鸣人纲手之荒岛大战:小谈酒令 【读书札记之三】

小谈酒令 【读书札记之三】

杂记 2008-09-22 22:57:09 阅读53 评论13   字号：大中小 订阅

       中国人和外国人的确有好多不同的习惯，比如喝酒，中国人讲究劝酒，劝别人喝酒，甚至一劝再劝，最好把人

家劝得酩酊大醉，才心满意足。言语之劝还不行，还要搞一些花哨，反正得让你喝个够，喝得晕三倒四。又不知哪

位酒仙还发明了行酒令，猜拳，投壶，击鼓传花等等。也算一种有内涵的赌酒吧。不过百分之百是输者喝酒，这一

点，有些外国友人就不大理解。真怪了，哪有赢家看着输家享受的！

      尤其我们山东人，估计当初孔老夫子或许好喝二两，以“有朋自远方来，”为借口，要“乐乎”一番，这一乐

就来劲了，灌吧！此风传下来，山东子民，尤擅劝酒，其劝酒词多“不落俗套”诸如：

劝者：“男人不喝酒，枉在世上走，”您喝吧！

答曰：“东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁！—— 一仰脖。

劝者：“感情深，一口闷，接着喝啊！”

答曰：“对不起：来时夫人有交待，少喝酒来多吃菜！”—— 夹一口肥肠。

劝者：“酒壮英雄胆，别让老婆管！光叫你喝不公平，我先来杯行不行？”—— 也一仰脖。【要不来口，太吃亏了】

答者：【被对方的豪爽所感动】“为了朋友肋插刀，今天不喝算我孬！”——仰脖猛喝。咕噔，咕噔。。。。

       此等劝酒，答酒词当属那些有“文化”者如男女秘书，能上席的跟班儿，和一，二，三陪等人最擅长，至于地方大员和老总嘛，耳濡目染也算将就，老百姓则只有拾其“ 牙慧”了。

        怎么说呢？平民化了？庸俗化了？不管什么化，反正是热烈了气氛，达到了——目的。。。。。。

其实，中国古人的酒令，可不这样直白，有时候，不一定是输了的合算，比如：

         相传有一次吕洞宾和铁拐李路过一镇，见一酒馆，名叫“圣贤愁”，觉得奇怪，想进去看看。正好有一吃白食

者，见二人穿着不凡，即尾随进入。并表示非与二老对酌不可。二老相对一笑便说：今日相逢，必当尽醉，但酒

钱，要行个酒令，输者付之。并规定以酒店店名为题。吕洞宾言罢唸道：

     “耳口王【繁体圣字】，桌上有酒我先尝，有酒无肴难下口，割块腿肉表衷肠” 说罢用刀将腿上肉割下一块，

面不改色。

       李铁拐接着说：

     “臣又具，今朝有酒我先醉，有酒无肴难下口，割下鼻子来奉陪”  说完将鼻子割下放在桌上；

  白食者吓了一跳，想溜又不行，只有硬着头皮唸道：

     “禾火心，小弟白吃出了名，有酒无肴难下口，拔根寒毛表寸心”  说完，在身上一揪，弹在桌上。躬身道：二

位慢用，本人酒足饭饱了，扬长而去。二仙愣在当地。

       关于这类酒令的故事相传不少，由于它的机智，恢谐，读过后常让人忍酸不禁；如：

     有一看风水的和一医生，想收拾一下一吃白食的无业者，邀之入席，席间提出行酒令，输者付款。要求首先是要

说明本人职业；其次，令中要有含有“大”“小”二字；第三，结尾要有“岂有此理”四字。

风水先生先说：

杨公习青鸟之书，曾公得牛眠之地，大穴我也做过，小穴我也做过，穴穴都要发福发贵，岂有此理！

医生说：

神农有百草之方，华佗有救世之术，大病我也医过，小病我也医过，个个都要长命百岁，岂有此理！

那无业酒徒，回顾自己无一技之长，抓耳挠腮一番，最后随口唸道：

天不生无用之人，地不生无根之草，大杯我也喝过，小杯我也喝过，杯杯都要我出钱，岂有此理！说完，一口气

把壶中酒喝了个底朝天。那二人只有相对苦笑。

      酒令是中国酒文化中一项重要内容，由于它固有的幽默，机智的内容和即兴而作，张口就来的形式，对于渲染

席面的气氛，融洽彼此的情感都起着相当大的作用。由于其中还有着心理方面，經验技巧以至知识层面的比试和竞

争等因素所以历来为人们所喜爱。

     比如民间流行的"划拳"，就是用若干个手指的手姿代表某个数，两人出手后，相加后必等于某数，出手的同时，

每人报一个数字，如果甲所说的数正好与加数之和相同，则算赢家，输者就得喝酒。如果两人说的数相同，则不计

胜负，重新再来一次。【或互猜对方的数字】划拳中拆字、联诗较少，说吉庆语言较多。如“俩人好啊，三星高

照，四喜、五魁手，六六顺，七巧，八仙过海”“满堂红”（或“全来到”）等等。这些酒令词都有讨吉利的涵

义。由于猜拳之戏形式简单，通俗易学，又带有很强的刺激性，因此深得广大人民群众的喜爱，中国古代一些较为

普通的民间家宴中，用得最多的也就是这种酒令方式。但由于其噪音对环境影响过大，且部分人赤臂上 阵，嘶声呐

喊，一时眼泪鼻涕横泗，形象实在不佳，如今一些饭店，已不客气地贴出了“谢绝划拳”。看来这种酒令，已是

没有前途了。

     今后的酒令只有：“路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒”了。咳！。。。。。。

                                                2008.9.22

历史上的今天

• 在网友家的留言 [十八则]2007-09-22 12:59:00
•  。喂猪记2006-09-22 23:47:04

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评论

怡岚宝贝：

真奇石苑：

无酒不成礼仪。年轻时也曾与朋友豪饮过，尤其下乡就在“西凤酒”厂附近，那时（40年前）每饮不是半斤也是八两呢！

如今，我认同沉言的观点。年龄稍大的朋友，喝酒，尤其是喝白酒，最好有医生引导，不可忽视过量饮酒对健康的影响。

是要控制，近期我也喝少了争取一天不超过半斤，往后，再压一些。我想有希望达到一顿不超过二两。不过还真得努力哦。

真奇石苑：

沉言：

怡岚宝贝：

沉言：

酒令，从来没有试过，也从来没有醉过，不过还是很喜欢读贝先生写的这篇博文 。。。我总在想如果请客时不吃不喝，而是把客人带到大自然里去跑步锻炼，到艺术馆看画，到音乐厅听音乐，那会多么利于身心健康啊 。。。 ：)

 

祝贝先生国庆长假快乐

不行啊，哪有让人家饿着肚子跑步，看风景的？沉言的纯真可见一斑！有一次北京来人，招待的海蟹不大成，人家就有反映。所以，还要看来的是什么人，比如有心脏病，就不能跑，高度近视就不要去看画展，自然，那聋子，就别听音乐了。哈，连我自己都觉得这在是和你抬杠，嘻嘻！

哈哈，被贝先生笑到了，我是觉得中国人聚在一起就是吃饭，这种几千年遗留下来的传统是该改变的时候啦，为了健康而少吃，吃是健康的大敌 ！

 

当然，沉言的想法是少数，但有的时候少数是可以说服多数的，你说呢 ：)

真理往往在少数人手里呢！

中国传统文化里有精华有糟粕，“行酒令”可算得上是一部分遗存之文明文化，几个知己好友聚叙，在不影响他人环境（分贝）下的行酒令，更增加友情的浓浓气氛和相处朋友的品位；而对健康造成危害而一味豪饮我不认同。因为我曾经有一起下乡、进厂的朋友，嗜酒成瘾，不分白昼，（有家庭不和因素）最后不到40岁，酒精中毒，英年早逝！

这些年来改革开放，国人的眼界大开，对健康也产生了新概念。戒烟限酒，几乎是妇孺皆知的保健知识。而山坡河边散步，到艺术馆看画、音乐厅听音乐，在客厅饮茶聊时事，，，，也都是待客的不错选择，怡岚老师不妨也试试！

祝怡岚老师国庆节快乐！

哈哈，有人帮沉言说话啦，敬酒

贝先生是山东人，是非常好客的，所有我猜他对朋友们一定总是用大酒大肉招待，这真的是中国人善良的品德，在这里到中国餐馆吃饭，就只会看到中国人帮客人敬酒上菜，抢着买单，这些在美国人的饭局上是看不到的，我还是喜欢中国人的方法 。。。

对不起贝先生沉走题了，回过头来再听你讲酒令吧 ：)

沉言：

怡岚宝贝：

沉言：

酒令，从来没有试过，也从来没有醉过，不过还是很喜欢读贝先生写的这篇博文 。。。我总在想如果请客时不吃不喝，而是把客人带到大自然里去跑步锻炼，到艺术馆看画，到音乐厅听音乐，那会多么利于身心健康啊 。。。 ：)

 

祝贝先生国庆长假快乐

不行啊，哪有让人家饿着肚子跑步，看风景的？沉言的纯真可见一斑！有一次北京来人，招待的海蟹不大成，人家就有反映。所以，还要看来的是什么人，比如有心脏病，就不能跑，高度近视就不要去看画展，自然，那聋子，就别听音乐了。哈，连我自己都觉得这在是和你抬杠，嘻嘻！

哈哈，被贝先生笑到了，我是觉得中国人聚在一起就是吃饭，这种几千年遗留下来的传统是该改变的时候啦，为了健康而少吃，吃是健康的大敌 ！

 

当然，沉言的想法是少数，但有的时候少数是可以说服多数的，你说呢 ：)

真理往往在少数人手里呢！

中国传统文化里有精华有糟粕，“行酒令”可算得上是一部分遗存之文明文化，几个知己好友聚叙，在不影响他人环境（分贝）下的行酒令，更增加友情的浓浓气氛和相处朋友的品位；而对健康造成危害而一味豪饮我不认同。因为我曾经有一起下乡、进厂的朋友，嗜酒成瘾，不分白昼，（有家庭不和因素）最后不到40岁，酒精中毒，英年早逝！

这些年来改革开放，国人的眼界大开，对健康也产生了新概念。戒烟限酒，几乎是妇孺皆知的保健知识。而山坡河边散步，到艺术馆看画、音乐厅听音乐，在客厅饮茶聊时事，，，，也都是待客的不错选择，怡岚老师不妨也试试！

祝怡岚老师国庆节快乐！

怡岚宝贝：

沉言：

酒令，从来没有试过，也从来没有醉过，不过还是很喜欢读贝先生写的这篇博文 。。。我总在想如果请客时不吃不喝，而是把客人带到大自然里去跑步锻炼，到艺术馆看画，到音乐厅听音乐，那会多么利于身心健康啊 。。。 ：)

 

祝贝先生国庆长假快乐

不行啊，哪有让人家饿着肚子跑步，看风景的？沉言的纯真可见一斑！有一次北京来人，招待的海蟹不大成，人家就有反映。所以，还要看来的是什么人，比如有心脏病，就不能跑，高度近视就不要去看画展，自然，那聋子，就别听音乐了。哈，连我自己都觉得这在是和你抬杠，嘻嘻！

哈哈，被贝先生笑到了，我是觉得中国人聚在一起就是吃饭，这种几千年遗留下来的传统是该改变的时候啦，为了健康而少吃，吃是健康的大敌 ！

当然，沉言的想法是少数，但有的时候少数是可以说服多数的，你说呢 ：)

沉言：

酒令，从来没有试过，也从来没有醉过，不过还是很喜欢读贝先生写的这篇博文 。。。我总在想如果请客时不吃不喝，而是把客人带到大自然里去跑步锻炼，到艺术馆看画，到音乐厅听音乐，那会多么利于身心健康啊 。。。 ：)

 

祝贝先生国庆长假快乐

真奇石苑：

无酒不成礼仪。年轻时也曾与朋友豪饮过，尤其下乡就在“西凤酒”厂附近，那时（40年前）每饮不是半斤也是八两呢！

如今，我认同沉言的观点。年龄稍大的朋友，喝酒，尤其是喝白酒，最好有医生引导，不可忽视过量饮酒对健康的影响。

无酒不成礼仪。年轻时也曾与朋友豪饮过，尤其下乡就在“西凤酒”厂附近，那时（40年前）每饮不是半斤也是八两呢！

如今，我认同沉言的观点。年龄稍大的朋友，喝酒，尤其是喝白酒，最好有医生引导，不可忽视过量饮酒对健康的影响。

酒令，从来没有试过，也从来没有醉过，不过还是很喜欢读贝先生写的这篇博文 。。。我总在想如果请客时不吃不喝，而是把客人带到大自然里去跑步锻炼，到艺术馆看画，到音乐厅听音乐，那会多么利于身心健康啊 。。。 ：)

祝贝先生国庆长假快乐

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