零售行业发展趋势:从颜色和味道来判定蔬果营养
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 10:30:03
从颜色和味道来判定蔬果营养
- 健康生活方式的四大基石是“合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡”。其中,合理膳食位居首位,那么经过这么多年营养饮食均衡的科普推广,大家的饮食状况如何呢?日前,据饮食健康调查显示,超过七成18岁以下被访者一日三餐进食不规律。
营养学家指出,不规律的进餐对大脑和消化系统会造成危害,同时也容易造成动脉硬化且更易导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。
每人每日的蔬果摄入量标准为500~900克,这是营养协会对大众的建议量。网友们的蔬果总体摄入量普遍不足,日常蔬果进食量不到500克的人数高达78.7%。此外,网民还存在摄取蔬果种类偏少的问题,这不利于营养均衡。很多人搞不清楚哪类食物含有哪些营养,就更谈不上“营养均衡”了。营养专家介绍了一个简单的判别方法,不妨根据蔬果的味道、颜色、形状来保证营养均衡,在此基础上让吃的品种丰富,然后让摄取总量达到要求量:
1.看颜色:
富含β-胡萝卜素补充营养,而且对保护眼睛也很有好处。这类蔬菜有绿色的叶菜类蔬菜;胡萝卜,红薯、草莓、芒果、木瓜、杏等的红色和橙黄色类蔬果。
2.看形状:
西兰花,菜花,芥蓝等蔬菜属于十字花科,有很强的清除自由基的作用。
3.尝味道:
一些带酸味的水果,如柑橘、鲜枣、猕猴桃等富含维C,是人体特别需要的维生素,同时也是一种抗氧剂,能够清除体内过多自由基,对维护健康有很大作用。
从颜色和味道来判定蔬果营养
从颜色、味道可判定蔬果营养
揭破蔬果颜色密码
解密蔬果颜色密码
食物的“颜色”和“味道”也能养生
跟着颜色来吃饭,使你营养更完备
从颜色测试你的性格和爱情
让胡萝卜的营养和味道发挥到极致的一道菜
保健,从身体部位判定病症
蒋介石从一支烟判定毛泽东厉害
“鲜榨”蔬果汁 营养流失多
蔬菜的颜色与营养
李忠杰:从党的历史中汲取营养和智慧
做个健康颜色派 蔬果中的健康密码
每天摄入五种颜色蔬果可降低癌症发生率
做个健康颜色派 蔬果中的健康密码
5款蔬果汁可让痘痘不再来
&酸甜苦辣养生学 不同味道不同营养&
8种味道代表不同的营养
吃果蔬是要好味道还是要营养?
56、以此来判定部下的忠与不忠
根据五行来确定颜色
重庆谈判:蒋介石从一支烟判定毛泽东是厉害角色
蒋介石从一支烟判定毛泽东是厉害角色