长沙索尼维修点:【徽菜】：蛋黄豆腐

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/07 09:37:37

 

【徽菜】：蛋黄豆腐

kiss战女 发表于2011-07-29 10:34
收藏到我的   拿手菜   做过   想做
  • 原创属性：原创
  • 制作难度：普通
  • 所需时间：廿分钟
  • 菜品口味：清淡
  • 主要工艺：烧
  • 主要食材：豆制品
17
6
4
0
0

(27人评价)

加入到菜单

食材明细

主料：
咸蛋黄
内酯豆腐
红彩椒

调味：
香葱
姜末
白胡椒粉
盐
高汤

  • 1
    将内酯豆腐切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。
  • 2
    香葱、姜、彩椒洗净切成末，咸鸭蛋黄切成小丁。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    锅中火上少许油烧热，下入葱姜末煸香。
  • 4
    倒入咸蛋黄，略炒一下。
  • 5
    随即倒入高汤，烧开。
  • 6
    倒入豆腐块、调少许盐，改至中小火烧至入味。
  • 7
    调少许白胡椒粉提味。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8
    撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少许香油即可入盘上桌。
【徽菜】：蛋黄豆腐 【徽菜】：蛋黄豆腐 【徽菜】：蛋黄豆腐 蛋黄豆腐 美食——蛋黄豆腐 美食——蛋黄豆腐—— 蛋黄豆腐_蛋黄豆腐的做法,怎么做,如何做 - 家常菜做法视频图解大全 四种超级营养饮食搭配(图)-皮蛋拌豆腐,肉末烧豆腐,蛋黄豆腐,营养丰富,蛋白质,饮食,维生... 【主妇快餐】 口感清爽嫩滑的内酯豆腐，还有蛋黄的咸香 蛋黄吃法 蛋黄小西饼 蛋黄酥 蛋黄　南瓜 蛋黄扣肉 蛋黄扣肉 自制蛋黄月饼,怎样做蛋黄月饼,月饼蛋黄制作 蛋黄与蛋白 蛋黄派做法 【莲蓉蛋黄月饼】 蛋黄派制作方法8 蛋黄油的制法 吃蛋黄到底好不好 蛋黄虾的做法+ 蛋黄鞠南瓜|