龙格亲子游泳:焗烤大香菇----让香菇更美味的吃法【厨屋飘香】

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/07/07 10:59:56
 

hnnycyx图书馆真诚欢迎您的到来,有空来坐坐,我的图书馆有您更精彩,留言有您更温暖!祝您快乐每一天!



焗烤大蘑菇
     

原料:

大蘑菇、白面包、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草(罗勒)、橄榄油、盐、马苏里拉芝士。

做法:

1、大蘑菇用湿纸巾擦干表面,去掉蒂;

2、白面包只去中间部分,切成小粒;

3、白面包碎、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草(罗勒)、盐、橄榄油混合成馅;

4、将处理好的馅填在蘑菇背面;

5、撒上马苏里拉芝士,烤箱预热250摄氏度(400华氏度),中层烤10-15分钟,表面芝士融化变黄即可。

小牛贴心提示:

1、香菇长效保存看这里;

2、制作香菇类的菜肴,尽量不要水洗而用湿布擦表面, 否则菇类太湿影响口感;

3、肉馅里拌入面包碎,可以使肉馅更美味。