九乡新闻网雪佛兰景程停产了吗:乌鸡汤
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/07/07 14:08:36
与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，今天小编教你如何快速炖鸡汤，喝出营养与健康。
材料：乌鸡若干，红枣、黄芩、当归、薏仁适量，盐少许。
做法： 1．将红枣、黄芩、当归、薏仁洗净浸泡20分钟左右；
2．乌鸡洗净切块；
3．点火，煮开水，将乌鸡放入水中汆一下；
4．将鸡块和药材一起放入锅中加入适量清水，点火煮沸后改用小火炖两个小时左右；
5．加入少许食盐，熄火即可食用。
每日一菜做法提点：如果是不喜欢乌鸡腥味的朋友可以连同药材一起放入少许料酒去除腥。
材料：乌鸡若干，红枣、黄芩、当归、薏仁适量，盐少许。做法： 1．将红枣、黄芩、当归、薏仁洗净浸泡20分钟左右；
2．乌鸡洗净切块；
3．点火，煮开水，将乌鸡放入水中汆一下；
4．将鸡块和药材一起放入锅中加入适量清水，点火煮沸后改用小火炖两个小时左右；
5．加入少许食盐，熄火即可食用。
每日一菜做法提点：如果是不喜欢乌鸡腥味的朋友可以连同药材一起放入少许料酒去除腥。