长板pu响:一串心
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/04 20:29:35
可以买到,十台币一串的价格不仅相当实惠,味道也是有口皆碑。绝对是让你一尝,便会一串接着一串的吃个不
停呢。而一串心的称呼来由,则是因为装有馅料和配菜的油豆腐泡,看起来像是一颗爱心的形状。
来个油豆腐泡,和一些你喜欢的熟食就可以了。在切成三角形的油豆腐泡中,填入香肠、或叉烧等主料,再配上
香菜或蒜苗,用长竹签一串,蘸上些你喜欢口味的酱料,一份道地的宜兰小吃就做好了。
。一串心不仅好吃好看、做起来还即实惠又快手,日常生活中无论是作为小菜还是夜宵
,都是相当的合适呢,而且在这炎炎夏日,制作时还不沾一丝油烟,简直是有百利而无一害。爱好美食的小馋猫们,还不快来试试这惹味十足的一串心
三角形的豆腐泡像是一颗心的心尖,而鲜活的香菜叶是心形上部的弧度,名副其实的一串心哦
家里来客人时端上这么一盘,绝对让你倍儿有面子,强烈推荐给爱好美食的童鞋们
一串心是非常适合厨艺新手在有亲朋突然到访时,而快手准备滴美味
不同组合搭配的一串心蘸上风味迥异的酱料,会产生千变万化的口味,超美味滴
原料:豆腐泡
1.提前准备好豆腐泡
2.把香菜用清水洗净后,摘取叶子备用
3.把卤味和香肠,切成豆腐泡一半大小的块状
4.用刀把豆腐泡对角切一刀,切成三角形
5.把切好的豆腐泡的内芯依次用手按压一下
6.把事先准备好的香菜叶塞进豆腐泡中
7.接着把切好的卤味或香肠塞进装有香菜叶的豆腐泡中
8.每塞好一个就用竹签串一个
9.一串穿三个即可,吃时可蘸甜辣酱或番茄酱
注意事项:一串心的主料可根据自己的口味随意搭配各色熟食;配菜可选用香菜、蒜苗或韭菜;蘸料一般可选择
足不出户便能品尝到宝岛特有的风味小吃,很嗨皮吧