青岛黄龙华之女:扬州炒饭[图] <精品主食>

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/13 21:18:46
扬州炒饭 做法及步骤
分数: 成果:0个 评论:13篇 来源:转载 作者:佚名扬州炒饭属于精品主食,主要原料是大米、火腿,口味是香,工艺是炒,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。图  片:我要点评晒成果照片分享到:复制收藏夹QQ空间新浪微博腾讯微博更多1原  料:米饭250克、火腿30克、鸡蛋1个、豌豆20克、黄瓜、虾各25克、油30克、味精1克、葱花5克、精盐3克。[HaoChi123.com]
操  作:1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁;2、炒锅至旺火,放入火腿、豌豆、虾拌匀,然后加米饭,鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒,然后装盘即可。[HaoChi123.com]
营养价值:大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐... 详细 所有大米菜谱
火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。火腿即猪的腿腌制而成,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说:以金华之东阳,冬... 详细 所有火腿菜谱所属菜系:精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、... 详细 所有精品主食
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