:东北地三鲜的做法【厨屋飘香】
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/10/05 21:35:49
东北地三鲜
东北地三鲜:
材料:土豆1个、茄子1根、尖辣椒1根、大蒜2瓣
调味料:盐1/2小匙、生抽2大匙、糖1/2小匙、鸡精1/2小匙、五香粉1/2小匙、清水1大匙
1.土豆去皮洗净后切成粗条;尖椒切成粗条,大蒜切成末;
2.茄子去皮后用淡盐水浸泡10分钟后捞出,淋干水分,用干净的毛巾擦干后切成粗条待用;
3.取小碗,放入蒜末,加调味料调制成汁待用;
4.平底锅倒油,放入土豆条,成半炒半煎状态,待变成淡黄色后放入茄条;
5.待茄条吸收锅内的油变软后,放入调味汁,翻炒几下;
6.加入尖辣椒煸炒几下即可出锅。
花牛罗嗦:
1.用淡盐水浸泡过的茄子不会过多的吸油,而且炒出的茄条口感很棒。
2.茄子要擦干,不然炒时会出水。
东北地三鲜的做法【厨屋飘香】
东北家常菜-地三鲜的简易做法(图文)
地三鲜的 做法
地三鲜的做法
经典的东北家常菜----地三鲜
东北口味----地三鲜10
炸食——地三鲜的做法
地三鲜的做法图解(素菜-东北菜
下饭的地三鲜
抱蛋煎饺的做法【厨屋飘香】
油渣馅饼的做法【厨屋飘香】
牙签肉的做法【厨屋飘香】
葱油鱼片的做法【厨屋飘香】
秘制烧排骨的做法【厨屋飘香】
豉汁虾的做法【厨屋飘香】
肉末馅饼的做法【厨屋飘香】
鱼香茄饼的做法【厨屋飘香】
自制麻辣烫的做法【厨屋飘香】
胡萝卜生煎包的做法【厨屋飘香】
双素炒虾丁的做法【厨屋飘香】
地三鲜的制作材料:
美食三鲜蒸饺的做法
三鲜蒸排骨----绛红诱人 浓郁鲜香【厨屋飘香】
三鲜蒸排骨----绛红诱人 浓郁鲜香【厨屋飘香】