魔法师传奇2:红枣为女人续写不老神话
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 16:35:05
红枣类食品的宣传上常常写着:一日食三枣,青春永不老。虽然这是一句标语式的宣传,但我们依然可以从中看出红枣具有神奇的功效,包括帮助女人养颜美容留驻青春等等,快去吃枣吧,这才是真正属于我们女人的健康食品。
红枣,宜食宜,大家再熟悉不过。可是,你真的认识红枣吗?大枣,小枣,南枣,北枣,黑枣……这跟 红枣有何不同呢?
其实,除了黑枣外,大枣、小枣、南枣、北枣都是红枣。红枣又名大枣、大红枣,它的品种甚多,如无核枣、相枣、大糖枣、金丝枣、圆红枣、扁枣、布袋枣、脆枣等,均较有名。
红枣的营养保健作用,毋庸置疑。中医的方子和日常膳食中,常常见到它的踪影。它能健脾益胃、补气养血、养血安神以及缓和药性,是很好的营养品。
红枣的食用方法很多,蒸、炖、煨、煮均可。
最常用的方法是煎水服用。将10.30克红枣洗净,用小刀在其表皮划出直纹以助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣,做成枣粥。
另外。将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等,也是比较常见的方法。很多人在煲汤时,喜欢放儿粒红枣当佐料,蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加入红枣。
民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。不过,红枣怎么吃,也是有讲究的。
比如,从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶饮,能安心守神,增进食欲;
此粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等证。
值得一提的是,红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。红枣中含糖量太高,糖尿病病人最好少食。