项目开发进度报告:扬帆奋进启新程 山阴县 古城乳业集团

　　三十年风雨品牌路，几代人艰苦创业史!这是古城乳业发展的真实写照。7月3日，记者来到山西古城乳业集团进行采访，在这里，记者看到，宽敞整洁、绿树成荫的厂区内，不时有庞大的拉运车在出入，全封闭现代化的生产车间内，一排排自动包装好的乳制成品正随着流水线自动传输带被送出，身穿洁白工作服的工人在熟练地操作着仪器-----这一切，无不显示着一个现代化大集团企业有条不紊的发展与进步。今年上半年，古城乳业乳品产量达2.8万吨，与去年同期相比增长了30%，销售收入达到1.6亿元，与去年同期相比增长了14.8%，在逐步摆脱三聚氰胺的阴影后，古城乳业,这个山西省乳品行业的标志性品牌，各项业务发展正在步入快速发展的轨道。

　　古城乳业集团新掌门人郭俊在百忙之中接受了记者采访，他说：“在转型跨越发展的新形势下，古城乳业迎来了新的机遇和挑战，我们古城乳业全体员工发扬艰苦奋斗、负重赶超、锐意进取的精神，制定了阶段式跨越发展的目标，通过重新调整优化产品结构，开发科技含量高、附加值高的新型产品，提高企业的核心竞争力，在市场上重新亮出古城的品牌。”

　　荣誉铺满的奋进之路

　　山西古城乳业集团是一个民营股份制企业，1976年创办了奶牛场，1983年建起奶粉厂，1997年创立了集团公司。在党的政策指引下，经过30年的艰苦创业，现发展成为集奶牛养殖业、乳制品加工业为一体的大型乳制品企业，是山西省最大的乳制品加工企业，也是全国十大乳制品集团公司之一。公司现有总资产4.8亿元，员工1200多人，下设5个乳品加工厂和2个奶牛养殖示范场，有3条系列奶粉生产线和引进英国、德国、法国等33条超高温灭菌奶无菌灌装生产线，日处理鲜奶1000吨，年生产系列乳制品30万吨，主导产品有系列奶粉、超高温灭菌鲜牛奶、酸牛奶、乳饮料等5大系列80多个品种。在古城乳业的不断发展中，荣誉铺满了他们的奋进之路，2000年由国家八部委审定为首批农业产业化国家重点龙头企业，是“全国五一劳动奖状”获得单位，国际乳品联合会(IDF)会员单位，2002年被农业部、教育部等八部委联合确认为山西省唯一的“中国学生饮用奶定点生产企业”;2010年1月第三次被评定为山西省唯一的中国学生饮用奶定点生产企业;2004年被评为“中国优秀品牌”和中国知名乳制品十佳品牌;2007年8月荣获以企带村，建设社会主义新农村优秀企业;2009年被山西省农业产业化领导组评定为山西省“513”工程省级重点龙头企业。

　　质量和信誉铸造的品牌

　　质量和信誉是古城乳业的灵魂!从1993年开始，古城乳业聘请全国乳制品和畜牧著名专家成立了山西古城乳品研发中心，在专家们的指导下，由单一品种发展到系列化产品，是全国乳制品企业最早生产系列奶粉的企业之一，1995年在全国乳制品同行中首家与国际乳制品企业合作，引进荷兰依美口乳制品公司的资金技术，成立了山西古城依美口乳品有限公司，公司奶源基地优良，为全国农区养奶牛无污染，纯天然地区之一，并且最早引进德国的真空无菌充氦奶粉包装机，使奶粉包装实现无菌包装，延长奶粉的保质期，提高了产品质量，采用国外一流的设备，覆盖了从机械化挤奶到产品全封闭自动化生产一条龙全过程，实现了管道化、自动化、标准化。

　　在发展中，古城乳业注重培植奶源基地，大力扶持奶牛养殖园区建设，起到了龙头带动作用，带动了当地农业结构调整，周边大批农民养奶牛致了富。自1982年以来，以公司的奶牛示范场为基地，引进良种奶牛示范养殖，为当地奶农提供优种育成牛，30多年来为当地农民提供技术培训、防疫，供应冷冻精液，预支和担保近2亿多元，使山阴县平川区2.8万多农户10多万农民人均增收1200多元。目前古城乳业所在地山阴县全县养殖奶牛8万多头，成为山西省奶牛养殖、乳品加工大县。

　　站在新起点重塑新形象

　　不经历风雨，难以见彩虹!近几年，古城乳业几易其主，特别是在2008年席卷全国的“三聚氰胺”影响下企业走入低谷。2010年初，一匹“黑马”脱颖而出，成为古城乳业新一代掌门人，他就是当地的煤老板郭俊，在谈到当时入主古城乳业的想法时，一向低调的郭俊一句朴实的话令人感动，他说：“我不是救世主，但我作为一个当地人，不想眼睁睁看着古城乳业就此垮掉。”全新的股权置换给古城乳业注入了新的活力，也给周边的奶农带来了新的希望，郭俊一上任，首先着手给奶农兑现奶款和安顿职工，拖欠4个月的奶款8000多万元，再加上4个月的职工工资，还有两年的职工养老保险等五险一金，总共支付将近9000万元。然后，新一届经营管理层科学地分析了企业发展的前景，制定了阶段式跨越发展的目标，通过重新调整优化产品结构，开发科技含量高、附加值高的新型产品提高企业的核心竞争力，尽快恢复和重建古城乳品市场，重树古城乳业新的形象。今年3月，古城乳业又投资800多万元，新上马了国内外最新的自动化乳品检验系统，这些设备能够检验乳品的理化指标、营养成份、卫生安全、三聚氰胺等80多个项目，全面保证了产品的质量。

　　今年是“十二五”规划的开局之年，古城乳业集团新的领导班子科学地规划了新的发展方向，合理制定了企业发展的中长期目标，在继续巩固和发展奶源基地建设的基础上，上马新项目，延伸产业链条、稳步实现市场通道网络的重建和综合效益的最大化，“十二五”期末，公司要实现全年生产销售各类乳制品25万吨，带动基地农户6万户，实现销售收入20亿元、利税3亿多元的总体目标。

　　(文/史晓华 杨育彪)