饥荒试金石可以造么:巧吃黄豆抗衰老

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 14:21:06
黄豆对于女人来说,它含有的异黄酮素能产生与雌激素相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳腺癌、骨质疏松等病症。







推荐食谱:雪菜炒黄豆

材料:毛豆仁250克,雪菜130克,猪肉丝100克,白糖10克,料酒10克,鸡精2克,淀粉、油适量。

做法:雪菜洗净切成末备用;猪肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;热锅入油,油热后下肉丝,炒熟后盛出备用;另起锅放油,下毛豆仁煸炒,再下雪菜炒几下,加清水,调入白糖和鸡精,大火煮2分钟;把猪肉丝倒回锅里,炒匀即可食用。