干扰肺内的气血运行，使得肺脏不能正常舒畅胸中的闷气，被压抑得多愁善感起来。
如何打扫肺脏中的垃圾
1、萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3、多吃苹果。美国国立卫生研究院研究表明，经常吃苹果的人咳嗽、生痰的几率比不经常吃的人低33%，这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。
4、按压肺脏排毒要穴。有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
5、排汗解毒。肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来。除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。
6、深呼吸。每次呼吸时，肺内都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲，也是一种毒素。只需几个深呼吸，就能减少体内废气的残留。
7、阴霾天气少出门。如果要出门最好戴口罩，尽量避开早上这段时间。
8、多喝水，不吸烟。如果经常处于吸烟环境，一定要多喝水，可以加速排出体内有害物质。有数据显示，八成肺癌的成因是烟草，因此建议不要吸烟。
肺脏最强的时间是早7点～9点，此时最好能够通过运动排毒。在肺最有力的时候进行慢跑等有氧运动，能强健肺排出毒素的功能。
五、肾
肾脏的主要功能是排泄和内分泌。一旦肾功能出现问题，会导致排水不畅，毒素出不来，这时多余的水分和积蓄下来的毒素对全身健康都有影响，产生相应症状，叫做尿毒症，表现为恶心呕吐、心慌憋气等，甚至有生命危险。
检查肾脏是否需要打扫
1、月经量少，或经期短，颜色暗。月经的产生和消失，都是肾功能是否旺盛的表现，如果肾脏中有很多毒素，经血就会减少。
2、水肿。肾脏管理体内的液体运行，肾脏堆积毒素后，排出多余液体的能力降低，就出现了水肿。
3、下颌长痘。脸部下颌部位由肾管辖，肾的排毒不足，多余的毒素会表现在下颌部位。
4、容易疲倦。身体内的毒素消耗了肾的能量，肾脏提供的能量减少，于是出现体倦，神疲思睡，四肢无力。
如何打扫肾脏中的垃圾
1、肾脏排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，进入人体后，会刺激肾脏增加尿液，排出体内的毒素。食用时可用冬瓜煲汤或清炒，味道尽量淡一些;每天一杯橙汁，可以增强尿液中柠檬酸水平，减少结石几率。
2、肾脏抗毒食品：山药。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
3、按压肝脏排毒要穴：涌泉穴。这是人体最低的穴位，如果人体是一幢大楼，这个穴位就是排污下水管道的出口，经常按揉它，排毒效果明显。涌泉穴位置在足底的前1/3处(计算时不包括足趾)，这个穴位比较敏感，不要用太大的力度，稍有感觉即可，以边按边揉为佳，持续5分钟左右即可。
4、少吃盐，多喝水。饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，摄入太多盐会使肾脏的负担加重。养成多喝水的习惯不仅能预防肾结石，也有利于尿液变淡，从而保护肾脏。
5、切忌乱吃药。引起尿毒症的五大原因是肾炎、糖尿病、高血压、多囊肾和乱吃药。
肾脏最适合排毒的时间是早晨5～7点，身体经过一夜的修复，到了早晨毒素都聚集在肾脏，所以早晨起来最好喝一杯白水，冲刷一下肾脏，将毒素排出体外。
六、小肠
小肠分清浊，将水分分给膀胱，而身体垃圾分给大肠，而精华就供给脾脏。小肠是否健康直接关系着外表，爱美的女生如果没有一副好小肠，就容易出现肤色暗沉、出现痘痘等等。
检查小肠是否需要打扫
1、 下巴出现痘痘。
2、 便秘，肤色暗沉。
如何打扫小肠中的垃圾
1、午后可以后蹬腿
在午后的这两个小时里(13 ～ 15 点)，小肠经开始“值班”，此时是强健小肠的“最佳时期”，大量喝水固然重要，还有一个小窍门--午餐后20 分钟，用力地后蹬腿，就可以刺激小肠经，让小肠有效蠕动。而且，还可以解决午后的春困问题，让下午的生活、工作更加清醒。
2、 多喝水，当人体饮水量不足时，小肠的蠕动能力就会降低，这种“分类”工作就不会做到最佳，不但营养无力及时输送，连糟糠也无丽及时输送给大肠，排便也就成了每日的最大问题，从而使下巴出现痘痘。
3、早上起来洗漱完毕后，先喝一大杯白开水。基本半个小时~二个小时内就会有排便的感觉，效果十分好。
七、胆
血液中废物容易形成胆石。一旦胆汁被堆积物阻塞严重，体内的胆固醇就会沉淀形成晶体，就会形成大小各异的“石头”，即胆结石。最常见的有胆固醇结石和胆红素结石，前者易形成坚硬如石的物质，而后者多呈泥沙状，多与胆管内入侵的细菌等“脏物”有关。
检查胆是否需要打扫
1、 乏力、易倦、思睡等。肝细胞损害肝功能异常，致血清转氨酶等酶类增高，而胆碱脂酶降低，就会有上述表现。
2、 肝功能异常引起消化功能异常，致食欲减退、厌油腻、恶心、呕吐、腹泄或便秘等症状。
3、 胆色素代谢异常，可致黄疸，主要症状变现为为皮肤、巩膜等组织的黄染，黄疸加深时，尿、痰、泪液及汗液也被黄染，唾液一般不变色。
如何打扫胆中的垃圾
1、少吃高脂肪类的食物。在一些胆囊病症中，大多是因为吃了太多的高脂肪食物而导致的。因而，高脂肪类的食物要少吃，这才是保护胆囊最基本的措施。
2、多吃高纤维的食物，如芹菜、谷物、红薯等。少吃动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3、喝水消除胆囊结晶体。每天喝8杯水或果菜汁，它会帮助胆囊液化结石，并排出体外。
4、少坐多活动。否则容易引起腹壁松弛，内脏下垂，时间久了会压迫胆管，使胆汁排泄不畅、沉积而形成结石。
5、便前便后都要洗手。肠道感染后，一些肠道细菌、寄生虫就会游走至胆管、胆囊，从而引起结石。
6、坚决不熬夜，凌晨1～3点的胆排毒时间，熟睡中，身体自然就会很好地排毒了。
八、胃
胃里有一种名为幽门螺旋杆菌的细菌，不干净的饮食是它的主要源头，全世界约50%的人胃部都有这种细菌繁殖。大部分胃癌、胃炎、胃溃疡患者体内都有幽门螺杆菌存在。大多数人感染后没有什么症状，但10%—15%的感染者会得胃溃疡。
检查胃是否需要打扫
1、 疼痛。这是胃病最常见的症状之一。导致隐痛的原因很多，表现形式也复杂。病因包括受寒、气滞、血瘀等，表现形式有隐痛、刺痛、绞痛。
2、 气胀。这也是胃病最常见的症状之一。如果脾胃运化失职，或者因寒受阻，或者其他因素，都会导致胃内的气体不能及时、不能正常排出，从而导致气胀。
3、 食胀。由于各种各样的因素，胃不能正常消化食物，或者或者肠胃蠕动过慢，都会导致食胀。
4、 舌淡无味。中医理论认为，脾开窍于口，如果脾受困，或其他原因导致脾虚，都会引起患者口不知味，无欲食。
5、 口苦。这是肝胆受热产生的典型症状，是胆气上泛的表现。西医检查规类为胆汁反流性胃炎。
6、 面色。胃病患者病史过长，面色容易萎黄、黯淡无光。
7、 舌苔颜色。正常的舌头，舌体柔软，活动自如，颜色淡红光泽，有润泽，舌苔薄白。胃病初期，舌苔黄，口有异味，此为实证。时间久后，舌苔转白，便秘者舌质肥厚，疼痛者舌质有瘀斑。
8、 恶心呕吐。饮食失常、寒温不适引起的胃病，容易造成患者恶心呕吐。
9、 打嗝嗳气。跟情绪有关，或者因吵架、压力过大等导致的胃病患者容易有此症状。
10、 胸闷。以气不顺、滞留胸腔为特征，脾气暴躁者、情绪不佳者易得。
11、 噎膈。脾胃阴虚、或者寒湿困脾者易得。
12、 反酸烧心。这是胃病患者最常见的症状之一。有胃酸、泛酸、反酸、吐酸之分。胃热者有烧心感。
13、 乏力、四肢无力。久病体虚，常感觉乏力，不思动，四肢出现无力感。
14、 大便。阴虚、实热导致大便干结，如大便稀，则脾运化失常。
如何打扫胃中的垃圾
1、 不熬夜，保持好心情。当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，会使胃酸分泌增多，会有反酸水、烧心、恶心等不适。此外，要少吃过甜、咸、辣、酸、冷、烫的食物。
2、 少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
3、 少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
4、 少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
5、 规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
6、 定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
7、 温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
8、 细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
9、 饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
10、 注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
11、 避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
九、大肠
肠道中栖息着数以亿计的细菌，比如，益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，维持肠道健康。但如果饮食不规律，人体抵抗力下降，这些益生菌就会转变为致病菌，引起腹泻、胃溃疡等疾病。
尤其是大肠，本身就是一个很脏的器官。因为体内最终代谢的废物，也就是大便会进入大肠中。所以平时要非常注重大肠的“打扫”工作。
检查大肠是否需要打扫
1、经常打嗝、腹胀、放屁多而臭等现象;
2、出现腹泻、胃溃疡等肠胃疾病，就是肠胃中的“脏东西”在作祟;
3、面色晦暗、皮肤粗糙、毛孔扩张、痤疮、便秘等。
如何打扫大肠中的垃圾
1、 最重要的是保持肠道通畅。比如，多吃苹果、香蕉等水果，主食不要过于精细，多吃粗粮;
2、 外出旅游时，容易便秘，可以喝一点蜂蜜;
3、 工作压力大、久坐也会导致便秘，因此最好每天都运动一下，保持好心情。
4、 牛蒡汤;牛蒡根帮助肠胃新陈代谢，清理垃圾，是非常好的一款养胃清肠的食疗汤品。只需要半根牛蒡、一块猪肉，一起煲半个小时即可，加入胡萝卜效果更好。另外，喝白粥、猪血或者牛血汤，也都是比较有效的排毒方法，有利于消化吸收，利于肠胃蠕动。
5、 药物排毒。排毒养颜胶囊具有排毒的功效，当然要不能经常使用，隔段时间吃一次，排一次毒就好。
6、 多喝水，茶疗也是很好的大肠养护方法。但也要适量，过多喝水会导致膀胱使用过度，出现问题。
十、阑尾
阑尾处于大肠的起始部位，就像一个被单独分离出来的死胡同。因此，一些粪块、粪石进去后很难出来，肠道细菌更容易繁殖，使其继发感染，引起炎症。可以说大肠有多脏，阑尾就有多脏，甚至程度更深!
清洁方法：跟肠道一样。
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哪些蔬菜不能拌着吃各有讲究阅读原文

来自:人民网  18小时前
现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢？

哪些蔬菜不能拌着吃（资料图）
要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。
然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
哪些蔬菜不能拌着吃（资料图）
马齿苋等野菜　需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。
十字花科蔬菜　十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。
芥菜类蔬菜　如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。
哪些蔬菜不能拌着吃（资料图）
含草酸较多的蔬菜　如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。
此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。
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早上起床四件事 让你必瘦无疑阅读原文

来自:光明网  18小时前

早上起床四件事 让你必瘦无疑（图片来源：资料图）
7：00晨起一杯白开水
起床后喝一杯白开水，不但有助于快速排尿，还能补充细胞水分。较低血液粘稠度。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。另外，白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，绝对不会影响减肥效果，还会让你的皮肤变好哦。
7：05瘦身瑜珈，功效显着
一天当中练习瑜伽的最佳时间是：清晨日出前两小时和下午日落前两小时。起床之后练习瑜伽也是不错的选择，不但可以瘦身，还可以为身体补充能量，让你精力充沛、心情舒畅。
唤醒肌肉
最开始，做两天三分钟的深呼吸。吸入时，使腹部收缩。呼出时则会有一种鼻息被带到脊梁椎的感觉。对身体的益处：在准备练习的过程中，能推动氧气在肌肉中的流动。对精神的好处：可以获得平静安宁的精神状态。
身体仰伸
站立，双臂上举，像伸懒腰，但要加大幅度。如躺在床上，可用两手抓住头上方床沿（或两臂按住身体两侧床面），单腿依次（或两腿同时）直膝向上举腿。举腿时稍快，回落时稍慢。做20次。有助于减少下腹部多余的脂肪，增强腹部肌力，增加腹肌的弹性。
侧腰拉伸
把你的右手放在你的右胫骨或者脚踝上，左手放在你的左肋骨上。然后向左转动并展开你的身体，这样你左肩膀就和你的右肩膀在同一条直线上了，转动你的左脚，这样你的左脚趾就朝向前方，右脚趾朝向侧方。如果这时你觉得能够保持稳定了，抬起你的左臂直伸向天花板的方向，这样就和你的右肩膀在一条直线上了。保持你的脊椎伸直，然后看向你的左臂，如果这样会阻碍你的颈部活动，你可以朝前看。呼吸，然后换另外一侧。
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家长须知孩子患病十大预警信号阅读原文

来自:光明网  18小时前

儿童，尤其是2岁以下的，患各种疾病的可能性都非常高，但他们没法准确用语言表达。幸而其形体、脸色、精神状态，会出现一些预警信号。我就总结了十个常见信号，希望帮助家长们尽早发现孩子的异常征象，及时带他们到医院检查。
信号1：精神不好、嗜睡少语。孩子精神不好、嗜睡少语、闷闷的，若还有发热或局部感染，尤其是新生儿本来吃奶吃得不错，突然不吃了，整天就知道睡觉，这时要考虑会不会是脐炎或败血症。这都是非常严重的疾病，如果不及时就诊，可能致命。此外，一些病毒感染，如手足口病，也是以精神不好为重要线索。
信号2：反复咳嗽或腹泻。孩子咳嗽，家长常会认为是呼吸道感染或急性咽喉炎，就自己买药给孩子吃。然而，有些孩子是过敏体质引起的咳嗽，会诱发哮喘；有的孩子是胃食道反流，胃动力发生变化，吃进去的东西反流到气管，刺激支气管而引起咳嗽。此外，还有一些小孩有慢性腹泻或大便习惯不正常，可能是食物过敏的表现。
信号3：脸色苍白，皮肤出血点。皮肤出血点主要集中在牙龈和鼻子，往往被认为是营养不良或最近比较累，有些家长会就此给孩子吃一些补血食物。我一位同事的女儿，当时7岁，她感觉女儿脸色不太好，但因工作忙也未在意，只是让孩子用了一些补血药物。后来，孩子牙龈出血、乏力，她才意识到问题的严重性。到医院一查，确诊为白血病，但为时已晚。因此一旦发现孩子有出血倾向，千万不可耽搁，以免错过最佳治疗时机。
信号4：到了年龄，还不会说话、不会走路。许多老人觉得孩子晚开口很正常。但若到了12个月，还不开口，就要到医院做评估，排除脑瘫。不会走路、走路姿势异常也要引起重视。尤其是小孩五六个月时，被抱到桌上，看到足尖而非足底交叉的话，也可能是脑瘫。及早发现，可通过康复训练和综合治疗，适当恢复。
信号5：阵发性哭吵。若孩子阵发性哭吵，大便带血，很可能是肠套叠，必须尽快处理。有时，也可能是奶粉过敏。
信号6：不与人交流，呼之不应答。眼和眼的对视，是孩子发育非常重要的方面。如果发现叫孩子的名字，他不理睬你，也不和你交流，这时要警惕孤独症。孤独症孩子的智能不一定落后，甚至完全正常，但就是交往方面存在非常严重的缺陷。
信号7：吃奶呛咳，唇周发绀。这是心脏疾病的预警信号。如果孩子出生后一直有喂养困难，吃奶时总是呛奶或没有办法长时间吸奶，抑或在用力哭时，嘴唇周围都发紫，就要警惕有没有先天性心脏病，及时送医院检查。
信号8：颜面浮肿，小便异常。这往往与肾功能有关。家长在开始时会忽略，有时等到很明显的颜面浮肿、小便异常才会发现。
信号9：头过大或过小。头特别小，可能提示孩子头颅发育还没有到应有的大小就关闭了，这会限制大脑发育。若发现头颅、头围过大，要警惕是否有中枢神经发育问题或存在脑积水。
信号10：反复肢体抽动或愣神。这可能提示神经系统问题，如有一种阵发性的发呆，持续时间短，但反复发生。这类孩子在学习各方面没有很大的影响，但可能就是癫痫。有的孩子常眨眼、吸鼻子、做怪脸，甚至扭头颈，要怀疑多发性抽动。
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怀孕期你必须要知道的7个新发现阅读原文

来自:39健康网  18小时前

发现1：怀孕时滴酒不沾更安全
针对孕期饮酒这个问题，以往专家的意见是，只要不是酗酒，偶尔少量饮用没关系。位于美国底特律的密歇根儿童医院和韦恩州立大学的专家在最近的一项研究中得出一个新的结论，即使是非常微量的酒精都会对胎儿产生危害。在这项研究中，专家们调查了506名准妈妈，并在她们的孩子长到6～7岁的时候对孩子的行为举止进行了测试。结果发现，在怀孕时平均每周喝一杯鸡尾酒的准妈妈所生的孩子存在行为问题的比例是那些从不喝酒的准妈妈的3倍。这些为问题包括攻击性强、注意力不集中、学习障碍等，而这些问题普遍是与酒精相关的神经混乱症状。
研究者之一Delaney-Black博士说：“迄今为止，我们还没有足够的证据明确指出，准妈妈在何时可以喝酒或者说喝多少合适，所以最安全的选择就是不喝酒。”与酒精相关的神经混乱症状与胎儿酒精综合征是两种不同的症状，后者一般是指大量饮酒后引起的比较严重的身体缺陷如低智商和协调能力差等，而前者指的则是那些不容易判别的认知和行为举止方面的问题。
那么，万一你在不知道怀孕的情况下喝了酒怎么办呢?Delaney-Black医生说那也不必恐慌，将情况告诉医生，他会密切关注胎儿的发展，如果需要还可以采取必要的措施。
发现2：剖腹产后18个月内再次阴道分娩具有危险性
美国波士顿Brigham& Women's 妇科医院最近进行的一项调查称，如果在剖宫产后的18个月内尝试阴道分娩，因为剖宫产造成的子宫内壁上的伤疤还没有完全愈合，会有导致子宫破裂的危险性。专家Thomas博士说最安全的办法就是仔细计算好两次怀孕的间隔时间。(密歇根社区卫生部进行的另一项调查发现两次怀孕间隔18～23周，就可以把生育低体重儿的可能性降到最低。)
不过调查还显示，只要怀孕间隔时间超过19个月，无论是20个月还是24个月，发生子宫破裂的几率几乎没什么差别。
发现3：抑郁症在孕期和产后发生的机率相同
英格兰布里斯托大学最近通过对9000位准妈妈的调查，发现差不多有近1/10的人受到孕期抑郁症的困扰。
“由于孕期的很多反应和抑郁症的症状很相似，所以不太好辨别是否为孕期抑郁症。”参与这项调查的精神病学研究专家，美国纽约哥伦比亚大学的Deboraha Deliyannides博士这样说。在孕期，嗜睡(一种睡眠模式的改变)，胃口大增或者没有胃口等普通抑郁症的表现会经常发生，情绪变化可能更为明显，Deliyannides博士提醒，如果一位准妈妈情绪低落而且保持持续低落的状态，就应该引起注意了。
虽未经证实，但孕期抑郁症一般会增加产后抑郁症发生的危险性。所以，如果准妈妈怀疑自己的情绪总是低落却又找不到原因，最好去咨询医生。某些抗抑郁症的药物是可以在怀孕期间服用的。Deliyannides博士还建议，家人或朋友可以帮助准妈妈改善睡眠、一起制作丰盛可口的食物或者一起去散步，这些都会对症状不是十分严重的准妈妈的抑郁情绪有缓解作用。
发现4：孕妇每天30分钟锻炼，安全且可保身体健康
以前，医生一般会建议健康的准妈妈每周可以锻炼3～4次。
今年年初，位于华盛顿的美国妇产科医师学会发表了最新的关于孕妇锻炼的建议，鼓励那些没有任何高危症状的准妈妈每天至少适当锻炼30分钟，即使不能做到每天锻炼，也要尽量每周多锻炼几次。
适当锻炼的内容包括散步、游泳、室内脚踏自行车等。圣路易大学医学院妇产科教授Raul Artal博士也提出了自己的观点：“与之前人们普遍认定的锻炼项目相比，最近的研究证实妇女在怀孕期间完全可以进行更广泛的体育运动。”Artal博士说，“在开始锻炼之前，一定要先征求医生的意见，如果医生认为可以，即使在孕前从不进行锻炼的准妈妈也可以在怀孕时开始锻炼。”他认为，“体育锻炼不但可以在身体上和精神上给准妈妈带来益处，同时也有助于胎儿的发育。”研究还发现锻炼还可以预防妊娠期糖尿病。但准妈妈在运动时应该避免那些容易摔倒或者容易对腹部产生危害的运动，如篮球、足球、滑雪以及骑马等。
发现5：产前体重增加过多在产后容易导致肥胖
马里兰州贝塞斯达国立卫生研究院对577名女性进行了跟踪调查，发现那些在怀孕期间体重增加超过标准值的女性，在生产一年之后成为胖子的可能性是那些将体重控制在标准范围内的准妈妈的4倍。如果BMI值达到28及以上即表示肥胖，会增加患心脏疾病、II型糖尿病、关节炎以及部分癌症的风险。
纽约的康奈尔大学营养学专家Christine Olson博士建议，"大多数女性都可以尝试减掉多余的脂肪，但如果增长过多(除正常的体重增长外，超过5公斤以上)，就不太容易恢复正常了。一般情况下，在进行产前检查的时候，医生都会针对体重增长给准妈妈提一些建议，那些没有得到过任何建议的准妈妈更容易超重。其实，准妈妈所需的热量并没有她们想象的那么多，一般每天只比怀孕前多增加300卡的热量就够了。”
发现6：吃加餐可以降低早产的风险
北卡罗莱纳大学及卡罗莱纳人口学中心的专家经过研究发现：包括早餐在内的三顿正餐如果营养均衡，在加上上下午各一次的两顿加餐，这样的饮食结构和规律对准妈妈是最有好处的。
调查还发现如果准妈妈超过13个小时没有吃东西(含睡觉时间)，那么她们早产的机率会上升30%。此次调查的主要负责人Anina Maria Siega-Riz博士解释说：“这种超过12小时没有进食的情况如果频繁发生，就会成为一种紧张刺激体，容易导致准妈妈发生早产。”
长期的饥饿还会引发一连串的不良反应，给身体带来某种暗示。Siega-Riz博士建议准妈妈都应该随身携带一些健康简便的食物，如酸奶、玉米片、小块奶酪、水果或是小胡萝卜等蔬菜。
另外，她还特别强调准妈妈一定要吃好早餐。
发现7：怀孕引起的高血压比例日渐升高
马里兰州贝塞斯达的国立卫生统计中心称，妊娠高血压综合征(一种很严重的孕期合并症)的发生越来越频繁，在过去的10年中增幅高达40%。专家认为这应该归咎于高危孕妇的增加，尤其是那些年龄达到35岁或以上的准妈妈以及那些怀有双胞胎或多胞胎的准妈妈。
匹兹堡Magee女性医院的负责人，妊高征的资深专家James. M. Roberts博士说：“越来越多的女性推迟了生育的年龄，而高血压的风险是随着年龄的增长而增加的。”同时匹兹堡大学妇产科教授的Roberts博士也表示，在怀多胞胎时，为了满足胎儿对养分的需求，胎盘不断长大(即便如此，也未必能够满足多个胎儿的需求)，从而导致准妈妈出现某些疾病。
妊高征会引起血管痉挛，如果能够早期发现病情可以得到控制。妊高征的前期表现是水肿和尿液中出现蛋白。如果认真进行产前检查，就能够及时发现。不过，一旦出现视力模糊(或者视线中总是出现小点或闪烁的光线等)、头痛、严重呕吐等情况，不要等到下一次产前体检，应该立刻去看医生。
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专家称老年人常走神有助延缓大脑衰老阅读原文

来自:新浪网  18小时前

研究人员发现，大脑在走神时很多区域的活动都有所增强，特别是同解决复杂问题有关的区域，处于高度活跃的状态。
这项研究发现，走神时大脑的活跃度甚至超过我们专心从事一些日常工作的时候。走神时，我们可能在不知不觉中将注意力转向梳理日常生活中的重要问题。我们 的大脑包括默认网络和执行网络，默认网络是同日常轻松智力活动有关的区域，执行网络则负责解决高度复杂的问题。在走神时，大脑的默认网络和执行网络同时被 激活，且越意识不到在走神，两个网络越能被激活。因此，在日常生活中，老年人走神时，不妨放松思绪，任其自由飘荡，让大脑自己解决复杂问题，以保持思维的 活跃度，延缓大脑的衰老。
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白天不动晚上不睡最伤身体阅读原文

来自:搜狐网  18小时前
白天人类通过劳动，使身体得到锻炼，增强体能，并会使人体产生疲劳的感觉，为进入夜晚的睡眠提供条件。
白天自然界的阳气是向上向外的，人体的阳气也是向上向外的，白天睡觉人体必须克服自然界和人体阳气向上向外的双重阻力使阳气向内向下，此时人体就要付出双倍的代价，消耗双倍的能量。
进入夜晚，白天劳动消耗的体能需要通过睡眠来补充，劳动的体能消耗也会产生疲劳感觉，使人体有了睡意，所以晚上是人体睡眠的时间。
晚上自然界的阳气和人体阳气都是向下向内的，晚上不睡觉而活动，人体就必须克服自然界和人体阳气向内向下的双重阻力，使人体的阳气向上向外，这个过程是耗能的过程，消耗的是人体的肾精。
白天劳动，晚上睡觉，人体和自然界阴阳的运动趋势是一致的，所以是最节能的生活方式；而白天睡觉，晚上劳动，人体和自然界的阴阳运动趋势是相反的，是最耗能的生活方式，也就是最伤身体的生活方式。
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【健康小常识】
蜂蜜能洁齿。蜂蜜含有类似溶菌酶的成分，对各种致病病菌有较强的杀菌和抑菌能力，经常食用蜂蜜并注意口腔卫生，能预防龋齿的发生。