黑魔导系列:瘦身餐 补血:青蒜炒胡萝卜
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/14 04:43:28
![](http://image38.360doc.cn/DownloadImg/2011/10/0322/18212976_1.jpg)
原料:胡萝卜;青蒜;大蒜;
步骤与做法:
1、将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊锅,味道也没有用蒜碎好。
2、锅烧热倒入油,待油5成热时,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎变成金黄色,就放入胡萝卜片,煸炒至胡萝卜片变软,调入盐,胡椒粉,花椒粉,酱油和味精,翻炒均匀。
3、倒入青蒜段,翻炒约15秒钟即可出锅。
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原料:胡萝卜;青蒜;大蒜;
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