高达uc拉普拉斯的遗址:清蒸鱼
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/05 20:44:43
准备开始弄了哦!材料:老姜、大葱、生抽、豆腐、碗豆尖、色拉油(俺家的生抽刚好用完了,所以就是用的老抽代替,所以呆会出来的鱼的颜色有点像红烧的鱼,但口感没有任何影响!!!) 做法:1、先把姜切片、大葱切丝、碗豆尖洗好待用、豆腐用沸水焯一下待用。
2、用锅装好水,加少许油和盐,放入姜片最后放入鱼同煮。(8两-1斤左右的鱼煮6-8分钟)看到鱼眼睛鼓起来就差不多好了。鱼捞起装盘。同时热油呛炒葱丝,倒少许生抽和水。然后把呛好的葱及调料淋在鱼身上既可!主要是老抽颜色深了一点(莫法,家里的生抽刚好用完了![](http://image39.360doc.cn/DownloadImg/2011/10/0910/18341616_2.gif)
好妹赶快夹来尝尝!
味道好及了!(好妹说以后鱼都这样弄,还安排我像牛伯伯再学几招,牛哥你要收徒弟了哦!)
我们家的晚餐:清炒胡萝卜、清炒嫩豆角片、青椒鸡丁、清蒸鱼、碗豆尖豆腐汤、自家做的萝卜干。我们家有点吃得
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